福建省永县第一中学高二3月月考生物试题含答案

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1、永春一中高二年（理）3月月考生物试卷（2019.3）试卷总分100分，考试时间90分钟。一、选择题（60分）1.下列物质在亚硝酸盐检测过程中为脱色剂的是()①氢氧化钠②氢氧化铝③氯化镉④氯化钡⑤硅胶A．①②B．③④C．①②③④D．②2.适于在人体肠道内生存且对人体无害的微生物是()。A．乳酸杆菌B．酵母菌C．醋酸菌D．毛霉3.家庭制腐乳，常将豆腐块平放在铺有干净的粽叶盘内，摆好豆腐块后，豆腐上面再铺上干净的粽叶，将平盘置于15～18℃的地方，大约5d后，豆腐表面长满了白色的菌丝，这里的粽叶所起的作用是()A

2、．提供菌种B．杀菌作用C．吸水作用D．增加视觉效果4.乳酸菌属于()A.真菌B．细菌C．霉菌D．病毒5.将接种有醋酸菌的4份葡萄汁100mL和接种有酵母菌的4份葡萄汁100mL分别装入100mL、200mL、300mL和400mL的烧瓶中，将口密封，置于适宜温度条件下培养，24h后产生的醋酸和酒精最多的分别是()A．100mL、100mLB．400mL、400mLC．100mL、400mLD．400mL、100mL6.下面对发酵过程中灭菌的理解，不正确的是()A．防止杂菌污染B．灭菌必须在接种前C．培养基和

3、发酵设备都必须灭菌D．消灭杂菌7.关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的叙述错误的是（）A．将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯溶解B．等培养基冷却50℃左右时进行倒平板C.待平板冷却凝固5～10分钟后将平板倒过来放置D.操作顺序为计算、称量、溶化、倒平板、灭菌8．现有两种固体培养基，已知其配制时所加的成分如下表：用这两种培养基分别去分离土壤中的两种微生物，它们适于分离的是（）A．甲培养基适于分离酵母菌；乙培养基适于分离真菌B．甲培养基适于分离异养型自生固氮菌；乙培养基适于分离自养型自生固氮菌C．甲培养基适于分离

4、自养型自生固氮菌；乙培养基适于分离异养型自生固氮菌D．甲培养基适于分离异养型共生细菌；乙培养基适于分离异养型共生固氮菌9.从混杂的微生物群体中选择优良的单一纯种的方法不包括（）A．根据微生物对碳源需要的差别，使用含不同碳源的培养基B．根据微生物对特殊营养物的需求，在培养基中增减不同的特殊营养物C．根据微生物对抗生素敏感性的差异，在培养基中加入不同的抗生素D．根据微生物耐热性的不同，利用高温、高压消灭不需要的杂菌10.微生物的接种技术有很多，有关常用的两种微生物接种方法的叙述不正确的是（）A．只能应用于固体培

5、养基接种B．都可以用于微生物的计数C．接种培养后均可获得单菌落D．接种用具都需进行严格灭菌11.无菌技术包括以下几个方面的叙述，其中错误的是（）A．对实验操作的空间、操作者的衣着和手进行灭菌B．将用于微生物培养的培养皿、接种用具和培养基等进行灭菌C．为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在酒精灯火焰附近进行D．实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用具与周围物品相接触12．培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手、空气、牛奶所采用的灭菌、消毒方法依次是（）①化学消毒②灼烧灭菌③干热灭菌④紫外线灭菌⑤高压蒸汽灭

6、菌⑥巴氏消毒法A．⑤③②①④⑥B．⑤①②③④⑥C．⑥②③④①⑤D．③④②①⑥⑤13.我国在洗衣粉中添加的酶最主要的是()A.碱性蛋白酶B.碱性脂肪酶C.酸性蛋白酶D.酸性脂肪酶14.关于探究果胶酶最适用量的实验，叙述错误的是（）A.配制不同浓度的果胶酶溶液，并在各组中加入等量的该溶液B.实验温度为无关变量，要在相同的适宜温度条件下进行实验A.用玻璃棒搅拌加酶的果泥，搅拌时间可以不相同B.调节pH，使各组中的pH相同而且处于适宜状态14.酶制剂、固定化酶、固定化细胞已经广泛地应用于各个领域，下列有关叙述错误的

7、是（）A.90℃高温会使Taq酶失去催化活性B.制备固定化酶的方法主要有包埋法、化学结合法和物理吸附法C.固定化酶固定时可能会造成酶的损伤而影响活性D.固定化细胞可以催化一系列酶促反应15.下列有关加酶洗衣粉的叙述，错误的是（）A.与普通的洗衣粉相比，用加酶洗衣粉可以减少N和P对河流的污染B.加酶洗衣粉中的纤维素酶不能直接去除污垢，但可以增强洗涤效果C.在“探究不同种类的加酶洗衣粉对同一污渍的洗涤效果”实验中，无关变量温度只要保证一致就不影响实验结果D.加酶洗衣粉应放在阴凉、干燥处存放，否则可能影响洗涤效果

8、16.探究温度对果胶酶活性影响的实验中，得到如下实验结果．据此分析不正确的是（）温度（℃）3035404550556065707580果汁量（ml）3.54.68.610.912.311.710.15.43.94.85.6A.实验过程中应先将苹果泥和果胶酶分别调节到对应温度后再混合B.为了实验结果的科学性，各组混合处理时间和过滤果汁时间均应相同C.该实验自变量为温度，因变量为果汁量，PH、处理过滤时间等为无关变量