2019-2020年高中生物 1.4蛋白质工程教案 新人教版选修3

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1、2019-2020年高中生物1.4蛋白质工程教案新人教版选修3一、教学目标1、举例说出蛋白质工程崛起的缘由。2、简述蛋白质工程的基本原理及基本途径。3、尝试运用逆向思维分析和解决问题。二、教学重点和难点1、教学重点（1）开展蛋白质工程的研究原因（2）蛋白质工程的原理2、教学难点蛋白质工程的原理三、教学过程（一）蛋白质工程崛起的缘由：1、基因工程的实质：将一种生物的基因转移到另一处生物体内，后者产生它本不能产的蛋白质，从而产生新性状。2．蛋白质工程目的：生产符合人们生活需要的并非自然界已存在的蛋白质。例1、科学家将—干扰素基因进行定点突变导人大肠杆菌表达，使干扰素第十七位的半胱氨酸，改

2、变成丝氨酸，结果大大提高了—干扰素的抗病活性，并且提高了储存稳定性。该生物技术为()A．基因工程B．蛋白质工程C．基因突变D．细胞工程（二）蛋白质工程基本原理1．目标：根据人们对蛋白质功能的特定需求，对基因结构进行分析设计。2．原理：基因改造。3．过程：预期蛋白质功能→设计蛋白质结构→推测应有氨基酸序列→找到对应的脱氧核苷酸序列(基因)。例2、蛋白质工程中，直接需要进行操作的对象是()A．氨基酸结构B．蛋白质空间结构C．肽链结构D、基因结构（三）蛋白质工程的进展和前景（1）科学家通过对胰岛素的改造，已使其成为速效型药品；（2）改造酶的结构，提高酶的热稳定性;(3)改造抗体，提高抗体的

3、识别能力和杀伤力。四、课堂巩固：1．在遗传研究中，常用信使RNA进行基因的克隆（即形成许多完全相同的DNA），这种快速克隆基因的步骤依次是（）①DNA复制②转录③逆转录④翻译A、③②①B、③①C、②①④D、③①④2、下列各项与蛋白质结构多样性无关的（）A．氨基酸数目、种类、排列顺序B．构成蛋白质的多肽链的数目C．构成蛋白质的肽链的空间结构D．氨基酸至少含一个氨基和一个羧基3、能够使植物体表达动物蛋白的育种方法是（）A、单倍体育种B、杂交育种C、基因工程育种D、多倍体育种4．关于我国牵头的“人类肝脏蛋白组计划”，以下说法不正确的是()A．揭示并确认肝脏合成的蛋白质B．为重大肝病预防、诊

4、断、治疗和新药研发提供科学基础C．用蛋白质工程实现肝脏合成人类需要的蛋白质7、蛋白质工程的基本流程是()①蛋白质分子结构设计②DNA合成③预期蛋白质功能④据氨基酸序列推出脱氧核苷酸序列A．①→②→③→④B．④→②→①→③C．③→①→④→②D．③→④→①→②8．以下关于蛋白质工程的说法正确的是()A．蛋白质工程以基因工程为基础B．蛋白质工程就是酶工程的延伸C．蛋白质工程就是用蛋白酶对蛋白质的改造D．蛋白质工程只能生产天然的蛋白质9．蛋白质工程的基本途径是()A．中心法则的简单逆转B．确定目的基因的碱基序列后，通过人工合成的方法或从基因库中获取C．只是依据中心法则逆推，其过程不需要中心法

5、则D．只是对蛋白质分子结构进行分子设计和改造10．以下蛋白质工程中目前已成功的是()A．对胰岛素进行改造，生产速效型药品B．蛋白质工程应用于微电子方面C．生产体外耐储存的干扰素D．用蛋白质工程生产高产赖氨酸玉米