溶液的形成(共2课时

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时间:2019-11-28

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1、学习内容什么是溶液?1.1溶液的形成1.2常见溶剂1.3溶液的用途溶解时的吸热和放热现象吸热或放热的原理常见物质的吸热和放热现象乳浊液常见乳浊液用途海洋是巨大的资源宝库,其中含有80多种元素。提问:生活中的纯净水是属于纯净物还是混合物?海水、河水、湖水以及矿泉水呢?探究实验一蔗糖+水氯化钠晶体+水硫酸铜晶体+水现象形成什么取三只烧杯,各加入20mL的水,然后分别加入一药匙的蔗糖、氯化钠晶体、硫酸铜晶体用玻璃棒搅拌,还能看到固体吗?一、溶液实验9-1图9-2蔗糖溶液氯化钠溶于水中形成溶液NaCl水a.溶解前b.溶解中

2、c.溶解后探究思考:蔗糖与氯化钠两种物质形成溶液后有什么区别与联系?区别:蔗糖在水中是以分子形式存在(C11H22O11),而氯化钠则是以离子形式存在(Na+、Cl-)。联系:两种溶液只要水分不被蒸发,温度不发生变化,蔗糖或氯化钠与水不会分离,取出其中任意一部分进行比较,它们的组成完全相同。1、定义:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物。一、溶液3、溶液的宏观特征:2、溶液的组成:溶剂与溶质能溶解其它物质的物质叫溶剂,被溶解的物质叫溶质。(1)均一性(2)稳定性m(液)=m(溶剂)+m(溶质)

3、均一性:各部分的组成、性质、密度、浓度完全相同。稳定性:外界条件(湿度、压强)不变时,溶质与溶剂长期不会分离。V(液)V(溶剂)+V(溶质)讨论:在蔗糖溶液和氯化钠溶液中,溶质是什么?溶剂是什么?≠m(液)=m(溶剂)+m(溶质)想一想:哪些物质可以做溶剂,哪些物质可以做溶质?溶剂只可以是水吗?实验9-2图9-4碘或高锰酸钾分别放入水或汽油中探究实验二溶剂各取(2~3mL)溶质各取1-2小粒现象水碘水高锰酸钾汽油碘汽油高锰酸钾几乎不溶于水可以溶解可以溶解几乎不溶于汽油几乎无色呈紫红色呈紫色几乎无色思考:碘和水、碘和

4、汽油,高锰酸钾与水、高锰酸钾与汽油混合的现象对比会有什么结论?相同的溶质在不同的溶剂中溶解性不同不同的溶质在相同的溶剂中溶解性不同(2)(3)水是最常见的溶剂,汽油也可能做溶剂上述实验的溶质都是固体,那么液体可作为溶质吗?(1)碘易溶于汽油,难溶于水,高锰酸钾易溶于水,难溶于汽油实验9-3图9-5水和乙醇能够互溶吗溶剂溶质振荡前现象振荡后现象静置后现象结论水乙醇分层,上层无色,下层红色上层消失溶液呈红色不分层乙醇与水互溶注意:此实验中高锰酸钾作显色剂哪怎样判断溶质和溶剂呢?溶液中溶质和溶剂的确定体系气+液固+液液+

5、液溶质溶剂没有水有水气体液体固体液体量少量多非水物水无论水的多少补充:5.物质在溶解时发生了化学变化,完全反应后,溶质是反应后的生成物(不完全反应视具体情况而定)。如:CuSO4溶液:(1)加入足量Fe粉:溶质是FeSO4,(2)加入不足量Fe粉:溶质是FeSO4,CuSO4。6.结晶水合物溶于水,溶质是无水化合物。如:CuSO4·5H2O=Cu2++SO42-+5H2O溶质:CuSO4图9-3溶液具有广泛的用途讨论:1、在化学实验室里你曾经用过哪些溶液?还看到过哪些溶液?2、联想生活中的实例,谈谈溶液的用途。各种

