2019-2020年高考生物一轮复习 第3章 细胞的基本结构教案 新人教版必修1

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1、2019-2020年高考生物一轮复习第3章细胞的基本结构教案新人教版必修1考纲：1.细胞膜的结构与功能B2.细胞器的结构与功能（叶绿体、线粒体、内质网、核糖体、液泡、高尔基体等）B3.细胞核的结构与功能B4.生物膜系统B5.通过模拟实验探究膜的透性b知识网络：知识梳理：一、细胞膜——系统的边界（原因：物质进出细胞必须通过细胞膜，且具有选择透过性）选材：哺乳动物成熟的红细胞（原因？）原理：利用渗透作用，使红细胞吸水涨破，离心除去细胞内的其他物质制得细胞膜细胞膜的制备方法：离心法A红细胞稀释：生理盐水（作用？）实验操作：B制作装片(操作？）C滴蒸馏水的操作：在盖

2、玻片一侧滴，在另一侧用吸水纸吸引实验现象：P41思考：可以选择鸡血等家禽的血液吗？注意：①选材原因：A哺乳动物的成熟红细胞没有细胞核(膜）和众多的细胞器（膜）；B免去去除细胞壁的麻烦，细胞吸水易涨破；C红细胞数量大，易获得，便于制成悬浮液。②哺乳动物成熟红细胞特点：A无细胞核，不再合成蛋白质B无线粒体等细胞器，其呼吸作用类型为无氧呼吸，产物为乳酸，原料为葡萄糖C原料进入红细胞的运输方式为协助扩散D细胞质中的蛋白质主要是血红蛋白，含微量元素Fe，不属于分泌蛋白。③红细胞稀释所用生理盐水的作用：A是红细胞维持原有形态；B使红细胞分散开，不易凝集。例：能够使用哺乳

3、动物成熟的红细胞作为实验材料的是（多选）（BD）A．进行细胞培养B．DNA粗提取和鉴定C．分离各种细胞器D．研究细胞无氧呼吸途径2.细胞膜的成分（1）组成元素：CHONP（2）主要成分：注意：①构成细胞膜的化学元素有：C、H、O、N、P等②功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数量越多，如运输物质的载体（载体具有专一性，载体蛋白的种类和数量决定了细胞能吸收的无机盐的种类和数量，所以在一定程度上决定了膜的选择透过性）、识别作用的糖蛋白、接受信号的受体、体现病原体特异性的抗原及催化作用的酶等。③正常细胞癌变后，细胞膜上产生甲胎蛋白和癌胚抗原等物质，可作为细胞是否癌变的

4、指标之一④癌细胞膜表面的糖蛋白减少，细胞间粘着性降低，容易转移和扩散。⑤线粒体内膜、外膜的成分？其中内膜上的蛋白质﹥外膜上的蛋白质⑥糖类在细胞膜中含量相对较高，而在细胞器膜中含量很少或几乎没有。例1：生物膜上一般不含：A.胆固醇B.磷脂C.糖蛋白D.血红蛋白3.细胞膜的结构——流动镶嵌模型（1）流动镶嵌模型的基本内容①生物膜的基本支架：磷脂双分子层，具有流动性②蛋白质的分布不均匀：镶在表面、嵌入、横跨，大多数蛋白质也是可以运动的归纳：①糖被：又叫糖蛋白分布：细胞膜的外表面功能：保护润滑识别，能作为激素和神经递质的受体②不同生物的2种糖蛋白比较所含的氨基酸成分

5、相同所含的糖类成分不同③磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸所组成的分子：磷酸“头”部是亲水的，脂肪酸“尾”部是疏水的。④生物膜结构中的成分状态：双分子层排列构成膜的基本支架，且亲水性头部排在膜内外两侧，疏水性尾部排在中间磷脂作用：脂质、脂溶性物质更易通过膜实验：在水-空气界面上展开后表面积是细胞膜表面积的2倍位置：镶在表面、嵌入其中或横跨脂双层种类有的只参与膜的构成蛋白质有的还起载体作用，参与主动运输过程，载体具有专一性，在一定程度上决定了膜的选择透过性（膜的选择透过性取决于载体的种类和数量）作用：决定膜功能复杂程度，膜蛋白是功能行使者糖类与某些蛋白质构成糖被，

6、与某些脂质结合形成糖脂糖被具有识别、保护、润滑等作用；只分布在细胞膜外，是判断细胞膜内外的依据⑤细胞膜中的脂质除磷脂外，还有一些糖脂和胆固醇。⑥各种蛋白质在膜上的分布是不对称的。细胞膜上的蛋白质种类很多，如运输物质的载体、识别作用的糖蛋白、接受信号的受体、体现病原体特异性的抗原及催化作用的酶等。结构特点：具有一定的流动性（即构成细胞膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子是运动的）结构基础：构成细胞膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子是运动的实验验证：人鼠细胞融合实验细胞膜具有流动性其他实例：①质壁分离及复原实验②变形虫捕食和运动时伪足的形成③白细胞吞噬病菌④胞吞、胞吐⑤细

7、胞融合⑥兴奋在突触间的传递⑦分泌蛋白的分泌⑧温度改变时膜的厚度改变⑨动物细胞吸水膨胀或失水皱缩等。注：膜的流动性受温度影响，在一定温度范围内，随温度升高，膜的流动性加快。例4：右图为嗅觉受体细胞细胞膜的亚显微结构模式图，下列对该图的描述错误的是A.①②③共同为细胞的生命活动提供相对稳定的内部环境 B.①②为糖蛋白，可作为气味分子的受体并完成信息的传递 C.①为多肽，其基本组成单位是氨基酸 D.③为磷脂双分子层，是细胞膜的基本支架例5：细胞膜具有流动性，这种结构特点是指A.整个细胞膜具有流动性B.细胞膜上磷脂是静止的，蛋白质具有流动性C.细胞膜中磷脂和蛋白质都

8、具有流动性D.细胞膜上蛋白质是静止的，磷脂具有流动性