提案策划专题－青岛啤酒品牌完全解密

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1、青岛啤酒品牌完全解密中国试销传播网2001・11・09,作者••黎初源,访问人数:4617中国只有两个世界知名晶牌,一个是宁波红茶,一个是青岛啤酒。—朱错基视察宁波时说姓名：青附啤酒出生年月:1903年行业：啤酒籍贯：青岛健康状况：良好形象：人方典雅的、有品味的家庭状况：青岛啤酒（屮军主将）、青岛啤酒家族系列酒特长：用站牌形象整合朵牌军兴趣：忠贞于啤酒生产及销售，对扩展青岛啤酒品牌有独到兴趣地位：10.7%市场分额（啤酒市场占冇率笫一）前途：中国企业最佳形象AAA级（2001年）、中国十大最具影响力企业（2001年）本篇主要讨论三个问题:7

2、、青岛啤酒的品牌运作模式是怎么样的?2青岛啤酒的品牌运作如何做得更好?3、青岛啤酒的品牌运作模式对我们有什么借鉴和帮助?一、目前青岛啤酒品牌的状况青岛啤酒是中国啤酒第一品牌，是中国啤洒行业唯-一个全国性啤酒品牌，是屮国啤酒行业唯一一个世界知名站牌，其强大的詁牌影响力在中国无可替代。青岛啤酒从1997年8刀开始大规模扩张运动，运用兼并重组、破产收购、合资建厂及多种资木运作方法攻城掠地，在华南、华北、华东、东北、西北等全国啤酒消费重点区域控股了38家啤酒生产企业截止到2001年屮，全国已有45家企业归入青啤麾下。青啤的产销屋从1996年的37万

3、吨急剧扩张至2001年半年产量即达121万吨,2001年有望突破250万吨,市场占有率由2000年的6,7%.上升到2001年上半年的10.7%。青岛啤酒品牌的主打品牌是青岛啤酒，旗下几I•个品牌林立，以青岛啤酒为“中军主将”。2001年上半年,青岛啤酒的产销量、销售收入、出口创汇同时跃居同行业之首。不过青岛啤酒的大规模扩张只是个序曲，按照青啤董事长李桂荣和总经理彭作义的说法，这只是万里长征走完了笫一步。随着中国加入WTO口期的迫近,青啤授终的冃的是：尽快加入国际啤酒市场的角逐,用青岛啤酒品牌与之国际啤酒品牌一争高低。综观青岛啤酒纵横扌卑阖

4、人规模扩张的儿年里，我们发觉青岛啤酒除了运用资本市场的力量外，更主要运用了品牌运作的力量。下而我们从几个方面来条分缕析青岛啤酒的品牌发展过程，以了解儿年來青岛啤酒品牌扩张和品牌运作模式的奥秘。我们百先从品牌运作的四个基木方面來分析青岛啤酒的品牌运作模式，然后得出青岛啤酒的品牌特征和品牌地位。产品策略］价格策略"「品牌特征渠道策略品牌地位广告策略丿二、品牌分析（一）品牌运作分析1、产品策略分析青岛啤酒原來奉行的是优质优价的策略，其原來的产品生产线属于中高档产詁,经过几年扩张式的发展，产品生产线逐步走向完善，种类也逐步齐全起来，产品逐步包括中低

5、档等大众化产品。如果从风味上分，青岛啤酒分冇金质青岛啤酒、棕色青岛啤酒、黑色青岛啤酒、淡味青岛啤酒等，貝体产品包括淡爽型系列洒、优质洒系列、金质酒系列、极品青岛啤酒、青啤王、青岛2000等品种。青岛啤酒产站线和产胡组合有以下特色：⑴、被收购的中低档地方品牌III瓶装新酒，旧品牌保持不变。屮国啤酒品牌区域化现象十分明显，这是啤酒行业屮比较特殊的现象，也是受屮国啤酒行业的特殊性所决定的，就是兼并企业兼并被兼并企业后，只是将其酒体换成兼并企业的酒体，但原來的品牌名保持不变。青岛啤酒就是用这样的模式來运作其产品的,青岛啤酒首先把企业兼并过来，然麻把

6、被兼并品牌的酒体换成青岛啤酒的酒体，通过此项手段來改变人们对区域口味的偏好，为将來统-以青岛啤酒行销屮国打下基础。(2)、产站线比较齐全，但主打产詁是青岛啤酒，收购兼并的啤酒并不采用“青岛啤酒”称号，而采用“青岛家啤酒族系列产品”称号。1996年以来，青岛啤酒运用兼并重组、破产收购、合资建厂及多种资本运作方法攻城掠地，在华南、华北、华东、东北、西北等全国啤酒消费重点区域控股了45家啤酒企业，但只是输出青岛啤洒的技术管理模式、质竝管理模式和品牌管理模式，但品牌名并不输出。所兼并的啤酒品牌保持不变，只是加上“青岛家族系列产品”的称号。只冇当该企

7、业的啤酒质量真正达到青岛啤酒的质量时才赋予“青岛啤酒”称号。(2)、倾向于啤酒的清淡型风味，符合亚洲人的啤酒消费习惯，而且相对来说不易醉人，可促使人们消费更多的啤酒。(3)、青岛啤酒偏向于屮高档产品定位，低端产品少，产品线不完善。根据市场调查，全国2000多万吨的啤酒市场，每瓶价格在5元以上的中高档产品仅占10%,而占总产量90%以上的价位是在1—2元Z间的大众化啤酒。这样巨大的市场，青啤人过去却视而不见。因为啤酒市场90%以上的市场是价位在1-2元之间的大众化啤酒，如果青岛啤酒不占领这个市场空隙，耒来的领先态势就对能不保。1996年以來，

8、青岛啤酒认识到大众化啤酒在中国啤酒市场中的强大地位，开始改变其市场战略，开始关注中低档啤酒的生产，现在青岛啤酒的产品线在继续扩延中,开始高、中、低档啤酒齐头并进。现在青岛啤酒通过