旅游专业学习课程

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1、旅游专业学习课程A.学科基础平台课程1、政治经济学PoliticalEconomics课程编号：052P01Y学分数：4总学时：68学时分配：讲课学时51,口主学习17先修课程：课程内容：对资木主义和社会主义的一般理论的探究确立了社会主义的发展、建设方向。对资木主义的分析显示了社会主义取代资本主义的必然。社会主义本身的发展则表明了社会主义的活力和希塑。教材：《政治经济学》，吴树青，高等教育出版社参考书目：《马克思恩格斯选集》，人民岀版社；《资本论》，人民岀版社；列宁：《帝国主义是资木主义的最高阶段》；张维达主编：《政治经济学》，高教出版杜，200（）年；马克思：《1844年

2、经济学哲学手稿》，人民出版杜，2002年；张五常：《经济解释》，商务出版社，2002年；哈耶克，邓正來译：《个人主义与经济秩序》，三联书店，2003年；厉以宁：《资本主义的起源》，商务印书馆，2003；米瑟斯：《自由与繁荣的国度》，中国社科出版社，1994年；哈耶克：《通往奴役Z路》，中国社科出版社，1997年；洪银兴；《现代经济学》，江苏人民出版社，2000年;郭元唏：《资本经营》，西南财经大学出版社，1997年；厉以宇：《非均衡的中国经济》，经济日报出版社，1991年；亨廷顿：《变动社会屮的政治秩序》,上海泽文出版社,1989年；华勒斯坦：《历史资本主义》，社会科学文献

3、出版H，1999年；哈拉尔：《新资本主义》，社会科学文献出版社，1991年；阿尔弗雷德•钱德勒：《看得见的手——美国企业的管理革命》，商务印书馆,1987年。2、微观经济学Micro-Economics课程编号：052P02Y学分数：3总学时：51学时分配：讲课34,自主学习17先修课程：政治经济学课程内容：微观经济学是旅游管理专业一•门重耍的慕础课，它主耍介绍了微观经济学的基本知识，基本理论和基木方法。主耍目的是了解微观经济学的发展历史，拿握供给与需求基木理论，熟悉消费者行为,生产者行为，产品市场，生产要素市场、一般均衡等理论的基木内容和基木方法。为进一步学习专业课打下良

4、好的基础。教材：《微观经济学教程》，黄业钧、姜纬著，复口人学出版社，1995年11月第一版《微观经济学》，梁小民著，中国社会科学出版社，1996年I月第一版参考书目：《西方经济学》微观部分（上册），高鸿业著，中国经济岀版社，1996年2月第-•版3、宏观经济学Macro-Economics课程编号：051P01A学分数：2总学时：34学时分配：讲课34先修课程：政治经济学，微观经济学课程内容：宏观经济学是旅游管理专业一门重耍的基础课，主耍介绍了宏观经济学的基木知识，基木理论和基木方法。主要目的是了解宏观经济学的发展历史，寧握宏观经济均衡运行的基本理论，理解国民收入核算、国民

5、收入决定、失业与通货膨胀、经济周期、经济増长、宏观经济政策等理论的基木内容和基木方法。为进一步学习专业课打下良好基础。教材：《宏观经济学》，刘风良著，人民出版社，1994年7月第一版参考书目：《宏观经济学》，杜富军、冯涛著，陕西人民岀版社，1990年8月第一版《西方经济学》宏观部分（下册），高鸿业著，中国经济出版社，1996年2月第一版4、管理学原理PrinciplesofManagement课程编号：052P04Y学分数：3总学时：51学时分配：讲课34,自主学习17先修课程：政治经济学课程内容：管理学是一门系统地研究管理过程普遍规律、基本原理和-•般方法的科学。是职业技

6、术教育中经济管理类专业的主干必修课。如今市场经济和知识经济耍求现代管理者必须是顺应经济潮流，能把握瞬息力变的市场的复合熨高级人才。这就决定了现代管理学的两个特点：一是管理学的应用和实践导向性；二是管理学的多元性、复杂性、动态性和权变性。职业技术教育不仪要使学生掌握相当的专业背呆和知识广度，还应该巧妙地利用领导、组织、决策、沟通、激励等管理艺术。通过学习，培养学生的实际管理能力，其中包括综合运用所学理论解决实际管理问题的能力，处理人际关系的能力，沟通说服能力，系统分析能力等，并极大地丰富学生关于各行业的背景知识，帮助学生树立管理权变论的理念。使之能适应目前经济活动与管理活动密

7、切相关的现状，更好的进行管理理论和管理实际工作。教材：《管理学》，王风彬、李东编著，中国人民大学出版社参考书目：《管理学原理》，香港管理专业发展中心编著，中国纺织出版社《管理学》，［美］斯蒂芬・P•罗宾斯著，中国人民大学出版社5、会计学原理PrinciplesofAccountancy课程编号：052P05A学分数：3总学时：51学时分配：讲课51先修课程：高等数学，政治经济学课程内容：会计学原理是会计学各分支的慕础，它阐明会计学的基本理论、基本方法和基本技能。学习本课程的目的是：明确会计的基木技能和特点，认识做好