饮用水的检测

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1、饮用水的检测背景水是维持人生命的营养元素，有良好的水质则是保障人体健康的重要方面。据报道，在农村地区有一半疾病的发生时由于饮用水不洁净而引起的。饮用水存在的问题理化性质感官形状的改变无机非金属的残留金属含量超标消毒副产物的存在微生物含量超标其他(有机化合物，农药，消毒剂)1浑浊度用以表示水的清澈或浑浊程度。可用以硅藻工作标准的目视比浊法和散射法-福尔马肼标准。2PH值不太确定人体健康和饮水PH的直接关系，就PH对水处理（去除病毒，细菌和其他有害物质)中各个过程的影响而言，可以认为PH对健康有间接作用PH电位计法比色法PH限制为不小6.5且不大于8.5理化性质及感官性状指标3硬度水的硬度原

2、来是指沉淀肥皂的程度，主要由于水中含有钙镁等金属离子而引起。水的硬度按其可溶性盐类组成又分为以下两类：碳酸盐硬度，是水中钙镁离子的碳酸盐及重碳酸盐所组成，在加热过程中重碳酸盐分解而析出钙镁的沉淀物非碳酸盐硬度，由水中钙镁离子的硫酸盐硝酸盐及氯化物所组成，加热过程中非碳酸盐硬度不生成沉淀饮用硬度过高的水可引起胃肠不适，硬水洗衣服可浪费肥皂，硬水可引起锅炉中锅垢的生成。计算法乙二胺四乙酸二钠容量法总硬度限值为450mg/L4洗涤剂洗涤剂在水中可进行生物降解，终产物为二氧化碳和硫酸钠，分解过程中消耗水中溶解氧书水中含氧量降低，辅助剂磷酸盐会使水体富营养化。亚甲蓝分光光度法无机非金属1氰化物

3、氰化物抑制颈动脉体和主动脉体细胞的氧化过程，致使厌氧产物蓄积刺激呼吸。这个反应是由于氰化物与细胞色素氧化酶中的含铁辅机结合，进而阻断向分子氧上提供电子，因此抑制细胞对氧的吸收，影响细胞的能量供应。接触低剂量氰化物对人类不会致死，人类的解毒系统能使氰化物转变成硫氰离子，这种离子在低浓度时是无毒的。据计算，人体每天允许摄入量为8.4mg氰化物。异烟酸钠-巴比妥酸分光光度法吡啶-巴比妥分光光度法硝酸银容量法氰化物限值为0.05mg/L2硝酸盐及亚硝酸盐硝酸盐可在婴儿胃内氧化成亚硝酸盐，亚硝酸盐能将血红蛋白氧化成高铁血红蛋白。高铁血红蛋白结合氧能力较差，当高铁血红蛋白浓度达到正常的血红蛋白浓度的

4、10%或以上时，出现高铁血红蛋白血症，会有发绀，缺氧等症状，甚至窒息。硝酸盐：离子色谱法变色酸分光光度法电极法亚硝酸盐：重氮化偶合分光光度法硝酸盐限值为10mg/L3氯化物成人每日需从膳食摄取的氯化物为9mg/kg体重，饮水中氯化物的味阈浓度取决于与其相结合的阳离子，阳离子不同，味阈浓度不同。水中氯化物浓度过高，对配水系统就会有腐蚀作用，对农作物也有损害。硝酸银容量法离子色谱法氯化物限值为0.7mg/L4硫酸盐现有资料不能确定饮用水中可能对人体产生有害健康效应的硫酸盐水平，但有研究表明，当硫酸盐浓度为1000-1200mg/L时产生腹泻效应。饮水中硫酸盐浓度过高，易使锅炉和热水器结垢，产

5、生不良水味。硫酸钡重量法铬酸钡分光光度法离子色谱法5氟化物从水中摄入的氟化物几乎全被吸收，被吸收的氟化物迅速分布全身，主要存留于骨骼，小量存留于牙齿中。骨中氟化物的含量不断增加直至55岁，在高剂量时，氟化物干扰糖类、脂类、蛋白质及维生素的代谢。低浓度的氟化物对萌芽前后的保护作用较强，饮水中氟化物要求达到的最低浓度大约为0.5mg/L。然而，当饮用水中氟化物浓度在0.9~1.2mg/L时，摄入的氟化物也会对珐琅质产生有害作用，增加轻度氟斑牙的产生。电极法氟试剂分光光度法离子色谱法氟化物限值为1.0mg/L金属离子1镉饮用水中通常含有很低浓度的镉，约1ug/L，镉易从消化道吸收，胃的状态可影

6、响镉的吸收，空胃时吸收的镉比胃充盈时吸收的要多，摄入一定剂量的镉，会影响再生组织并蓄积于肾脏，镉在人体的生物半衰期可长达10-35年，还可致癌。无火焰/原子吸收法催化极谱法双硫腙分光光度法镉的限值为0.005mg/L2铬铬可能对于葡萄糖和类脂质代谢是必须的，另外具有预防人类的轻度糖尿病和动脉粥样硬化的作用。铬通过胃肠道呼吸道吸收，对人类而言，三价铬为这种元素的基本化学形式，六价铬则是有害的，六价铬剂量超过10mg/kg体重时能引起人的肝肾坏死。二苯碳酰二肼分光光度法铬（六价)的限值为0.05mg/L3铅低剂量铅能使胆色素原合成酶的活性降低，铅易与线粒体结合从而干扰线粒体对氧的转运和能量产

7、生过程中的调节作用，在精神发育异常的儿童中发现血铅含量明显增高。铅可在人体内蓄积，主要毒性作用为贫血，神经功能失调和肾损伤。催化极谱法双硫腙分光光度法原子吸收法铅的限值为0.01mg/L4汞天然水中可溶性汞浓度较低，在淡水和海水中无机汞会甲基化。皮肤接触烷基汞会引起急性中毒性皮炎和湿疹，烷基汞主要中毒特征是以神经系统损伤为主，而无机汞则以肾脏损伤为主。日本的水俣病就是由于工厂排放的甲基汞污染可食用的鱼导致人群中毒。双硫腙分光光度法甲