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时间:2019-11-12
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1、黄芩养生茶黄芩花盛开时节的美景神农本草经中的记载主诸热黄疽,肠澼,泄利,逐水,下血闭,恶创恒蚀,火疡。一名腐肠。生川谷。二月生赤黄叶,两两四四相值,茎空中,或方员,高三四尺,四月花紫红赤,五月实黑根黄,二月至九月采案说文云:(上艹下金),黄(上艹下金)也。广雅云:(上艹下妊)葿,黄文,内虚,黄芩也。范子计然云:黄芩出三辅,色黄者,善。综述黄芩,别名:山茶根、土金茶根、黄金条、黄金茶等。生长于北方山区(大致北纬30~40度之间)。黄芩根部入药,但是北方山区利用茎叶制茶,已有上千年历史。近年来,医学以及食品营养学科研等对黄芩茎
2、叶的功效进行了深入研究,其功效作用为所专家认可,并为越来越多的人所认识和接受。一.黄芩茶的特点汤色浓似红酒,亮似黄金,通体清澈,与传统茶饮感观无异。口感醇厚爽滑,润喉回甘,绝无任何异味或者中草药的苦涩味。无特殊禁忌,几乎适应各类不同群体。不含兴奋成分,健脑安神。这是黄芩茶与普通茶最大的不同。耐冲泡,耐存储,愈陈愈香。二.黄芩茶的成分分析黄芩茎叶的主要有效部位是黄芩茎叶总黄酮。包括白杨素、汉黄芩苷元、红花素、黄芩素、5,6,7-三羟基4'甲氧基黄酮、异红花素和白杨素-7-葡萄糖醛酸苷等7种黄酮类成分。黄芩叶中还富含氨基酸,其
3、中含量较多的是天冬氨酸、谷氨酸、亮氨酸,以及微量元素Se。三.黄芩茶的功效说明由于黄芩茎叶中的有效成分的作用,黄芩茶在预防疾病、养生保健方面,主要有以下六个功效作用。1.降脂降糖作用高血脂症是形成动脉粥样硬化的“元凶”,更是引发心脑血管病的“罪魁祸首”,被视为“隐性杀手”。2010年公布的调查数据令人震惊,中国有1.6亿人是高血压、1.6亿人高血脂,有2亿人超重或肥胖,9200万人患有糖尿病。研究证明:黄芩有明显的降血脂作用。黄芩中的有效成分总黄酮,能明显抑制血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)和低密度脂蛋白(LDL-C
4、)的升高,也能明显降低血清TC、TG、LDL-C的水平及动脉粥样硬化指数(AI,AI=TC-HDL-C/HDL-C),并使高密度脂蛋白胆固醇的含量有一定程度的升高,对已经形成的高脂血症有显著的预防和治疗作用,可减少动脉粥样硬化的发生。黄芩中的有效成分能显著降低空腹血糖(FBG),显著升高胰岛素敏感性指数(ISI),显著降低血清和肝脏中丙二醛(MDA)的含量,显著增加血清超氧化物歧化酶(SOD)的活性,不同程度地提高血清谷胱甘肽(GSH)含量,对预防和治疗糖尿病有显著作用。饮用黄芩茶的时候,茶中有效成分被人体自然吸收,对于预
5、防和治疗高血脂症与糖尿病,会起到非常重要的作用。2.解酒护肝作用医学上将肝损伤分为急性和慢性,导致肝损伤的原因很多,如病毒感染、用药不当、食物添加剂、乙醇摄入过多及接触、食入有毒食物、放射性损伤等。我们日常知道的往往是大量饮酒伤肝,实际上,每天接触食物上携带的农药残留、添加剂等等,也会对每个人造成潜在的肝损伤,过去有饮酒后喝茶(传统茶叶)可以解酒的说法。但是中西医都认为,因为茶碱的作用,酒后饮茶非但不能解酒,还会伤肾和刺激心脏。我们从几年来推荐黄芩茶的实践中发现,喝酒的同时饮用黄芩茶,可以明显减轻醉酒程度。酒后不适感大部消
6、除。这可能与黄芩有效成分中总黄酮的抗氧化作用有关,药物试验证明,总黄酮能明显改善肝细胞存活率,抑制乙醇(酒精)引起的ALT(转氨酶)活性的升高,对肝细胞中MDA(丙二醛。具有细胞毒性,有潜在的致癌性)含量的升高有明显的抑制作用。黄芩中的总黄酮对饮酒后损伤的细胞有明显的保护作用。同时,黄芩中的这种物质还可明显减少肝纤维组织增生,起到抗肝纤维化的作用。因为多种慢性肝病都是通过肝纤维化发展到肝硬化的,这对患慢性肝病的人是一个有益的提示,多喝黄芩茶有益于阻止肝纤维化。3.健脑助眠黄芩茎叶中的有效成分,有缩小脑梗死体积,修复脑神经元
7、损伤,增强学习能力和记忆力,预防老年性痴呆的发生的功能。黄芩茎叶的水溶液对中枢神经有抑制作用,亦与镇静类药物有协同作用。简单说来,就是有安神,助眠的功能。4.降压养心黄芩很早就被认定有降血压的作用,动物实验进一步证实了黄芩茎叶有明显的降低血压,增加冠脉流量,改善脑血流量的作用。对黄芩的研究还有一个成果,就是发现了黄芩茎叶总黄酮有显著的抗心律失常作用。虽然其机理还不清楚,至少可以知道饮用黄芩茶对有心律失常情况的人有益无害。更何况饮酒,精神紧张,失眠等,往往成为诱发心律失常的要因,而黄芩恰恰是对症之物。扫除一切外围诱因,自然换
8、得心神气定了。5.抗毒消炎抗病毒、抗菌、消炎去热、医治流感,黄芩一直是中药方剂中的主药之一。实验证明,黄芩茎叶活性部位(SLSBGAF),对柯萨奇B族病毒(CoxB3、CoxB4、CoxB5)、流感病毒、副流感病毒、腺病毒(Adv3、Adv7)、呼吸道合胞病毒(RSV),疱疹病毒(HSV-1、HSV-2
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