花卉营销培训课件.ppt

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1、园林花卉第一篇园林花卉基础知识第1单元园林花卉的概念与应用动态学习目标：了解国内外园林花卉的应用现状及发展动态掌握花卉、园林花卉的概念关键概念：●花卉园林花卉目标一“花卉”、“园林”和“园林花卉”的概念花：为种子植物和繁殖器官卉：为草的总称。“花卉”（ornamentalgardenflowers）：从广义上讲是指具有观赏价值的植物，包括木本和草本植物。从狭义上讲是指具有观赏价值的草本植物。传统的园林是指“在一定的地域，运用工程技术和艺术手段，通过改造地形（筑山、叠石、理水）、种植树木花卉、营造建筑、布置园路等途径，创作而成的美的自然环境和游憩环境”

2、。今天人们生活中使用的“园林”一词，如城市园林、生态园林中“园林”的含义已远远超出了这个定义。随着时代发展，园林的含义已由传统造园提升到环境生态建设。广义的花卉，即园林植物。中国在20世纪50年代后，中国习称观赏植物为园林植物（landscapeplants）。园林植物指“一切适用于园林绿化的植物材料”，与广义的花卉同义。园林植物的含义既包含了观赏植物的含义，又超越了观赏植物的含义，即不仅指具有观赏价值的植物，更包括那些对保护环境和改善环境具有重要意义的植物。园林花卉：指适用于园林和环境绿化、美化的观赏植物，包括一些野生种和栽培种及品种。广义园林花卉

3、（ornementalplants）又称园林植物，包括观花乔灌木、其他观赏乔灌木、观赏竹和观赏针叶树等木本及其他草本植物；狭义园林花卉（gardenflowers;beddingplants）仅指草本花卉。思考题园林与绿化有什么区别？花卉的含义在实际应用中有什么特点？园林花卉与花卉有何不同？目标二花卉在园林中的作用及应用现状一、园林花卉具有改善环境的作用二、园林花卉对环境的美化作用三、园林花卉对人类心理、生理、精神具有调节与改善作用四、园林花卉的经济效益思考题园林花卉的环境效益主要体现在哪些方面？园林花卉在环境中美化效果与建筑、雕塑等有哪些不同？“园

4、艺疗法”为什么会对人健康有益？目标三国内外园林花卉发展动态一、世界花卉生产、消费、贸易的总体情况据国际园艺生产者协会提供的统计数字，目前全球花卉总产值约750亿欧元。其中鲜花和盆花600亿欧元，占总产值的80%；观赏苗木140亿欧元，占18.7%；种球7.5亿欧元，占1%；其他2.5亿欧元，占0.3%。随着经济全球化的进一步发展，世界花卉生产、消费和贸易呈现出较强的区域性。亚洲已成为世界花卉主产区。亚洲花卉产值已跃升到400亿欧元，占全球花卉总产值的53%；其次是美洲，170亿欧元，占23%；欧洲135亿欧元，占18%。这三大花卉生产区域，占全球花卉

5、生产总值的94%。欧洲是世界主要花卉贸易和消费区。世界花卉主要进出口国集中在欧洲。荷兰花卉出口仍居世界第一，2002年花卉出口额56.8亿欧元，占世界花卉出口总值的50%以上。德国是世界第一大花卉进口国，2002年进口额达13亿欧元。花卉进口量比较多的国家还有英国、法国等。欧洲各国人均花卉消费普遍较高。以鲜切花为例，瑞士位居世界第一，人均年消费82欧元，挪威58欧元，比利时41欧元，丹麦39欧元，德国38欧元，意大利和瑞典均为35欧元。日本居亚洲第一，33欧元。美国居美洲第一，20欧元。南美和非洲一些国家花卉生产及贸易迅速崛起。哥伦比亚依靠适宜的气候

6、条件、外资和技术的大量输入、廉价的土地和劳力等优势，花卉生产和出口呈逐年上升趋势，2002年花卉出口超过6亿欧元，主要销往北美市场。非洲的肯尼亚，由协会统一牵头，明确市场定位、规范生产技术、加强环保认证、把握出口质量、协调出口价格等，大大提高了国际市场竞争力，花卉出口跃居世界第三位。近几年，全世界花卉贸易从整体而言，呈增长趋势，花卉贸易额1995年比1994年增长了16%，1996年比1995年增长了7%，其中切花分别增长了17%和5%，而盆花分别增长了14%和11%。全球花卉出口变化，可以参考1992年世界花卉产品总出口排行榜和1994年—1996

7、世界花卉产品、切花、盆花进口到主要消费市场排行榜。荷兰花卉出口贸易遥遥领先，出口贸易占世界总出口的51%，在三年内所占的份额比较稳定。从1994年到1995年，全球切花贸易除土耳其以外都有不同程度的增长，其中印度的增长幅度最大，达到了162%，其次是厄瓜多尔，增长幅度为74%，再次为墨西哥、比利时、卢森保、肯尼亚、英国和加拿大，分别为50%、49%、41%、38%和30%。从1995年到1996年，世界花卉贸易普遍出现了负增长，其次是加拿大，速度为34%，再次为厄瓜多尔和西班牙，分别为28%和26%。印度的花卉贸易从1994年的第26位上升到1996

8、年的第19位（1992年为第38位，到1996年为第19位）厄瓜多尔从第7位上升到第4位，德国从第17位上升