五星酒店技术和设置要求

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1、.五星级宾馆筹建基本技术要求和基本设置要求一、总体1、地理位置及周边环境、建筑结构、功能布局（1）地理位置位于交通便利地带，市中心或中心商务区（适于商务型饭店或会议型饭店），其位置与饭店功能比较匹配。（2）周围环境有花园（独立的或与庭院相连接的绿化场地，有观赏景物或建筑小品）有庭院（饭店建筑物外供客人散步、休闲，有观赏景物的场地）（3）停车场自备停车场，车位不少于40%的客房数或在饭店周围100米内可以停放汽车，车位不少于15%客房数（15——20个）有回车线（4）建筑结构及功能布局平均每间客房的建筑面积（

2、总建筑面积/客房总数）（不包括员工公寓或福利住房等与经营没有直接关系的建筑部分）不小于150㎡，或不小于120㎡，或不小于100㎡，或不小于80㎡（5）采用内天井结构。（6）各类功能设施位置合理，分隔合理，方便客人使用。（7）员工进入饭店通道与客人通道分开。word范文.（8）设有团队专用通道和行李通道。（9）饭店配套设施不在主体建筑内设有封闭通道相连。2、共用系统（1）智能化管理系统a、结构化综合布线系统建筑设计中考虑到结构化综合布线系统，设计具有先进性，可扩充性和灵活性。先进的安全保卫监控系统，能对饭店

3、各入口及重要部位进行24小时监控和录像。先进的消防安全控制系统。计算机管理系统（内网）a、使用专用服务器或工作站，或使用微机（硬件）b、使用内部联网的专业管理软件（软件）互联网通信系统（外网）采用多种技术组网方式，能提供多种服务，接入网速在2M——20M（非共享式）之间，覆盖客房，洗浴等区域和部分公共区域（或采取覆盖全部饭店）（或采取简单组网技术，仅覆盖客房区域）接入以宽带方式（或拨号方式）空调系统中央空调应急供电系统设双回路电源或自备发电设施。word范文.公共音响转播系统电话系统（固定和移动）（公共区域

4、均已消除移动电话屏蔽现象）导向系统各区域指示用标志实用、美观、导向效果良好。指示用标志清晰。（GB/T14308—2003标志性公共信息图形符号）中水处理系统（即二次供水）强电，弱电水：a、冷水，b、热水，c、饮用水排水排气通风二、前厅1、温度（20——24℃）2、面积公共面积（不包括营业区域的面积，如总服务台、商品部、商务中心、大堂酒吧等），不少于300——400㎡。3、地面装饰：优质花岗岩，大理石或其他高档材料。4、墙壁装饰：优质花岗岩，大理石或其他高档材料5、艺术装饰：采用壁画或浮雕或其他美术品。6、

5、天花：工艺精致，造型别致，格调高雅。7、灯具：（1）档次：豪华灯具。word范文.（2）照明：良好，设计有专业性，充分满足不同区域的照明需求。8、贵重物品的保管箱（数量不少于客房数量的15%）（规格不少于3种。）位置隐蔽、安全，能保护客人隐私，饭店和客人同时开启。9、备客人用雨伞架。10、有中心艺术品，形成良好的文化氛围和感观效果。11、总服务台：装饰精致、格调高雅。（国家标准：高110cm×宽55cm）中英文标志规范、显著，有委托代办服务（金钥匙），旅游信息查询设备。12、前厅整体舒适度：要求区域划分合理

6、，方便客人活动，各部位装修装饰档次匹配，自然花木修饰美观、摆放得体，令客人感到自然舒适，光线、温度适宜，无异味，无烟尘，无噪音，无强风，色调、格调、氛围相互协调。13、商务中心（提供复印、打印、传真、电脑出租及翻译等服务），面积20——30㎡。14、商品部：（提供精品服务、用具及客人生活用品、纪念品或旅游用品、土特产等）15、前厅办公室和小会议室或洽谈室。三、客房（客房温度可达到20——26℃，加热和制冷）1、设行政楼层（可办理入住、离店手续，并提供问询、留言等服务。）2、每层备有一个公用卫生间（男、女）3

7、、每层备有一个工作间（放置布草、清洁车等）word范文.4、客房一层应设一个营销部工作处。5、客房部办公室（客务中心），可放在楼层中部处安排一个房间。6、客房面积（不包括卫生间和门廊）不小于24㎡——30㎡。7、设有残疾人房间（不少于客房总数的1%）8、有不少于客房总数10%—30%的套间（不含连通房）（另有单床房）9、普通客房高度不低于2.7m——3m（装修吊顶后的内高）10、30%——50%以上客房有阳台。11、双内套房总面积不低于40㎡（不含卫生间和门廊）12、至少有三种结构的套房。13、套房设有客卫

8、和主卫。14、客房内软床垫长度不少于1.9M宽度：单人床不少于1.2m——1.35m双人床不少于2m——2.2m15、客房装修与装饰a、地面：优质地毯，工艺精致，门廊处铺高档地砖或木地板。b、墙壁：高级墙纸或优质材料装饰。c、天花：装饰精致美观。16、家具：沙发或扶手椅、茶几、写字台及座椅、行李架、全身镜、梳妆镜、衣橱（进深不小于55cm，宽度不小于110cm）（或40cm×100cm）家具档次：材料优质，工艺精