【精】食品安全校园周边环境整治总结

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1、韭菜园街道校园周边食品安全整治总结为认真贯彻《食品安全法》及其实施条例，进一步加强校园食品安全工作，确保广大师生饮食安全，根据市、区专项整顿工作方案的统一指导安排，我街针对辖区内10个中小学开展了一系列校园周边食品安全环境整治行动，现将整治工作总结如下：一、领导重视，职责明确成立了以街道主任为组长、街道食安办主任为副组长，教育局、卫监所、工商所、社区主任为组员的校园周边整治领导小组，负责指导和实施我街校园周边食品安全环境整治行动，明确了各部门各个人的相关责任，确保分工明确，责任上肩。二、周密计划，有序开展四月

2、底我街就依据食安办专项整顿工作方案结合我街实际，制定了切实可行的专项整治方案和具体整顿时间表，明确了整治范围、整治重点、整治频率，提出了以防为主，防治结合的整治原则，有效促进了各项具体工作的顺利推进。三.积极宣传，提高意识一是结合文明创建工作，组织各社区深入门店进行实地宣传，号召门店业主坚守企业道德，明确自身责任，提高诚信意识，已累计发放宣传资料1000余份。二是与相关餐饮单位签订食品安全承诺书,督促各门店业主切实履行服务承诺，自觉杜绝非法违规原材料和食品进行门店和餐桌。三是进一步加强学生自我防范意识，将食品

3、安全知识展板在各学校流动展出，并向学生发放《食品安全知识宣传手册》切实增强辖区学生食品优劣、真伪辨识能力，倡导积极健康的饮食习惯。三.严查证照，强化监管一是对10个中小学200米范围内的食品经营店食品流通许可证、工商营业执照、从业人员健康证进行日常监管检查，重点查看购销台帐、索证索票制度落实情况，并将检查情况制成台帐，便于日常管理。如今我街中小学周边食品经营门店证照持有率达99%。二是严查校园周边五小门店制售“三无”产品和假冒伪劣产品等违法行为，已收缴和销毁违法“三无”产品5箱。三是取缔流动摊贩、摊点，净化校

4、园周边饮食环境。我街食安办已联合城管办和城管执法中队组织开展5次集中整治行动，累计取缔违规摊点8个，暂扣推车6台、摊担4个，在密集开展整治行动的同时，还安排协管员在上学和放学时间段在校园门口进行守点控制，严防摊贩、摊点死恢复燃。四是结合打击非法添加非食用物质和滥用食品添加添专项整顿行动和淄水油流向摸底工作，严格清查校园周边200米范围内餐饮企业的原材料进货台帐，严防有毒有害、变质和无检验检疫合格证明的肉类、低劣粮油注入餐桌，已下达整改通知近40余份。经过近半月的努力，我街校园周边流动摊点已基本杜绝，周边饮食经

5、营单位和门店证照已基本完备，我街校园周边食品环境有了质的提升，下一阶段我街将再接再厉，进一步增强食品安全知识宣传深度,进一步加强对非法违规制售“三无”食品和假冒伪劣食品的打击力度,进一步加大日常监管强度，确保我街校园周边食品安全大环境。韭菜园街道食品安全领导小组2011年5月18日