浅谈永善大蒜丰产栽培技术

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1、浅谈永善大蒜丰产栽培技术【摘要】本县内光热资源丰富，雨量充沛，土壤冇机质含量高，最适大蒜种植。大蒜在整个永善广泛种植，该地生产的大蒜因品质好、辣味浓、个头大、果形和皮色好而远近闻名，深受客商亲睐。【关键词】大蒜；丰产栽培；选种整地；播种；田间管理1选种整地1.1选种选己通过休眠、具有本品种特性、大小均匀的蒜头，将蒜瓣肥大、色泽洁白、无病虫斑、短粗而直的蒜瓣按大、中、小分级分埔播种，使其出苗整齐、成熟一致。1.2种子处理播种前将剥好的蒜瓣在凉水中浸泡1〜2d使其吸足水分，以利发根出苗。为防止种子带菌可用福尔马林（甲醛）加水配制成300倍液浸种3h

2、,浸后再用水冲洗干净，晾干表面水分，立即播种。1.3精细整地大蒜是弦状须根，吸水肥能力较弱，鳞茎又在土壤屮牛长、膨大，种植以土层深厚、肥沃、疏松、排水良好砂质地壤为宜（砂壤土疏松，适宜根系发育，返青早，抽苔早，蒜头大且辛辣味浓），且前茬未种过葱、韭菜、洋葱等葱类蔬菜。在前作物收获后即时耕翻暴晒，一般深耕15〜20cm,结合深耕毎667施充分腐熟农家肥2000〜3000kg作基肥，并配施20~30kg磷肥、钾肥，翻压并碎土地，1.5m开厢，厢宽1.2m左右，挖好排水沟，畦面保持平整、松软。2时适播种2.1适时播种大蒜播种的最适时期是使植株在越冬前

3、长到5〜6片叶，此时植株抗寒力最强，在严寒冬季不致被冻死，并为植株顺利通过春化打下良好基础。长江流域及莫以南地区，如播种过早，幼苗在越冬前生长过旺而消耗养分,会降低越冬能力，还可能再行春化，引起二次牛长，第二年形成复瓣蒜，降低人蒜品质。播种过晚，则苗子小、组织柔嫩、根系弱、积累养分较少、抗寒力较低，越冬期间死亡多。所以大蒜必须严格掌握播种期。秋种大蒜一般在9月中、下旬（即农历8月上中旬）播种。2.2合理密植播种时采取穴种、定向播种（使种瓣的腹部面与行向平行），每穴1瓣，行距1.5cm,株茨lcm,毎667of栽4万株。深度保持3〜4cm,播种后

4、覆盖一层草木灰或用稻草覆盖。毎667nf种植量为120kgo如以收蒜苗为目的的，行距10〜12cm,株距3〜5cm,毎667研栽93330株。2.3播种方法“深栽葱子浅栽蒜”是农民多年实践得出的经验。大蒜播种适宜深度一般为3〜4cm。大蒜播种一般采用插种，即将种瓣插入土中，播后覆土，踏实。为防止干旱，可在土上覆盖二层稻草或其它保湿材料。栽种不宜过深，过深则出苗迟，假茎过长，根系吸水肥多，生长过旺，蒜头形成受到土壤挤压难于膨大；但栽植也不宜过浅，过浅则出苗时易“跳瓣”，幼苗期根际容易缺水，根系发育差，越冬时易受冻死亡。3田间管理3.1追肥全苗后3

5、叶初期，施1次清淡人粪尿提苗，每667nV人畜粪尿1500〜200kg,加尿素5kg；在今冬至翌春追施一次补肥，每667of施碳酸氨10kg、人畜粪1000〜1200kg或菜饼50kg.尿索18kg.氯化钾5kg。促进幼苗长势旺，茎叶粗壮，使大蒜少黄尖或不黄尖；为促进头肥大，在蒜头膨大期蒜苔采收前追施速效氮钾肥。如氮钾复合肥每667m2施5〜10kg,若单施尿素，5kg左右即可，不能追施过多，否则会引起已形成的蒜瓣幼芽返青,又重新长叶而消耗蒜瓣养分。追肥应于蒜苔采收前进行，则当蒜苔采收后有丰富的养分促进蒜头膨大。若追肥于蒜苔采收后进行，则易导致

6、贪青减产。若田土较肥，蒜叶肥大色深，则可不施膨大肥。收苔后一般22d左右即收蒜，故也可免追膨大肥，大蒜抽苔期每667m2施尿素15kg。叶面喷施肥应在蒜头急速膨人期，毎667m2施0.2%〜0.3%磷酸二氢钾溶液，最好在谷雨节前后喷施。3.2水分管理3.2.1齐苗期一般播种1周即齐苗。追施齐苗肥后，若田土较干，可灌水1次，促苗生长。大蒜齐苗后进入幼苗生长前期，如秋雨较多的时期，注意秋雨后FT1间的排水工作。3.2.2幼苗中后期以越冬前到退母结束为标志。土壤较干，应浇灌1次；越冬后气温渐渐回升，幼苗又开始进入旺盛生长，应及时灌水，以促进蒜叶生长、

7、假茎增粗。3.2.3抽苔期蒜苗分化的叶已全部展出，叶面积增长达到顶峰，根系也已扩展到最大范围，蒜苔的生长加快，此期是需肥水量最大的时期，应于追孕苔肥后及时浇灌抽苔水。“现尾”后要连续浇水，以水促苗，直到收苔前2〜3d才停止浇灌水，以利贮运。3.2.4蒜头膨大期淼苔米收后立即浇水以促进蒜头迅速膨大和增重。收获蒜头前5d停止浇水，控制长势，促进叶部的同化物质加速向蒜头转运。3.3中耕除草可于播种至出苗前喷除草剂。对防除蒜地的马唐、灰灰莱、狗尾草等,毎667nV用50%的扑草净100〜150g；对以单子叶禾本科朵草为主的蒜田,毎667nf用大惠利12

8、0〜150g于播种后5〜7d（出苗前）加水30〜50kg稀释，晩间喷雾；以双子叶阔叶草为主的蒜毎667m2用25%恶草灵120〜150ml,于播种后7