6、溶液无土栽培的花卉溶液各种注射液溶液练习1:烧杯中有100毫升NaCl溶液,请比较A处和B处密度的大小()A:A>BB:A<BC:A=BD:不能确定ABC练习2:当水分不蒸发,温度不改变时,KNO3溶液放置一年时间后,KNO3将()A:会沉降下来B:不会分离出来C:会浮上水面D:不能确定B练习3:判断下列溶液中的溶质和溶剂溶液KCl溶液碘酒盐酸10ml汽油90ml豆油90ml酒精10ml水溶质溶剂KCl水碘酒精HCl气体水汽油豆油酒精水练习4:填空在石灰水中,溶质是______,溶剂是____,把少量的

7、白磷溶于二硫化碳配制成溶液,其中____是溶质,_______的溶剂,这种溶液叫_______________溶液。命名:如果A物质溶解于B物质中,我们就把该溶液称为A的B溶液。因此我们可以根据溶液的名称来判断溶质和溶剂。记住了吗??练习五:判断说明1、溶液是无色的液体。2、冰水混合物是溶液。3、把食盐溶液倒掉一半后,变稀了。4、在温度不变,水不蒸发的条件下,蔗糖溶液中的蔗糖会从水中分离出来。溶液不一定是无色的:硫酸铜溶液(蓝色)——Cu2+氯化铁溶液(黄色)——Fe3+氯化亚铁、硫酸亚铁溶液(浅绿色)——Fe2+

8、高锰酸钾溶液(紫红色)——MnO4-是不是任何液体互相混合都能溶解形成溶液呢?同一溶剂中可同时溶解多种溶质.(如海水)实验9-4图9-6水和油的小实验振荡前振荡后静置后试管内加入的物质现象把液体倒掉后的试管是否干净?振荡前振荡后静置后水和植物油分层均匀分层不干净水和植物油及洗涤剂分层均匀不分层干净二、乳浊液:1、定义:小液滴分散到液体里形成的混合物2、宏观特

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1、学习内容什么是溶液?1.1溶液的形成1.2常见溶剂1.3溶液的用途溶解时的吸热和放热现象吸热或放热的原理常见物质的吸热和放热现象乳浊液常见乳浊液用途海洋是巨大的资源宝库,其中含有80多种元素。提问:生活中的纯净水是属于纯净物还是混合物?海水、河水、湖水以及矿泉水呢?探究实验一蔗糖+水氯化钠晶体+水硫酸铜晶体+水现象形成什么取三只烧杯,各加入20mL的水,然后分别加入一药匙的蔗糖、氯化钠晶体、硫酸铜晶体用玻璃棒搅拌,还能看到固体吗?一、溶液实验9-1图9-2蔗糖溶液氯化钠溶于水中形成溶液NaCl水a.溶解前b.溶解中

2、c.溶解后探究思考:蔗糖与氯化钠两种物质形成溶液后有什么区别与联系?区别:蔗糖在水中是以分子形式存在(C11H22O11),而氯化钠则是以离子形式存在(Na+、Cl-)。联系:两种溶液只要水分不被蒸发,温度不发生变化,蔗糖或氯化钠与水不会分离,取出其中任意一部分进行比较,它们的组成完全相同。1、定义:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物。一、溶液3、溶液的宏观特征:2、溶液的组成:溶剂与溶质能溶解其它物质的物质叫溶剂,被溶解的物质叫溶质。(1)均一性(2)稳定性m(液)=m(溶剂)+m(溶质)

3、均一性:各部分的组成、性质、密度、浓度完全相同。稳定性:外界条件(湿度、压强)不变时,溶质与溶剂长期不会分离。V(液)V(溶剂)+V(溶质)讨论:在蔗糖溶液和氯化钠溶液中,溶质是什么?溶剂是什么?≠m(液)=m(溶剂)+m(溶质)想一想:哪些物质可以做溶剂,哪些物质可以做溶质?溶剂只可以是水吗?实验9-2图9-4碘或高锰酸钾分别放入水或汽油中探究实验二溶剂各取(2~3mL)溶质各取1-2小粒现象水碘水高锰酸钾汽油碘汽油高锰酸钾几乎不溶于水可以溶解可以溶解几乎不溶于汽油几乎无色呈紫红色呈紫色几乎无色思考:碘和水、碘和

