我的蔬菜宝宝.doc

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1、我的蔬菜宝宝山王镇中心学校吴国霞活动目标:　　1、认识几种常见蔬菜，初步了解蔬菜的营养价值。　　2、愿意吃胡萝卜、芹菜、香菇等蔬菜，养成不挑食的好习惯。　　3、初步培养幼儿不偏食的良好习惯。活动准备:　　1、幼儿园食堂准备多种常见蔬菜：芹菜、西红柿、土豆、黄瓜、香菇、胡萝卜、蒜头等　　2、供幼儿品尝的凉拌芹菜、胡萝卜和香菇。  活动过程:　　1、举行蔬菜宝宝大聚会，帮助幼儿了解常见蔬菜。　　(1)今天是蔬菜宝宝大聚会的日子，我们请来了几位小客人，这些小客人经常在我们的饭桌上出现，来看看它们是谁？鼓励幼儿说说都有什么菜？是什么样的？当幼儿

2、回答不出时，教师可拿起此蔬菜，以拟人化的语气介绍，如：“我是绿绿的、尖尖的辣椒。”“我是长长的小黄瓜，我的身上还有小毛毛刺呢！”　　(2)教师出示胡萝卜，芹菜、西红柿、辣椒，香菇和蒜头，启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。　　(3)小朋友，你们喜欢这些蔬菜宝宝吗？我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。（幼儿四散闻一闻，教师问幼儿：“你闻到了什么味道？”） 　　小结：小朋友都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的香味都不一样，你们喜欢吃这些菜吗？　　2、让幼儿了解蔬菜的营养价值。　　(1)教师：这些蔬菜宝宝经常到我们的饭桌上来。有的小朋

3、友喜欢吃，有的不喜欢，它们可喜欢小朋友了，你们想不想知道它们在说些什么？　　(2)一边看实物一边提问，让幼儿了解蔬菜在人体中的特殊作用。并激起幼儿吃这些蔬菜的欲望。　　如胡萝卜宝宝说：“我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加明亮。”胡萝卜宝宝刚说完，香菇宝宝跑上去说：“我是香菇宝宝，我身上有许多的营养，吃了我，身体会更加健康”。芹菜宝宝也抢着说：“我是芹菜宝宝，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。蒜头宝宝头抬一头说：“可别忘了我，吃了我以后，我们就少生病。”　　教师边看边提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会

4、怎样？吃了芹菜宝宝，会怎样？香菇宝宝身上有什么？吃了香菇宝宝身体会怎样？吃了蒜头宝宝，会怎样？　　小结：我们知道了这些蔬菜有许多营养，经常吃，对我们的身体有好处。　　3.幼儿品尝蔬菜，教师出示事先做好的凉拌芹菜，胡萝卜和香菇，教师与幼儿一起洗手，鼓励幼儿细细的咀嚼食物，说说它的味道。　　4、组织幼儿把蔬菜宝宝送到食堂，请食堂师傅做菜吃。活动延伸：可与幼儿园食堂联系，请幼儿参加摘芹菜叶、掰芸豆等活动。