四川省自贡市2019届高三生物一模考试试题（含解析）

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1、四川省自贡市2019届高三生物一模考试试题（含解析）1.合理膳食是人们关注的热点话题。下列有关健康饮食的观点，错误的是（　　）A.青少年要积极锻炼，合理营养，多吃富含蛋白质的食物B.和吃熟鸡蛋相比，吃生鸡蛋更不容易消化而且很不卫生C.身体疲惫时服用核酸类保健口服液，可明显增强免疫力D.长期摄入过量的动物内脏可能导致血管堵塞，危及生命【答案】C【解析】【分析】合理膳食必须符合个体生长发育和生理状况等的需要，含有人体所需要的各种营养成分，含量适当，比例适中，以全面满足身体需要，维持正常生理功能，促进生长发育和健康，这样

2、的膳食才能符合均衡膳食的要求。【详解】青少年要积极锻炼，合理营养，多吃富含蛋白质的食物，满足身体需要，A正确；高温能消毒，且能使鸡蛋中的蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散，容易被蛋白酶水解。因此和吃熟鸡蛋相比，吃生鸡蛋更不容易消化而且很不卫生，B正确；服用核酸类保健口服液时，核酸会被分解，因此不会明显增强免疫力，C错误；动物内脏中胆固醇含量高，因此长期摄入过量的动物内脏可能导致血管堵塞，危及生命，D正确。故选：C。【点睛】1、高温能杀菌消毒，也能破坏蛋白质的空间结构，使蛋白质变性失活。2、动物内脏中胆固醇含量高。2

3、.下列有关酶特性的实验描述，错误的是（　　）A.探究温度对酶活性的影响，可选择H2O2作为底物B.探究酶的高效性，可选择无机催化剂进行对照实验C.鉴定淀粉酶的化学本质，可选择双缩脲试剂进行检验D.通过淀粉酶水解淀粉、蔗糖的实验，可验证酶的专一性【答案】A【解析】【分析】酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物，大多数是蛋白质，少数是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率远远高于无机催化剂）、专一性（一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行）、需要适宜的温度和pH值（在最适条件下，酶的催化活性是最高的，低温可以抑制酶

4、的活性，随着温度升高，酶的活性可以逐渐恢复，高温、过酸、过碱可以使酶的空间结构发生改变，使酶永久性的失活）。【详解】高温下过氧化氢会分解，探究温度对酶活性的影响，不能选择H2O2作为底物，A错误；酶的高效性是和无机催化剂相对而言的，因此如果探究过氧化氢酶的高效性，可选择无机催化剂作为对照，B正确；淀粉酶的化学本质是蛋白质，鉴定淀粉酶的化学本质，可选择双缩脲试剂进行检验，C正确；通过淀粉酶水解淀粉、蔗糖的实验，可验证酶的专一性，D正确。故选：A。【点睛】1、探究温度对酶活性的影响，不宜选H2O2作为底物，因H2O2在

5、高温条件下易分解。2、探究酶的专一性实验的实验思路：可以采用同一种酶，不同底物进行验证，如通过淀粉酶水解淀粉、蔗糖进行实验；也可采用同一种底物，不同的进行实验，如通过淀粉酶和蔗糖酶对淀粉的水解进行实验。3.下列对生物体内物质和结构的叙述，错误的是（　　）A.脂肪不是生物体利用的主要能源物质B.细胞通过膜上的蛋白质实现相互识别C.溶酶体膜一般不会被溶酶体内的酶水解D.H2O经水通道通过自由扩散进入肾小管【答案】D【解析】【分析】通道蛋白是一类跨越细胞膜磷脂双分子层的蛋白质，它包含两类：水通道蛋白和离子通道蛋白。水通道

6、与人体体液平衡的维持密切相关，例如肾小球的滤过作用和肾小管的重吸收作用，都与水通道的结构和功能有直接关系。【详解】糖类是生物体利用的主要能源物质，A正确；细胞通过膜上的蛋白质实现相互识别，B正确；溶酶体膜一般不会被溶酶体内的酶水解，C正确；H2O经水通道通过协助扩散进入肾小管，D错误。故选：D。【点睛】1、糖类是主要的能源物质，脂肪是主要的储能物质。2、溶酶体是由高尔基体“出芽”产生的一种重要细胞器，是“消化车间”，内部含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒和病菌。被溶酶体分解后的产物，

7、如果是对细胞有用的物质，细胞可以再利用，废物则排出细胞外。3、自由扩散不需要载体蛋白的协助，不需要消耗能量；协助扩散需要载体蛋白的协助，不需要消耗能量。4.如图为细胞的部分亚显微结构示意图，图中①～⑤表示细胞中的结构，下列有关叙述正确的是（　　）A.此细胞一定是动物细胞B.⑤上合成的物质可自由通过结构③C.①是图中唯一具有双层膜的细胞结构D.③的组成成分可通过结构④转移到细胞膜【答案】D【解析】【分析】分析题图：结构①是线粒体，是有氧呼吸的主要场所；结构②是中心体，与细胞有丝分裂有关；结构③是核膜；结构④是高尔基体

8、，在动植物细胞中的功能不同，在植物细胞中与细胞壁的形成有关，在动物细胞中与分泌物的分泌有关；结构⑤是核糖体，是合成蛋白质的场所。【详解】该细胞含有中心体，为动物细胞或低等植物细胞，A错误；⑤上合成的物质是蛋白质，属于大分子物质，不能自由通过结构③，B错误；图中具有双层膜结构的有①和③，C错误；生物膜具有流动性，③的组成成分可通过结构④以囊泡的形式转移到细胞膜