（水滴系列）高中生物 第二章 组成细胞的分子 2.2 生命活动的主要承担者——蛋白质学案（无答案）新人教版必修1

《（水滴系列）高中生物 第二章 组成细胞的分子 2.2 生命活动的主要承担者——蛋白质学案（无答案）新人教版必修1》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、第二章组成细胞的分子第二节生命活动的主要承担者蛋白质一、学习目标1．蛋白质的基本单位——氨基酸，及其组成元素，结构特点2．蛋白质的组成方式、结构特点3．蛋白质功能特点二、自主学习氨基酸结构通式是：1．氨基酸是蛋白质的。①氨基酸组成：一个和一个和一个和一个（R基）连在上，各种氨基酸区别在于不用。②主要元素构成氨基酸：构成蛋白质：③组成蛋白质的氨基酸有种有种人体细胞不能合成的氨基酸叫有种人体细胞可以合成的氨基酸叫2．氨基酸分子间结合方式：①一个氨基酸分子的和另一个氨基酸分子的连接，同时脱去，形成一个连接两个氨基酸的化学键叫，其化学通式是。氨基酸之间结合图解：②氨基酸组成蛋白质的结构层次：氨基酸

2、（）多肽（）蛋白质③蛋白质分子质量＝。肽键数＝脱水个数＝。④蛋白质多样性由于①氨基酸、、不同。②蛋白质的千差万别。43．蛋白质的功能：①许多蛋白质是构成的重要物质；②一些具有功能，如酶；③一些具有功能，如血红蛋白；④一些具有作用，如激素；⑤一些具有作用，如抗体。蛋白质是生命活动的。三、自我检测1．下列氨基酸中，不是组成蛋白质的氨基酸是()2．已知丙氨酸的R基为—CH3，则丙氨酸分子中所含碳原子和氮原子的个数分别是（　）A.3和2B.3和1C.2和2D.2和13．组成蛋白质的20种氨基酸之间的主要区别在于（）A．含氨基的数量不同　　B．含羧基的数量不同C．含碳原子的数量不同　　D．R基结构不

3、同4．下列有的属于构成蛋白质的氨基酸，有的不是。其中是构成蛋白质的氨基酸是（）①NH2—CH2—CH2OH②NH2—CH2—COOH⑤NH2—CH—（CH2）4—NH2

4、COOH③NH2—CH—CH2—COOH

5、COOH④NH2—CH—CH2—COOH

6、NH2A．①②③B．②④C．①②③⑤D．②③⑤5．下列哪项不是构成蛋白质的氨基酸？（）A．B．C．D．6．生物体内的蛋白质千差万别，其原因不可能是4A．各种蛋白质分子的缩合方式不同B．组成蛋白质的氨基酸酸种类和数量不同C．氨基酸排列顺序不同D．蛋白质的空间结构不同7．一个由n条肽链组成的蛋白质分子共有m个氨基酸，该蛋白质分子完全水解共需水分

7、子A、（n－m）个B、(m+n)个C、(m)个D、(m—n)个8．由一条肽链构成的蛋白质，含有51个氨基酸，其失去水分子数及形成肽键数分别为（）A．51和51B．50和50C．50和49D．49和499．某亚种苏云金芽孢杆菌产生的伴胞晶体蛋白含2条肽链，共由126个氨基酸组成。问该蛋白中含有的肽键数是（）A.123B.124C.125D.12610．一种蛋白质是由两条肽链组成的，共含水量有100个氨基酸，若每个氨基酸的相对分子质量平均是120，则该蛋白质的相对分子质量约是A．12000B．10236C．10218D．1376411．假若某蛋白质分子由n个氨基酸构成，它们含有3条多肽链，则它

8、们具有的肽键数和R基团数分别是A、n个和n个B、n－3个和n个C、n个和n－3个D、n－3个和n－3个12．两个氨基酸分子缩合成二肽，并生成一个分子水，这分子水中的氧来自于（）A.羧基B.氨基C.羧基和氨基D.R基团13．一个氨基酸最少分别有多少个氨基和羧基（）A．1和1B．1和2C．2和2D．3和314．如果一条肽链400个氨基酸分子组成，则此肽链中－NH2数目至少为（）A．402个　B．400个　C．2个　　D．1个15．某一条多肽链中共有肽键151个，则此分子中分别至少有氨基和羧基的数（）A.152，152B.151，151C.1，1D.2，216．如果一个蛋白质分子是由两条肽链共5

9、00个氨基酸分子组成，则此蛋白质分子中－COOH数目至少为（）A．502个　B．500个　C．2个　　D．1个17．两个氨基酸分子脱水缩合成二肽，并生成一分子水，这个水分子的氢不是来自（）A.氨基B.羧基C.氨基和羧基D.连接在碳原子上的氢18．下列属于肽键的是（）A、NH2—COB、—CO—NH—C、—COOH—NH2—D、COOH—NH2419．鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，这是由于高温破坏了蛋白质的（）A．肽键B．肽链C．空间结构D．氨基酸20．催产素、血管舒张素是氨基酸数量相同的蛋白质，但其生理功能不同。主要原因是()①氨基酸种类不同②蛋白质合成场所不同③蛋白质合成时期不同④氨基酸排

10、列顺序不同A．①④B．②③C．①②D．③④21．下列哪项不是蛋白质在人体内的生理功能（）A．调节作用　B．运输作用　　　C．免疫作用　　　D．遗传信息的载体22．下列是某化合物的结构简图，据图回答：（1）此化合物的名称是__________________。（2）图中①的名称是；④的名称是___________；⑥的名称是；图中表示R基团的编号是___________________。（3）此化合物共有个肽键，形成该化合