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时间:2019-08-11
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1、水稻的种植技术探讨有机水稻的种植技术探讨摘 要:随着人们生活水平逐渐提高,有机大米市场需求越来越大,其种植环境与技术也受到越来越多的重视。对有机水稻选种、选地、种植、施肥、病虫草害防治等方面做详细介绍,探讨有机水稻的规划及种植技术要点。关键词:有机水稻;种植技术;防治 水稻是我国重要的粮食作物之一,播种面积非常辽阔。随着社会的发展,人们生活水平不断提高,对食品安全越来越重视,有机水稻逐渐倍受青睐。笔者根据多年的有机水稻种植经验,将其种植技术与要点进行总结,报告如下。1 有机农业定义 有机农业(OrganicAgric
2、ulture)有三个原则:health(健康),ecology(生态),careandfairness(关爱与公平)。它是一种新农业生产方式,按照规定的有机农业生产准则,生产过程中不使用含化学成分的化肥、农药、生长剂、添加物等物质,也不使用转基因产物及其有关生物,农业生产中不破坏自然规律与原生态,同时平衡养殖业和种植业,使农业生产维持续稳定,达到可持续发展的目的。有机水稻的种植生产,是指人为制造适合水稻生长的自然生态条件,利用生物之间循环产生的有益物,增强水稻自身同化能力与优良特征遗传能力,从而增强对外界恶劣环境抵抗能力
3、,提高其产量与质量。2 品种选择 有机水稻品种选择十分关键,选择的品种需具有适应性广、耐冷性强、稳产性好、抗病性高和熟期适中的优点,选择好稻种需做去除杂质、病虫害与杂草种子的筛选处理,籽粒饱满、粒型整齐纯度高的稻种发芽率更高[1]。3 种植地选择 有机水稻种植地选择非常重要,这与国家制定的有机水稻标准有直接关系。所以,选择种植地必须符合国家规定的三项标准,其中,土壤环境质量标准GB15618-1995一级标准,地面水环境质量标准GB5084-92三级标准,国家空气环境一级质量标准。经过多年实践证明,有机水稻种植地
4、土壤需有较高肥力,便于排灌水,其他地块与之有自然隔离屏障,周围不能存在固体废弃物、废水、废气或污染源[2]。4 播种 有机水稻播种宜选择在晴朗温和,平均气温维持在12.5~13.0℃的天气进行。地面有冻土时需待冻土完全融化后再播种,以免影响出芽率。旱作床面必须过水浸床,使床底土和盘土最大程度浇足浇透,排水晾床后方可进行播种,防止发生营养土落干导致“秃疮”缺苗的情况。水作床面根据床面水分可选择适当过水或不过水,保持床面水分饱和均匀。覆土厚度一般为0.8~1.0cm,覆土完成后,总厚度应为2.5~3.0cm,过厚或过薄都不
5、利于水稻生长。插秧密度需根据品种特性、种植地土质情况、气候等不同因素,控制在适合范围内。5 稻田管理 水稻生长过程中应对稻田及时管理。首先是温度管理,播种到出苗期间,适当的增加覆盖进行保温处理。出苗初期多通风,保持田间温度,不得超过28.0℃;秧苗1.5~2.5叶期,加大通风量,注意日夜温差带来的冻害,温度维持在20.0~25.0℃,防止高温烧苗或秧苗徒长;秧苗2.5~3.0叶期,需昼夜通风,时同对秧苗昼揭夜盖,温度维持在20.0℃,最低气温不得少于7.0℃[3]。育苗过程中要特别注意低温冻害,温度过低进及时加厚覆盖
6、物,如出现高温或大风天气,对其采取相应遮阴通风措施。其次是水分管理,出苗前使稻种保持一定湿度,但不能出现积水,对出现的积水或干裂进行晾床或浇水。根据秧苗发芽不同时期需要及时补水,可早晚浇水或者一次浇足浇透[4]。6 施肥 有机水稻施肥有严格要求,主要包括生物肥和有机肥,通常施用的有饼肥鸡粪等非化学类肥料。插秧前需做好施肥工作,可将发酵的鸡粪均匀撒入田中,尽量避免肥料堆积造成烧苗。对于条件许可的苗床地可结合整地,有机肥与腐熟饼肥作为基肥,旋耕平地,田面高低差异保持在3.0cm以内。播种后再施适量有机肥,提高出苗率与成活
7、率。秧苗的分蘖始盛期、搁田中期、促花期及保花期需进行追肥,16:00以后喷施新宝佳,如果喷施内6h出现降雨,必须重新喷施。有机水稻所施底肥要量足品质优,追肥宜少量多次,同时根据地力、底肥、秧苗不同情况合理追肥,分蘖肥、调节肥和穗粒肥的追施非常重要,追肥不当可影响水稻生育期营养吸收。7 病虫草害防治与综合防治 有机水稻的病虫草害防治主要包含以下几方面:1)物理防治:通过设置诱杀灯防虫害;2)生物防治:药剂与天敌结合防病虫草害;3)农业防治:加强品种栽培,提高水稻自身防抗能力;4)轮作防治:防病与驱虫草轮作进行;5)共养
8、防治:稻蟹共养、稻鸭共养、稻鱼共养等,例如稻鸭共养,可在稻田内设置围网,于稻田中池梗交叉的地方建造鸭棚,建5个hm2,放养200~400只鸭雏,时间选择在水稻返青5~7d后,稻鸭共养同时需注意稻瘟病,一般采用浓度为10%的蜂胶醇防治2~3次,水稻孕穗末期方可收鸭。 除病虫草害防治外还要注意综合防治,做好预测预报,发
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