高端商务酒店行政楼层开发策略浅析【毕业论文】

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1、本科毕业论文（20届）高端商务酒店行政楼层开发策略浅析目录摘要ⅠABSTRACTⅡ一引言1二酒店行政楼层的起源及发展现状2（一）酒店行政楼层的起源与壮大21、酒店商务客人的特殊需要22、高端酒店追求个性化、多元化服务发展的需要2（二）我国高端行政楼层发展现状及特点31、以高端商务客人为主要目标市场和服务对象32、服务规范化、功能标准化43、追求高质服务、彰显人文关怀54、酒店行政楼层千篇一律，难创品牌5三高端商务酒店行政楼层服务环境设计6（一）行政楼层的选址6（二）行政楼层的功能布局71、行政楼层接待区域72、行政住房设计9四高端商务酒店行政楼层产品项目开发9（一）行政酒廊产品项目开发101、

2、行政酒廊现有产品分析102、行政酒廊产品开发浅析11（二）行政客房产品浅析121、现有行政客房产品总结122、行政客房产品开发浅析12五高端商务酒店行政楼层服务人员配置13（一）行政楼层服务岗位设置13（二）海神诺富特行政接待工作对员工的素质要求141、工作琐碎；服务人员需身兼数职142、服务定制化，服务人员需具备更高的服务素养143、突发状况多，服务人员需具备灵活应变能力14（三）行政接待服务中的问题151、服务培训缺失152、管理系统僵化153、部门信息沟通滞后16（四）建立快捷高效的员工服务系统161、建立行政楼层综合培训系统162、适当放权，加强行政楼层服务人员对客服务灵活度163、强

3、化与各部门横向联系，加强新政楼层服务人员的主动权16六小结16参考文献18致谢19摘要【摘要】本文通过对高星级酒店行政楼层在产品、服务等方面的共性进行总结与分析，并结合在上海海神诺富特行政楼层的实践经历，对中国目前高星级酒店行政楼层产品服务设计和人员配置的优势及不足进行了分析，补充提出了较完整的行政楼层产品服务开发改进方案。文章首先对行政楼层的概念及发展历程、现状以及趋势进行论述，归纳出目前行政楼层的产品设计的特点。然后针对海神诺富特大酒店行政楼层服务产品设计中存在的问题，提出了一个改善行政楼层产品的设计方案。【关键词】高星级商务酒店；行政楼层；酒店产品；开发策略17Abstract【ABST

4、RACT】Basedoncommonsummaryandanalysisofthehigh-starhotelexecutivefloorproductsandservices,thencombinedwiththetrainingexperienceinShanghaiNovotelAtlantisHotel’sexecutivefloor,analyzedChina'scurrenthigh-starhotelexecutivefloorsituationandpointoutthatthestrengthsandweaknesses,andgaveamorecompletedevelop

5、mentplanforimprovedproductsandservicesofExecutiveFloor.ThearticlefirstflooroftheoriginoftheExecutiveFloot,summarizedthecurrentstatusoftheExecutiveFloor’sproductdesignandfeatures.ThenfortheNovotelAtlantisHotelExecutiveFloorserviceproductdesignproblem,proposedanimprovedproductdesignforThecurrentExecut

6、iveFloors’servicedesign.【KEYWORDS】BusinessHotel;ExecutiveFloor;HotelProducts;DevelopmentStrategy17一引言当现代酒店业刚刚在中国开始发展的时候，因为公事而出行的商务客人往往需要通过邮寄信件、公共电话等设施来获得他出差在外时需要更新的商务信息，去事先预定好的会议场所开会，去不同的地点与客户商谈，直至晚上休息的时候才回到自己下榻的酒店休息。而现在，商务客人可以通过高端商务酒店提供的行政楼层获取他所需要的一切服务，包括高速的网络、传真、打印、会议，甚至用餐、休憩时享用的下午茶，行政楼层都为商务客人准备好了

7、。酒店对于商务客人来说不仅仅是一个能舒适休息的地方，同时也成为了一个方便快捷的办公场所。[1]郑向敏.现代酒店商务楼层管理[M].沈阳：辽宁科学技术出版社，2002：65-78随着经济的飞速发展及商务旅游在中国的兴起，商务客人的数量更是飞速增长，由此而分化出了高星级商务酒店及经济型商务酒店来应对商务客人的需要。而入住高星级商务酒店的商务客人，不仅仅是公事使然，而是一种地位、身份的象征。入住高星级酒