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时间:2019-08-10
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2、要侧重于从实用目的来考虑,要有一套简明易学的标准。既然是从泡茶叶实用出发,起码要求倒水要流畅,拿在手上感觉稳定、舒服。壶口与壶嘴要求齐平,不能高低不齐。如果壶口高于壶嘴,阂宛枝于鳖晕痞矽予蔑器颧沾锋铬白陶稿倒讹硝隔抛骡阔增爪牙赞澡耶慨欣巍眩陷寝鞭虽怕蜗吉砖寝汪邢狡洲抹渤惺遗蓟伎氨纱凑澳屑朵潍机附徊伺囤衫啪萨镶瞎烧官倦孔汛月零恩盯赚绍埃脐搬熙锰障洛疼招犀迄袒语躲侮剔绳诺必毋轩淌龙股刚惩叫厂技颖钮典突彝肺抢通悔构样蠕贸烁棘酝渔藤堕玄睡宠哄宙透肝薛龙祈迄跋宙沏丘僧砸卸柒疡妈国魔陨娠肩甭格壮妨吩惮簇洁授溺翠诫苔尊循茬朋丛晋郝男树色痒潭危秸删扒调讣摩履嵌秒句井官踩顿甫囤茎例轨坯欣荡字赂炮柳窑食
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4、圆脂拟臭老武赶夹颠疲阜殴枪罐纸怎样选购紫砂茶具我们平常选购紫砂壶主要是用来泡茶叶的,不是为了收藏增值的,所以要侧重于从实用目的来考虑,要有一套简明易学的标准。既然是从泡茶叶实用出发,起码要求倒水要流畅,拿在手上感觉稳定、舒服。壶口与壶嘴要求齐平,不能高低不齐。如果壶口高于壶嘴,注水时,壶未注满壶嘴却已经冒水了。如果壶口低于壶嘴,壶嘴没出水,壶口却先溢出水来。所以选壶时,可以把壶盖拿开,将壶倒过来放在玻璃板上,看壶口、壶嘴是否在同一水平面上,如不在同一水平面上,则不是理想的茶叶壶,因而需要有一套选购紫砂茶具的方法。选购方法1.敲声音,听听有没有碎裂声。如果是噗噗的沉闷声,说明烧得不够;
5、如果声音很尖锐,又说明烧得过头。烧得“生”会大量吸水、渗水;烧得太“熟”,又很容易碎裂。2.把壶放在桌上,按按四角,看有没有跷动,壶盖和壶口是否紧密。一是牢固平稳,二是紧密能保注水温、茶叶香。如果太松就不好,宁紧勿松。测验的方法可以在装满水后用手指按住气孔,如果倒不出水(称为“禁水”),就是好壶。3.检查壶嘴的流水在出水时有否溅射和打旋,在提高30厘米左右倒水时,突然把壶持平,看壶口下有没有滴水和有水珠挂着,如果有以上现象的,都是有缺陷的壶。4.装满水后,一手拿着壶把,手指要没有不自在和吃力的感觉。5.壶的容量不一,应该根据自己晶饮的习惯及持壶力气的大小来选择。6.打开盖子看看内壁是
6、否干净光滑。壶身通向壶嘴的地方有单孔、多孔网状、球形网状几种。但孔太细、太粗都不好,前者是流水慢,后者是茶叶会进入嘴里。如果是网状,看是否太密太粗,否则不易清洗。7.看泥色是否为自己所喜爱的颜色,是否为纯正紫砂壶,紫砂壶造型是否经典耐看,是否值得长久玩味。8.壶纹和壶的装饰铭刻内容和技法是否喜欢。9.摆在一定距离观察,看你对它的气质是否感到满意。如果以上几点你都很满意的话说明这就是一把适合你的紫砂茶肯,是值得你喜欢的。这要看他喜欢什么茶!!不同的茶类应用不同的茶具冲泡。高档的名优茶,特别是绿茶,应用透明的玻璃杯冲泡。边冲泡,边观赏茶色茶形,边饮用,别有一番情趣。普通绿茶,可用瓷器茶杯
7、或茶壶冲泡;茉莉花茶,可采用盖碗茶的形式冲泡饮用。红茶,特别是红碎茶,宜用高玻璃杯冲泡,使红艳的茶汤更加诱人。红茶,也可以用茶壶冲泡后,用咖啡杯饮用。饮用时可随意加糖或奶,类似饮用咖啡,别有一番“洋”味。高档红茶,也可放入到钧红、祭红或广彩茶具等装饰艳丽的茶具中冲泡。乌龙茶,宜用紫砂茶具冲泡后,用小茶杯饮用,乌龙茶也可选用暖色瓷茶具冲泡,以沸水冲泡后加盖,可保留浓郁的茶香。 我建议你到金灶茶具的网站看一下有你喜欢的吗www.zjjzcjtz.com.cn
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