即食海参方便餐运营策略

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1、即食海参方便餐的市场运营策略干海参泡发2—3天营养流失大方便管养塞少30%滾失京便海参餐方澳・营养•美味*F壬茶*..惯黠录衣，*Ufc*-*vG*i上之吉斗当今社会，人们的工作生活节奏越来越快，尤其是都市白领受到的职场压力越来越大不得不拼命工作，饮食不规律，营养得不到有效的补充，大大影响了自身健康。正是充分关注了这—•人群健康状态和时间问题，即食海参方便餐应运而牛，给人家提供了极人的营养便利，“海参方便餐，滋补最方便〃。（一）目标市场1.老人/儿童：增强免疫力、延缓衰老和健脑益智。2.爱美女丄：美容养颜、减肥修身。3.孕产妇：养胎利产，养血催乳。4.男士：滋补

2、肝肾强精壮阳。5.术后患者和重大疾病人群。6.亚健康人群。7.没时间做饭和不会做饭的人群。（二）SWOT分析优势：海参在多数人心F1屮的形象都是高大上的滋补品，有一定的认可度和信誉度。劣势：海参市场价格高、海参没味道、不知道怎么吃。机会：世界一卫生组织调杏表明，健康人仅占•人群总数的5%,被确诊患冇各种疾病的，占人酬总数的20%,处于健康与疾病Z间的亚健康状态约占人群总数的75%；即食海参方便餐非常适合这类人群。每天坚持食用，能很好的增强免疫力，健脑益智，帮助术后患者快速恢复等等。机会小结：一是海参的营养功效被认可。二是即食海参方便餐的口感好。三是即食海参方便餐

3、加热后开袋即食，方便营养。威胁：海参市场混乱，品牌较多，相互冲击力比较大。（三）产品策略1.产品定位：把小众人群消费的海参变成面向人众的快速消费品，模式颠覆传统，讣无味的海参变得更加美味、更加方便、真正吃得起的方便营养餐。2.产品质量：海参来源于国内最大规模的海参产业链企业。（四）价格战略普通工薪家庭吃得起的好海参。（五）营销策略1.微信营销：正式启动冇赞微分销系统；计现冇的微商成为我们的分销商；2.食品电商：一号店，京东，犬猫等3.垂直细分领域：例如，进入北京医院系统，肿瘤医院等。进入企业福利平台。进入孕产妇市场，通过和妇产医院、刀嫂中心、J1了中心等合作。4

4、.社区020平台合作，打造一公里服务。5.体验式营销：体验式营销是一种新的营销方式，己经逐步渗透到销售市场的任一角落。这一营销模式找对人群很重耍，例如都市白领亚健康人群比例逐渐递增，创対这类人群有海参企业与国内知名互联网公司合作，以企业团餐形式走进办公室白领午餐，营养美味R高大上。