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时间:2019-11-17
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1、酒店销售员周工作计划 随着市场份额的扩大和客户类别的增加我们的销售及管理工作的质和量必须尽快提高以下是“酒店销售员周工作计划”希望能够帮助的到您! 一、前厅部: 1、维护前厅整体形象安排保洁对大厅内外玻璃擦拭清扫(需要田经理配合周二开始) 2、前台更衣柜跟进本周到位更衣柜到位后将更衣室整体规范化制定卫生管理制度并落实(更衣柜到位后进行卫生监督检查每天如此) 3、前台仪容仪表规范化要求工装、头花工鞋规范化、化淡妆(周二开始发夏装) 4、强化对客服务语言规范化、简练化、业务培训加强业务熟练度 5、培训前台积极与各部门配合减少摩擦做好
2、与各部门中转调度工作(中层管理对员工进行培训各部门加强沟通) 6、做好前台销售计划将前台销售知识贯彻下去落实到每个人(将之前所定销售技巧贯彻执行每天督促检测) 7、账务跟进配合财务将团购账务结算股东签单账务、结算流程更加规范化 8、出租车提成跟进 9、周四增加前台新规章制度规定制定后报徐店审批10、周例会再次进行突发事件案例处理培训 二、销售部: 1、当月营业额任务为16万截止20号目前仅完成当月任务50%8万6千元 2、与销售部经理共同制定本周销售计划销售量 3、宣传单页已经发完需要印发单页印发销售名片 4、网络销
3、售再次跟进协商团购价格 5、原有客户进行电话拜访每天下午15:00至16:00 6、销售部提成核算、及提成标准、报销规定落实(需要徐店指导) 三、安防部 1、增加保安对消防认识本周开始每天对消防器材巡查检验(逐步完善、预计六月份消防安全整体培训) 2、加强保安安防意识、夜间巡查楼层停车场有异常情况即可汇报(加强培训不能间断) 3、停车场卫生(下月1号开始统一清理因本周只有两名保安都是夜班停车场光线不足) 4、本周停车场画停车线(工程部、保安部合作)需要徐店指导(预计周四)四、本周先规范各部门基本流程相互配合六月份制定酒店各部门详
4、细工作计划不足之处请徐店指示目前尚欠缺正规化服务理念欠缺品牌形象认识对客服务规范性不到位 一、基本确立酒店各项制度体系形成较为规范的人事管理根据管理体制的总体要求已经完成各项管理规章制度、员工奖惩制度和日常培训管理规定让日常管理工作更制度化、规范化和更具操作性员工手册等制度初稿的编制完毕 除了完善原有人力资源管理制度外根据劳动法和劳动政策法规结合酒店的实际情况明晰了奖惩、考核、调动与选拔、休假、劳动关系等内容逐步完善劳动人事管理制度 二、为适应酒店发展和员工个人发展需要大力加强培训工作 为了不断增强酒店的竞争实力提高员工素质和能力满足酒店及员工个
5、人发展的需要人力资源部制定了相关培训管理规定并施行了日常培训检查在培训规划与协调方面做了相应的工作 1、通过精心组织认真做好各类培训工作 对新进员工进行上岗培训共举办两期一期酒店新员工培训共50余人参加第二期员工集训是在管理公司来后协助进行的 2、各部门日常培训工作效果显著 以客房部为例一方面各班组重点抓好员工素质工作态度、服务礼节培训;另一方面认真落实当月培训计划完成培训任务组织日常性的岗位业务学习 3、组织员工参加比赛检验了员工的教育培训工作 组织服务员参加滕州市职工技能比武获得团体第二名厨师烹饪比赛团体金奖等 三、严格“执
6、法”有效整治了违纪 管理和奖罚是做好制度维持工作的重要措施和手段 因此在质检部没有成立前人力资源部严格执行各项规章制度、员工守则做到有功必奖有过必罚制度面前人人平等维护了酒店及员工的正常利益 人力资源部采取批评教育督促检查每日通报罚款处分等一系列措施来解决员工违规现象并加大质检力度严格落实服务区各项制度的实施严肃处理违反酒店规定的行为 四、强化管理精简机构 年是老板更换的一年我部结合济宁香港大酒店管理模式逐渐形成了能体现新酒店自身的人事管理系统在组织结构上以精简、必需、合理为原则根据各部门功能和职权情况设置了合理的三级垂直管理模式初步达到了
7、机构简、人员精、层次少、效率高的目的
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