野生与温室养殖甲鱼饲喂免疫抑制造模小鼠效果效究【开题报告】

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1、毕业论文开题报告生物工程野生与温室养殖甲鱼饲喂免疫抑制造模小鼠效果效究1、课题研究意义及国内外研究现状随着现代社会的发展，人们越来越注重健康问题。而身边许多年轻人因许多疾病医治无效死亡，因此健康问题是我们每天都需要面对的。何况我们一直讲究“药补不如食补”，所以对一些能提高人体免疫力的食材越来越受到人们的关注。甲鱼,学名中华鳖。甲鱼味道鲜美,营养丰富。中医药学认为,甲鱼有滋阴清热,平肝益肾,化结肾等功效,是一类经济价值较高的水生动物,自古以来即作为营养和保健佳品。最近的研究(丁绪亮等1980)进一步表明,食用甲鱼能增强人们的体质,并具有提高免疫

2、力的作用。许多科学家对甲鱼的研究都建立在其某成分的研究。如鳖甲、鳖组织浆等的研究。杨珺等研究发现鳖甲提取物能显著提高小鼠细胞免疫功能，其原因可能与鳖甲中含量丰富锌、铁等微量元素有关。本实验从免疫学的角度，对服用甲鱼后的小白鼠免疫有关指标进行初步的测定和探讨，对甲鱼营养的研究和甲鱼配合饲料的研究提供一定的资料，使甲鱼的研究进一步发展。2、课题研究的主要内容、预期目标和研究方案主要内容：（1）选取个体差异性较小的老鼠为材料，进行试验前预备处理。（2）对小鼠分组，实验编号，把小鼠分成对照组、实验组（家养甲鱼组与野生甲鱼组）（3）根据配方进行小鼠饲料

3、的制备并保存备用（4）按照一定的标准对小鼠喂养一段时间（5）按照需要对小鼠各项指标进行检测（6）根据数据判断不同种类甲鱼对小鼠免疫方面的影响预期目标：（1）通过检测可以证明野生甲鱼对小鼠免疫有增强作用（2）撰写毕业论文研究方案：淋巴细胞转化试验肝脏SOD活性检测小鼠脾脏系数、胸腺系数和体增重的测定按照一定标准喂养后的小鼠进行数据分析3.课题进度计划2010年07月至2010年08月：收集相关资料，熟悉实验步骤；2010年09月至2010年10月：实验准备，并对样品进行处理，开展预备实验；2010年11月至2011年12月：用不同方法处理后的饲

4、料对小鼠进行定期喂养；2011年01月至2010年02月：对小鼠各项免疫指标的测定；2011年03月至2011年04月：完成实验资料的整理、论文撰写与修改。4.参考文献[1]刘拴桃等.山西农业大学学报，1997,17(1):55～58[2]刘庆慧等.2001.海洋水产研究.2（22）[3]向荣等.上海免疫学杂志.1994.4(14)[4]杨公明，徐怀德等.营养学报.2003.4（25）[5]钱国英,朱秋华等.不同来源鳖组织浆对机体免疫功能影响.水生生物学报.2000.4（24）[6]杨珺，邹全明．鳖甲超微细粉增加大鼠骨密度的研究．食品科学，2

5、001，22(3)：86～88