七年级生物上册 3.2.1 种子的萌发备课资料 （新版）新人教版

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1、种子的萌发 知识点1:种子萌发的环境条件1.适宜的温度种子的胚乳或子叶中，储存着丰富的营养物质，这些营养物质是种子本身萌发时所需的物质。种子萌发时内部的物质和能量需要转化，这样种子才能利用那些营养物质。物质和能量的转化是极其复杂的化学变化，必须在一定的温度范围内进行。因此，种子萌发对温度的要求表现出最低、最高、最适的温度。多数植物种子萌发所需的最低温度为O～5℃，低于此温度不能萌发；最高温度为35～40℃，高于此温度也不能萌发；最适温度为25～30℃。一般来说，原产南方的作物，种子萌发所需要的温度较高一些；原产北方的作物，种子萌发所需要

2、的温度较低一些。2.一定的水分干燥的种子含水量少，使很多重要的生理活动无法进行，所以种子萌发首先需要水分。不同种子萌发时吸水量不一样。含蛋白质多的种子，萌发时吸水量较多，含脂肪多的种子萌发时吸水量较少。足够的水分供应是种子萌发的重要条件。但是，如果水分过多，会引起种子缺乏氧气，无法呼吸，引起种子腐烂。3.充足的空气种子萌发时，吸入氧气，把细胞内储存的大量营养物质逐渐氧化分解，同时释放出大量的能量，供应种子萌发时体内生理活动的需要。知识点2:种子萌发的自身条件种子的萌发除需要环境条件外，还需要种子的胚是完整的，并且是活的，对具有休眠现象的

3、种子，必须度过了休眠期才能萌发，这些是种子萌发所需的自身条件。知识点3:种子萌发的过程1.吸水膨胀吸水有利于胚根、胚芽、胚轴对营养物质的吸收，且使种皮变软，有利于呼吸作用的进行。2.萌动子叶或胚乳中的营养物质逐渐转运给胚根、胚芽、胚轴，胚细胞获得营养后，迅速分裂和生长，胚增大到一定程度，可顶破种皮伸出，这就是种子的萌动。3.发芽当胚根、胚芽伸出种皮达到一定长度时，就认为种子已经发芽。种子发芽时，胚根向下生长形成主根，胚芽向上生长，伸出土面，形成茎和叶，从而形成了幼苗。  考点1:种子萌发的环境条件【例1】张大妈播下花生种子后，连续几天降

4、雨导致雨水浸田，造成出芽率低，原因主要是（    ）A.温度较低       B.缺少阳光      C.缺少空气      D.缺少肥料答案：C点拨：种子萌发需要的外界条件是：一定的水分、充足的空气和适宜的温度，大雨过后，土中水多氧少，多数种子由于缺少空气而无法萌发。【例2】种子萌发的外部条件是（    ）A.水分、空气和阳光    B.水分、空气和适宜的温度C.土壤、空气和水    D.水分、土壤、空气、阳光和适宜的温度答案：B点拨：种子的萌发是指种子吸水膨胀，直至发育成有根、茎、叶的小幼苗，这一过程中没有土壤和阳光是完全可以进行的

5、，但种子的萌发必须有适量的水分、充足的空气和适宜的温度。考点2:种子萌发的自身条件【例3】将大米种到地里没有萌发，这是因为（    ）A.种子的胚不完整B.种子中的营养物质不足C.种子正处于休眠期D.缺乏阳光照射答案：A点拨：大米不能萌发。因为种子萌发除了外部因素外，更重要的是其内部因素，即种子的胚是完整的、活的，并且不处于休眠期。大米是水稻种子（果实）脱去种皮和果皮后的产物，水稻在脱粒的过程中破坏了胚，大米因胚不完整而无法萌发。考点3:种子萌发的过程【例4】学习种子萌发的过程后，回答下列问题：（1）在空气充足和适宜的温度下，菜豆种子吸

6、收__________，体积膨大。（2）子叶里的营养物质转变成能够溶于水的物质，并且转运给__________、__________和__________。（3）随后，胚根发育成__________，__________发育成茎和叶。答案：（1）水分  （2）胚根  胚轴  胚芽  （3）根  胚芽点拨：种子萌发的过程：种子先吸水膨胀，营养物质转运给胚根、胚轴、胚芽，然后胚根先萌发长成根，胚芽发育成茎和叶。  种子萌发的环境条件提出问题 在什么样的环境条件下种子才能萌发呢？作出假设 种子萌发需要适宜的温度、水分、空气。根据资料我们会得出

7、以下几个结论：许多作物春天播种，天寒地冻不适于播种——这是种子对温度的需要；播种前要浇水，或者选择刚下过小雨之后播种——这是种子对水分的需要；播种前要松土，使土壤中能有充足的空气——这是种子对空气的需要。所以得出假设：种子萌发需要适宜的温度、水分、空气。制订计划 计划的制订要根据假设进行。我们假设了温度、水分、空气三个因素会影响种子的萌发，因为有三个可能的因素存在，所以想到对照实验。对照实验中关键要设计好控制变量。我们可以设计1号瓶控制变量为水分；2号瓶为正常状态，无控制变量；3号瓶控制变量为温度；4号瓶控制变量为空气。设计好控制变量，

8、根据需要设计实验材料。（1）探究对象——种子。（2）对照装置——四个带盖的罐头瓶。（3）区分标志——四张标签纸、胶水。（4）取材用具——小勺。（5）四个罐头瓶上分别贴上写有1、2、3、4的标签，将瓶放倒，每