2019年高考生物一轮复习精品资料专题11.2 植物组织培养技术及DNA和蛋白质技术（教学案） 含解析

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1、2019年高考生物一轮复习精品资料1.植物的组织培养2．血红蛋白的提取与分离。3.从生物组织中提取某些特定成分。4.实验：DNA的粗提取与鉴定。一、菊花组织培养1．植物组织培养的过程和原理(1)原理：植物细胞的全能性。(2)高度分化的细胞全能性表达的条件①离体状态。②营养物质：有机营养、无机营养。③植物激素：生长素、细胞分裂素等。④无菌、适宜的外界条件。(3)过程2.菊花组织培养过程(1)影响植物组织培养的主要因素①选材：一般选择未开花植株的茎上部新萌生的侧枝。②营养供应(2)实验操作过程制备MS固体培养基：配制好的培

2、养基进行高压蒸汽灭菌　外植体消毒：→→→　接种：始终在酒精灯火焰旁进行，对接种工具要用火焰灼烧灭菌。将菊花茎段插入培养基中时注意不要倒插　培养与移栽：在18～22℃的无菌箱中培养，得到试管苗后进行移栽3．影响植物组织培养的主要因素(1)培养材料①不同的植物组织，培养的难易程度差别很大，容易进行无性繁殖的植物也容易进行组织培养。②同一种植物材料，材料的年龄、保存时间的长短对培养也有影响。幼龄、保存时间短的植物材料容易培养成功。(2)无菌条件培养基上有细菌等微生物存在时，它们比植物细胞生长、繁殖得更快，而且它们会产生毒素，

3、使培养的植物细胞很快中毒死亡，因此在培养过程中要求进行一系列的消毒、灭菌，并且要求无菌操作。二、月季的花药培养1．被子植物的花粉发育过程⇒四分体时期⇒单核期⇒双核期⇒花粉粒2．产生花粉植株的两条途径3．影响花药培养的因素(1)主要因素：材料的选择和培养基的组成。(2)月季花药培养一般选择单核期。三、DNA的粗提取与鉴定1．基本原理2．操作过程材料的选取：选用DNA含量相对较高的生物组织破碎细胞(以鸡血为例)：鸡血细胞，加蒸馏水，用玻璃棒搅拌，用纱布过滤，收集滤液去除杂质：利用DNA在不同浓度的NaCl溶液中溶解度的不同

4、，通过控制NaCl溶液的浓度去除杂质DNA析出：将处理后的溶液过滤，加入与滤液体积相等的、冷却的体积分数为95%的酒精溶液DNA的鉴定：在溶有DNA的溶液中加入二苯胺试剂，沸水中加热5min，溶液变成蓝色易错警示！　(1)本实验不能用哺乳动物成熟红细胞作实验材料，原因是哺乳动物成熟红细胞无细胞核。(2)实验中两次使用蒸馏水，第一次的目的是使成熟的鸡血细胞涨破释放出DNA，第二次的目的是稀释NaCl溶液，使DNA从溶液中析出。(3)二苯胺试剂要现配现用，否则二苯胺会变成浅蓝色，影响鉴定效果。四、PCR技术的基本操作和应用

5、1．PCR原理DNA热变性原理，即：2．PCR反应过程(1)变性：当温度上升到90_℃以上时，双链DNA解旋为单链。(2)复性：温度下降到55_℃左右时，两种引物通过碱基互补配对与两条单链DNA结合。(3)延伸：温度上升到72℃左右时，溶液中的四种脱氧核苷酸(A、T、C、G)在DNA聚合酶的作用下，根据碱基互补配对原则合成新的DNA链。五、血红蛋白的提取和分离1．方法及原理方法原理凝胶色谱法根据相对分子质量的大小分离蛋白质电泳法各种分子带电性质的差异以及分子本身大小、形状的不同2.血红蛋白的提取和分离过程六、植物有效成

6、分的提取1．植物芳香油的提取(1)提取玫瑰精油实验①方法：水蒸气蒸馏法。②实验流程(2)提取橘皮精油的实验①方法：一般用压榨法。②实验流程石灰水浸泡→漂洗→压榨→过滤　　　　　　　　　　橘皮油←再次过滤←静置2．胡萝卜素的提取(1)胡萝卜素的性质：不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等有机溶剂。(2)实验设计①方法：萃取法，石油醚最适宜作萃取剂。②实验流程胡萝卜→粉碎→干燥→萃取　　　　　　　　胡萝卜素←浓缩←过滤(3)鉴定方法：纸层析法。高频考点一　菊花的组织培养例1.下列有关植物组织培养技术的叙述，正确的是(　　)A

7、.经脱分化和再分化过程形成的幼芽细胞不具有细胞全能性B.在愈伤组织培养过程中加入聚乙二醇，可获得染色体加倍的细胞C.利用纤维素酶和果胶酶去除外植体的细胞壁有利于脱分化的发生D.培养基中生长素和细胞分裂素的比例将影响愈伤组织分化的方向答案　D【变式探究】为了探究6BA和IAA对某菊花品种茎尖外植体再生丛芽的影响，某研究小组在MS培养基中加入6BA和IAA，配制成四种培养基(见下表)，灭菌后分别接种数量相同、生长状态一致、消毒后的茎尖外植体，在适宜条件下培养一段时间后，统计再生丛芽外植体的比率(m)，以及再生丛芽外植体上的

8、丛芽平均数(n)，结果如下表。培养基编号浓度/mg·L－1m/%n/个6BAIAA10.5076.73.120.177.46.130.266.75.340.560.05.0回答下列问题：(1)按照植物的需求量，培养基中无机盐的元素可分为__________和__________两类。上述培养基中，6BA属于__________类生