常见的酸和碱王艳娥.ppt

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1、王艳娥双庙中学——常见的酸和碱（一）————常见的酸和碱（一）课题1课题1导入新课听故事，想问题：听故事，想问题：听故事，想问题：听故事，想问题：听故事，想问题：听故事，想问题：听故事，想问题：听故事，想问题：听故事，想问题：听故事，想问题：听故事，想问题：听故事，想问题：听故事，想问题：真的有鬼吗？听故事，想问题：1．生活中的酸有哪些？探究水果有酸味，水果中有果酸，如杨梅很酸——望梅止渴、苹果中有苹果酸、柠檬、柑桔等水果中有柠檬酸等。食醋有酸味，食醋中的醋酸(CH3COOH)；生活中的酸有：常见的酸有盐酸(HCl)、硫酸(H2SO4)

2、、硝酸(HNO3)、还有磷酸(H3PO4)、碳酸(H2CO3)、醋酸(CH3COOH)等。从名称上看它们最后一个字都是“酸”，从结构上看都含有氢元素。酸的化学性质1、酸和酸碱指示剂的反应:酸性溶液能使紫色石蕊变红，酸性溶液使无色酚酞不变色.Fe+2HCl=FeCl2+H2↑金属酸盐氢气→﹢﹢Mg+2HCl=MgCl2+H2↑Zn+2HCl=ZnCl2+H2↑2、酸+活泼金属→盐+氢气3、酸+某些金属氧化物→盐+水Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O酸盐水→﹢﹢金属氧化物Fe2O3+3H2SO4=Fe2(SO4)3+3H2O用途盐

3、酸HCl重要化工产品。用于金属表面除锈、制造药物（如盐酸麻黄素、氯化锌）等；人体胃液中有盐酸，可帮助消化。硫酸H2SO4重要化工原料。用于生产化肥、农药、火药、染料以及冶炼金属、精炼石油和金属除锈等。浓硫酸有吸水性，在实验室中常用它做干燥剂。常见酸的用途2．生活中的碱有哪些？石灰水中有氢氧化钙;炉具清洁剂中含有氢氧化钠，它们都是碱,吃的皮蛋中也有碱。生活中的碱有：常见的碱有氢氧化钠(NaOH)、氢氧化钙(Ca(OH)2)、氢氧化钾(Ba(OH)2)、氢氧化铜(Cu(OH)2)、氨水(NH3·H2O)等。氢氧化钠氢氧化钡氢氧化钙氢氧化镁氢

4、氧化铜氢氧化铁NaOHBa(OH)2Ca(OH)2Mg(OH)2Cu(OH)2Fe(OH)3从名称上看都叫“氢氧化某”；从结构上看都含有氢氧根(OH)2．生活中的碱碱的化学性质1、碱和酸碱指示剂的反应:碱性溶液能使紫色石蕊变蓝，碱性溶液使无色酚酞变红.二氧化碳三氧化硫Ca(OH)2溶液NaOH溶液Ca(OH)2+CO2==CaCO3↓+H2O2NaOH+CO2==Na2CO3+H2O2NaOH+SO3==Na2SO4+H2O2、碱+非金属氧化物→盐+水常见碱的用途稀盐酸NaOH溶液紫色石蕊稀盐酸NaOH溶液无色酚酞1．酸碱指示剂：滴入紫

5、色石蕊溶液后滴入无色酚酞溶液后盐酸食醋氢氧化钠溶液石灰水能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同的颜色的物质叫做酸碱指示剂。红色无色红色无色蓝色蓝色红色红色石蕊和酚酞溶液是常用的酸碱指示剂。石蕊溶液遇酸溶液变成红色，遇碱溶液变成蓝色；酚酞溶液遇酸溶液不变色，遇碱溶液变成红色。讨论：上述属于酸溶液的是：上述属于碱溶液的是：食醋和盐酸是酸溶液。石灰水和氢氧化钠溶液是碱溶液。1．盐酸是酸溶液，它使紫色石蕊溶液变______，遇无色酚酞溶液_______。2．氢氧化钠溶液是碱溶液，它使石蕊溶液变____，使酚酞溶液变______。红色仍无色蓝色红色3．

6、紫色石蕊溶液滴入碱溶液(如石灰水)变_____，在紫色石蕊溶液滴入酸溶液(如稀硫酸)变______。蓝色红色巩固练习4．无色酚酞溶液滴入碱溶液(如石灰水)变____，在无色酚酞溶液滴入酸溶液(如稀硫酸)显_____。红色无色注意：是指示剂在变色，不是酸溶液和碱溶液在变色。如说石蕊溶液使盐酸变红色的说法是错误的。自制酸碱指示剂⑴取几种植物的花瓣或果实(如牵牛花、月季花、紫卷心菜、胡萝卜等)，分别在研钵中捣烂，加入酒精(乙醇与水的体积比为1：1)浸泡；⑵用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出，得到指示剂；⑶试验指示剂在上述4种溶液中的颜色变化。指示

7、剂(溶液)在不同溶液中的颜色变化食醋石灰水盐酸氢氧化钠溶液探究指示剂(溶液)在不同溶液中的颜色变化食醋石灰水盐酸氢氧化钠溶液紫色菊花瓣汁红色绿色红色绿色金盈菊花瓣汁黄色黄色黄色黄色三角梅花瓣汁红色黄色红色黄色紫色包菜叶汁红色绿色红色绿色讨论：上述实验结果，哪些不可以作酸碱指示剂？讨论：上述实验结果，哪些可以作酸碱指示剂？金盈菊花瓣汁，因为在酸、碱溶液中没有变色。紫色菊花瓣汁，三角梅花瓣汁、紫色包菜叶汁。⑴上表中能做酸碱指示剂的花汁是；____________⑵将厨房中的少量白醋滴入大红花的花汁中，可以看到的现象是________；⑶若将

8、紫罗兰提取液滴入氯化钠溶液中，则可看到的现象是________。酒精中酸溶液中碱溶液中大红花粉红色橙色绿色紫罗兰紫色红色蓝色万寿菊黄色黄色黄色大红花、紫罗兰橙色紫色巩固练习5．下表是四种花的提取液实验的(酒