4、汽油,高锰酸钾与水、高锰酸钾与汽油混合的现象对比会有什么结论?相同的溶质在不同的溶剂中溶解性不同不同的溶质在相同的溶剂中溶解性不同(2)(3)水是最常见的溶剂,汽油也可能做溶剂上述实验的溶质都是固体,那么液体可作为溶质吗?(1)碘易溶于汽油,难溶于水,高锰酸钾易溶于水,难溶于汽油实验9-3图9-5水和乙醇能够互溶吗溶剂溶质振荡前现象振荡后现象静置后现象结论水乙醇分层,上层无色,下层红色上层消失溶液呈红色不分层乙醇与水互溶注意:此实验中高锰酸钾作显色剂哪怎样判断溶质和溶剂呢?溶液中溶质和溶剂的确定体系气+液固+液液+

5、液溶质溶剂没有水有水气体液体固体液体量少量多非水物水无论水的多少补充:5.物质在溶解时发生了化学变化,完全反应后,溶质是反应后的生成物(不完全反应视具体情况而定)。如:CuSO4溶液:(1)加入足量Fe粉:溶质是FeSO4,(2)加入不足量Fe粉:溶质是FeSO4,CuSO4。6.结晶水合物溶于水,溶质是无水化合物。如:CuSO4·5H2O=Cu2++SO42-+5H2O溶质:CuSO4图9-3溶液具有广泛的用途讨论:1、在化学实验室里你曾经用过哪些溶液?还看到过哪些溶液?2、联想生活中的实例,谈谈溶液的用途。各种

6、溶液无土栽培的花卉溶液各种注射液溶液练习1:烧杯中有100毫升NaCl溶液,请比较A处和B处密度的大小()A:A>BB:A<BC:A=BD:不能确定ABC练习2:当水分不蒸发,温度不改变时,KNO3溶液放置一年时间后,KNO3将()A:会沉降下来B:不会分离出来C:会浮上水面D:不能确定B练习3:判断下列溶液中的溶质和溶剂溶液KCl溶液碘酒盐酸10ml汽油90ml豆油90ml酒精10ml水溶质溶剂KCl水碘酒精HCl气体水汽油豆油酒精水练习4:填空在石灰水中,溶质是______,溶剂是____,把少量的

7、白磷溶于二硫化碳配制成溶液,其中____是溶质,_______的溶剂,这种溶液叫_______________溶液。命名:如果A物质溶解于B物质中,我们就把该溶液称为A的B溶液。因此我们可以根据溶液的名称来判断溶质和溶剂。记住了吗??练习五:判断说明1、溶液是无色的液体。2、冰水混合物是溶液。3、把食盐溶液倒掉一半后,变稀了。4、在温度不变,水不蒸发的条件下,蔗糖溶液中的蔗糖会从水中分离出来。溶液不一定是无色的:硫酸铜溶液(蓝色)——Cu2+氯化铁溶液(黄色)——Fe3+氯化亚铁、硫酸亚铁溶液(浅绿色)——Fe2+

8、高锰酸钾溶液(紫红色)——MnO4-是不是任何液体互相混合都能溶解形成溶液呢?同一溶剂中可同时溶解多种溶质.(如海水)实验9-4图9-6水和油的小实验振荡前振荡后静置后试管内加入的物质现象把液体倒掉后的试管是否干净?振荡前振荡后静置后水和植物油分层均匀分层不干净水和植物油及洗涤剂分层均匀不分层干净二、乳浊液:1、定义:小液滴分散到液体里形成的混合物2、宏观特

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