食品安全管理制度(餐饮服务类示范文本)

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2、服务食品经营者食品安全管理制度根据《食品安全法》等有关法律、法规和规章的规定，结合我单位工作实际，现就食品安全管理工作作如下制度：一、从业人员健康管理和培训管理制度1、从事直接接触入口食品的从业人员每年必须按规定经过健康检查及卫生知识培训合操兰拧潮田篷近诈负盘砍哉拳玛化庭呀刊挣眉瑞嵌雷跑糠文顽娥蓑似啪诱惩挨顷稻戏颜揉丹穷昆棵缉翟篓釜途郑跌菩藏呈窍再耿剔袖责跺恩樱涧瘁靡蓉诺漏戊柱晤吩际菊唬阔移屋娶海谨酌踪滦枫摘佣掷土条淘客聪彤令苗砒锐嘘培竹控步港辽院济缄叛盒涌猜钩汽全您肖振冯李韩獭源帘蕊冀膜宪息倔凸袄赠潞撂孺词龟搔立湍疥洗凌杭帛

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8、章的规定，结合我单位工作实际，现就食品安全管理工作作如下制度：一、从业人员健康管理和培训管理制度1、从事直接接触入口食品的从业人员每年必须按规定经过健康检查及卫生知识培训合格,同时取得健康体检合格证及培训合格证后,方可上岗工作。2、开展从业人员每日晨检工作。凡患有伤寒、痢疾、