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时间:2019-11-19
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1、现场管理及例会一、店长工作流程之一…每天1.营业前(1)店长营业前准备。营业前的准备非常重要,店长要以身作则,提询30分钟到岗,做好早会以及当天重要事务的计划准备;(2)早会☆宣布当天可行的营业目标,做好工作分配,分解到人,让毎个人做出今日目标达成的承诺。☆传达公司、上级的通知精神和要求;☆鼓励表扬优秀员工,尽可能多的找到员工的闪光点,加以公布出來;☆早会时间一般是10-15分钟为宜,早会气氛尽量活跃一点,早会切忌不要开成'批判大会“,一定要将重点放到鼓舞士气,调动激情上面来。让毎一位员工高高兴兴
2、的开展一天的工作,就达到早会的口的了;(3)布置卖场整理工作。整理一定要调动全员参与,注意细节;整理完毕后应菲顾客至0來。☆指挥监督清理丿占内卫生,责任到人;安排好门丿占当天各项具体工作;☆检查商品陈列摆放,核实数量,注意安全;2•营业中营业中,是销售实现的关键,工作内容多而繁杂,这时店长要注意工作中的沟通和配合。营业中的工作主要有:销售实现的管理、巡检、客诉处理、现场掌控、员工沟通教育、订/退/换货;(1)查库存店长当天早会及随后的工作指挥结朿以后,应立即通过销售管理系统了解产品的进销存和新品到
3、货情况,进行货品的进货与调配,保证维持合理库存;(2)巡检交待的工作只有通过监督检查才能确保完整执行,丿占而管理人员进行巡检务求仔细认真,只有多进行走动管理,多走动多观察,才能及时发现问题、解决问题;(3)销售实现管理A,根据店内顾客数量,合理安排店员的接待。避免几个店员同时接待一位顾客、也要避免一个丿占员同时接待几个顾客;B,注意提醒店员,销售时的安全工作;C,注意维护卖场销售氛围,不断调节店员精神状态,及吋提醒店员给顾客倒水让座,以及三声服务、微笑服务等;D,根据店内营业状况,合理安排门己的工
4、作。不能脱离销售,但又不能只顾销售。丿占员销售时尽量不去干扰,要观察居员的销售服务技巧及业务知识是否存在问题,在店员销售失败时必须及时提供支援,安排其它能力强的店员或自己亲自上前补充说服顾客,顾客走后要及吋指出店员存在的问题;(4)客诉处理有顾客投诉,,处理投诉问题,要控制情绪,切忌不可在门店同顾客争吵。(5)现场气氛营业中,注意观察、了解和调整员工的思想状态,及时沟通,帮助及解决问题。对销售成交的店员要及时表扬,没有成交的多鼓励。注意新员工的销售情况,不能只顾销售,忘了照顾全局;(6)员工教育培
5、训营业中,对店员的教育培训,重点是即时性的教育。如员工的服务礼仪、销售技巧上。现场管理屮,发现不合要求的地方,要及吋的给予纠正;3、营业后(1)商品及收款日盘点。卜•班丽在顾客较少的情况下,店长要组织齐相关负责人对当天营业款项进行盘点,核对一致;(2)清洁卫生。毎天营业结束,安排营业员进行清洁,考虑到口天不适合做地面的情系,一般在下班前必须做地面的拖洗。每周要安排一次大扫除;(3)核定目标。统计核定当天营业目标达成情况,做好分析。最好调出当天营业员的业绩,在晚会上公布点评;(4)召开下班会或者丿占
6、员培训;A店员专题培训可以适当的把时间延B下班会一般是分析对当天或前期存在的不足,下一•步的工作安排,可以对一些表现不好的员工进行批评;C对营业销售情况进行总结和分析;(5)末巡。在锁门前,丿占长耍做当天最后一次巡查。核实商品、销售款项及贵重物品是否妥善安排。检查电器设备是否关闭,门口物品是否收冋,检查是否在水电火的方面是否存在隐患,最后关好门窗,全体下班。二、每周工作安排店长在每天的工作基础上,还要考虑每周的主要工作流程。(1)每周,在周末要安排一次周会,对一周的工作进行总结,营业中的问题及时处
7、理,提高工作计划性,促进沟通,统一思想,通过会议及时解决工作中存在的问题,加强协调各个岗位之间的工作力度,使各项决策按照预期目标有序进行;(2)提高各岗位执行工作目标的效率,检查工作进度;(3)集思广益,捉岀改进性及开展性的工作方案;(4)对特价促销的产品和新上架产品的价格、性能及淘汰产品等情况,与各员工进行沟通交流学习,让各员工了解热卖与畅销的货品,达到任何一个人都可以与客人推荐我们的新产詁、促销詁等;追踪并改进日常管理工作;三、每月工作安排每个月的时间跨度较长,店长每月的工作要有计划性,不能毫
8、无廿标打乱仗。应该在上一个月计划好。(1)每月25号左右,应准备下一个月的工作计划,培训计划、营业目标。(2)每刀要考虑下一个刀有无重大节日的产品、促销的筹备工作。(3)每月要完成店员的考勤、业绩和综合考评工作。(4)每月要做好商品库存调配、滞销产品清理工作。(5)每月要分时段跟进销售进度,评估目标达成情况,及时采取措施。(6)每月做好营业月报表工作;四、店铺资讯数据信息的作用(1)可以对店铺运营管理进行实质性的控制,如预亏状况,可以通过财务报表,一目了然的了解到亏损的数额及原因;
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