2019-2020年高中生物 专题1 基因工程 1.4 蛋白质工程的崛起学案新人教版选修3

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1、2019-2020年高中生物专题1基因工程1.4蛋白质工程的崛起学案新人教版选修3题目1.4蛋白质工程的崛起课型新课1课时学习目标知识：举例说明蛋白质工程的崛起的缘由；简述蛋白质工程的原理能力：尝试运用逆向思维分析和解决问题情感：关注蛋白质工程的发展教材分析重点：蛋白质工程的概念、原理和流程。难点：蛋白质工程的流程。导·学环节导·学过程方法渗透导·学反思复习反馈导入新课1.说出蛋白质的合成场所、元素组成、基本单位。2.什么是中心法则？写出中心法则的表达式3.说出基因工程的概念、三种工具、基本操作步骤。构想模式图对比理解自主探究合作交流一、

2、蛋白质工程崛起的缘由生：阅读教材师：小结（一）基因工程的实质、产物特点和一些实例（二）蛋白质工程的目的。二、蛋白质工程的原理生阅读→师生共同小结1.天然蛋白质的合成过程2.蛋白质工程的概念、目标、实质3.蛋白质工程原理、基本途径4.蛋白质工程的流程图三、蛋白质工程与基因工程的关系指导学生从过程、实质、结果和相互联系等方面去理解四、蛋白质工程进展和前景阅读教材初步理解→教师引导→分组讨论方法先理解好中心法则，然后按中心法则逆推，并结合课本中“蛋白质合成的流程图理解和掌握反思拓展提升发展能力1.学会对蛋白质工程进行知识小结？2.对天然蛋白质进

3、行改造，你认为应该直接对蛋白质分子进行操作，还是通过对基因的操作来实现？对基因的操作→天然蛋白质改造(1)任何一种天然蛋白质都是由基因编码的，改造了基因即对蛋白质进行了改造，且改造过的蛋白质可以遗传。如果对蛋白质直接改造，即使改造成功，被改造过的蛋白质分子还是无法遗传的。(2)对基因进行改造比对蛋白质直接改造要容易操作，难度要小得多。3.能不能根据人类需要的蛋白质的结构，设计相应的基因，导入合适的细菌中，让细菌生产人类所需要的蛋白质食品呢？理论上讲可以，但目前还没有真正成功的例子。一些报道利用细菌生产人类需要的蛋白质往往都是自然界已经存在

4、的蛋白质，并非完全是人工设计出来而自然不存在的蛋白质。主要原因是蛋白质的高级结构非常复杂，人类对蛋白质的高级结构和在生物体内如何行使功能知之甚少，很难设计出一个崭新而又具有生命功能的蛋白质，而且一个崭新的蛋白质会带来什么危害也是人们所担心的。方法思维中以中心法则为联系核心反思达标检测查漏补缺.蛋白质工程是指根据人们对蛋白质功能的特定需求，对蛋白质的结构进行分子设计、生产的过程。下面是蛋白质工程的基本途径，试回答下列有关问题：预期蛋白质功能设计预期蛋白质结构推测应有氨基酸序列推测相应基因中脱氧核苷酸序列①②③④生产相应蛋白质（1）图中③过程

5、的主要依据是每种氨基酸都有其对应的　密码子　，后者位于　mRNA　分子上，其上的核苷酸序列与基因中的脱氧核苷酸之间存在着　碱基互补配对　关系。（2）通过③过程获得的脱氧核苷酸序列不是完整的基因，要使这一序列能够表达、发挥作用，还必须在序列的上、下游加上启动子　和　终止子，在这个过程中需要DNA连接酶的参与。（3）完成④过程需要涉及　基因工程技术。方法①紧扣中心法则②概念解题法反思布置作业板书设计一、蛋白质工程崛起的缘由二、蛋白质工程的原理1.天然蛋白质的合成过程2.蛋白质工程的概念、目标、实质3.蛋白质工程原理、基本途径4.蛋白质工程的流

6、程图三、蛋白质工程与基因工程的关系指导学生从过程、实质、结果和相互联系等方面去理解四、蛋白质工程进展和前景教学后记