农业生产和粮食问题

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1、农业生产活动高考复习讲座第十九讲2008.12之农业生产和粮食问题1.粮食生产的重要意义(1)粮食是世界上绝大多数人直接的、主要的食物,动物性食品也主要是由粮食转化来的。(2)粮食生产是农业部门的基本任务。一、世界粮食生产和粮食问题2、三大粮食作物的地域性分布作物名称主要分布的气候区主要分布国家或地区小麦温带大陆性气候区、温带季风气候区美国、加拿大、阿根廷、俄罗斯、中国、澳大利亚、南非等水稻热带与亚热带季风区、热带雨林区东亚、南亚、东南亚玉米高温多雨区美洲、亚洲、欧洲、非洲3.世界粮食生产地区不平衡(1)按大洲:亚洲最多,约占世界

2、粮食总产量的2/5以上;次为欧洲,占1/4;北美洲占1/5。(2)按国家:中国、美国、印度、俄罗斯四国的粮食年产量都在一亿吨以上。包括法国在内,这五个国家的粮食产量约占世界总产量的3/5,其中中国粮食生产约占世界1/5。(3)按人均产量:加拿大、美国、澳大利亚等国人均产粮1500千克左右。亚洲、拉丁美洲人均产粮较少,非洲最少。(4)主要商品粮产区:北美洲的温带草原区和澳大利亚的热带草原区。(5)主要粮食出口国:美国、加拿大、法国、澳大利亚、阿根廷等,其中美国出口的粮食约占世界粮食总出口额的一半。4.世界粮食问题(1)表现——亚非拉

3、国家的匮乏与发达国家的相对过 剩问题(2)原因——地区生产的不平衡(根源) 旧的国际经济秩序没有彻底改变 发展中国家贫穷,农业生产落后人口增长过快实质——发展中国家的贫困问题(3)解决途径——改变落后的生产关系和生产方式, 发展农业技术,努力增产粮食; 控制人口增长(长期); 建立公平合理的国际经济新秩序1、我国农业的地位▲南方的水稻栽培、黄河流域的谷子栽培世界最早。▲大豆的原产地、栽桑养蚕和栽培茶树的故乡。▲我国是生产粮食、棉花、油菜籽、猪牛羊肉最多的国家。▲耕地占世界7%,人口占世界22%。二、中国的农业2、我国农业生产的意义

4、——国民经济的基础①利用只占世界7%的耕地,基本解决了占世界22%的庞大人口的吃饭问题;②工业中有大量原料需农业供应;③农产品出口换取的巨额外汇可支援工业和国民经济的其他部门;④农业是我国国民经济的基础,是保证实现四化的根本条件。 但是目前我国农业还比较薄弱,农产品还不能满足整个国民经济发展的需要。基于以上情况,我国在实现现代化目标中农业仍居战略重点的首位。自然条件有利因素不利因素气候光热充足,夏季普遍高温,东部季风气候区雨热同季地区差异明显,西部水分不足,灾害性天气影响多水源总量很大,地表水、地下水丰富地区分布不均,季节和年际变

5、化大土地土地资源丰富,农、林、牧用地总量很大山地多,干旱地区广,耕地比重小,耕地后备资源少,且多分布于边远地区土壤宜农沃土多,分布广各地都有需要改良的土壤生物种类繁多,农作物品种丰富破坏严重3、我国农业发展的自然条件4、我国农业发展的成就(1)农业生产发展,农业生产条件和技术装备有了显著改善。河流的整治:淮河、黄河、海河、长江等河流 得到初步治理,减轻了洪涝灾害。土壤的改良:建设了一批旱涝保收、稳产高产 农田。农业机械化程度有了提高:农业机械化有了初 步发展,农村用电量、化肥和农药 施用量有很大增加。推广科技成果:畜牧、森林、水产

6、、气象等方 面都有新技术的应用。——黑龙江、内蒙古、甘肃、宁夏、青海、新 疆等地建大规模的农场(2)农业生产大大增长(3)农业布局有所改善▲扩大了江苏、山东、河北的棉田种植面积——上海、青岛、天津等棉纺基地▲新的农业基地▲城郊建立了副食品基地——保证城市居民生活和部分工业原料的供应▲建立了一批商品性农产品基地——奠定地域分工和专业化生产基础5、我国农业生产存在的问题(1)人均粮食少——人口增长快(2)科技水平低 ,我国农业综合生产能力尚低,农产品农药、化肥含量过高;抗御自然灾害的能力较差。——农业生产常有较大的波动(3)我国农业结

7、构不合理.种植业所占比重 过大,林业和渔业比重太小。——与土地资源结构不协调(4)农业环境污染日益加重。——受污染的耕地达2000万公顷,约占耕地总面积的1/5,耕地退化严重,自然灾害频繁。6、我国农业生产的可持续发展(1)积极调整农业结构▲结构现状:种植业占据主导地位,畜牧业 占比重低,林业、渔业比重很小▲结构调整原因:畜、林、水产品在国际国 内市场上经济效益高,畜、牧业 生产利用生态环境的优化▲调整方向:稳定粮食,积极发展经济作物, 大力发展畜牧业、林业和水产业(2)科技兴农,建设区域性生产基地(3)走农业产业化之路▲大部分地

8、区的个体经营方式,生产规模小、过程简单,缺少市场联系渠道,不适应农业生产专业化、规模化、市场化的发展趋势,成为制约我国农业经济发展的重要因素▲农业产业经营是推进农业现代化的重要途径,完善农村社会化服务体系,鼓励、支持农产品、加工和销售等企业带动个体

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