南大版物理化学课件.ppt

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1、物理化学电子教案—第十二章9/5/2021第十二章界面现象12.1表面吉布斯自由能和表面张力12.2弯曲表面下的附加压力和蒸气压12.3液体界面的性质12.4不溶性表面膜12.5液-固界面现象12.6表面活性剂及其作用12.7固体表面的吸附9/5/2021概述界面（interface)是指两相密切接触的过渡区（约几个分子厚度），若其中一相为气体，这种界面通常称为表面（surface)。常见的界面有：气-液界面，气-固界面，液-液界面，液-固界面，固-固界面。严格讲表面应是液体或固体与其饱和蒸气之间的界面，但习惯上把液体或固体与空气的

2、界面称为液体或固体的表面。9/5/2021表面和界面(surfaceandinterface)常见的界面有：1.气-液界面9/5/2021表面和界面(surfaceandinterface)2.气-固界面9/5/2021表面和界面(surfaceandinterface)3.液-液界面9/5/2021表面和界面(surfaceandinterface)4.液-固界面9/5/2021表面和界面(surfaceandinterface)5.固-固界面9/5/2021比表面（specificsurfacearea）比表面通常用来表示物质分

3、散的程度，有两种常用的表示方法：一种是单位质量的固体所具有的表面积；另一种是单位体积固体所具有的表面积。即：式中，m和V分别为固体的质量和体积，A为其表面积。目前常用的测定表面积的方法有BET法和色谱法。9/5/2021分散度与比表面把物质分散成细小微粒的程度称为分散度。把一定大小的物质分割得越小，则分散度越高，比表面也越大。例如，把边长为1cm的立方体1cm3逐渐分割成小立方体时，比表面增长情况列于下表：边长l/m立方体数比表面Av/（m2/m3）1×10-216×1021×10-31036×1031×10-51096×1051×

4、10-710156×1071×10-910216×1099/5/2021分散度与比表面从表上可以看出，当将边长为10-2m的立方体分割成10-9m的小立方体时，比表面增长了一千万倍。边长l/m立方体数比表面Av/（m2/m3）1×10-216×1021×10-31036×1031×10-51096×1051×10-710156×1071×10-910216×109可见达到nm级的超细微粒具有巨大的比表面积，因而具有许多独特的表面效应，成为新材料和多相催化方面的研究热点。9/5/2021界面现象产生的原因对于单组分体系，这种特性主要来

5、自于同一物质在不同相中的密度不同；对于多组分体系，主要来自于界面层的组成与任一相的组成均不相同。表面层分子与内部分子相比，它们所处的环境不同。体相内部分子所受四周邻近相同分子的作用力是对称的，各个方向的力彼此抵销；但是处在界面层的分子，一方面受到体相内相同物质分子的作用，另一方面受到性质不同的另一相中物质分子的作用，其作用力未必能相互抵销，产生净吸力。因此，界面层会显示出一些独特的性质。9/5/2021界面现象产生的原因以液体及其蒸气组成的表面为例液体内部分子所受的力可以彼此抵销，但表面分子受到体相分子的拉力大，受到气相分子的拉力小

6、（因为气相密度低），所以表面分子受到被拉入体相的作用力。这种作用力使表面有自动收缩到最小的趋势，并使表面层显示出一些独特性质，如表面张力、表面吸附、毛细现象、过饱和状态等。9/5/202112.1表面吉布斯自由能和表面张力表面功表面自由能表面张力界面张力与温度的关系影响表面张力的因素9/5/2021表面功（surfacework）式中为比例系数，它在数值上等于当T，p及组成恒定的条件下，增加单位表面积时所必须对体系做的可逆非膨胀功。由于表面层分子的受力情况与本体中不同，因此如果要把分子从内部移到界面，或可逆的增加表面积，就必须克服体

7、系内部分子之间的作用力，对体系做功。温度、压力和组成恒定时，可逆使表面积增加dA所需要对体系作的功，称为表面功。用公式表示为：9/5/2021表面自由能(surfacefreeenergy)由此可得：考虑了表面功，热力学基本公式中应相应增加dA一项，即：9/5/2021的物理意义——表面自由能(surfacefreeenergy)广义的表面自由能定义：保持温度、压力和组成不变，每增加单位表面积时，Gibbs自由能的增加值称为表面Gibbs自由能，或简称表面自由能或表面能，用符号或表示，单位为J·m-2。狭义的表面自由能定义：保持相应

8、的特征变量不变，每增加单位表面积时，相应热力学函数的增值。由能量守恒定律外界所消耗的功存储于表面，成为表面分子所具有的一种额外的势能，也称为表面能。9/5/2021的另一物理意义——表面张力（surfacetension）由于分子在体