良种肉羊繁养项目实施方案

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1、良种肉羊繁养项目实號方案随着近几年我国经济的持续高速发展和人民生活水平的不断提高，人们的膳食结构也已发生显著的改变，对肉制品的需求越来越多样化，对产品结构、质量安全、营养风味等标准也越来越高，是未来该行业必须解决的问题。根据农业部《优势农产品区域布局规划》中公布的数据，我国目前虽然是世界第一大羊肉生产国，但是肉羊的饲养水平和标准不高，出栏率、胴体重均较低，优质和高档产品比重较小，不能满足对中高档产品的市场需求。因此羊肉制品的快速发展必须从源头抓起，稳定可靠的原料基地是行业企业所面临的新课题。由于近年来农村产业结构调

2、整造成的羊源紧张，以及产业间的资源竞争、青壮劳力转移、重收不重养等众多因素的交杂，使规模化生产、现代化加工产业出现了原料不足、生产负荷偏低的情况，对形成规模效益、调节产品结构和提升产品档次带来了不稳定因素，甚而影响了畜牧产业发展规模和速度。我县作为鲁西地区传统牛羊养殖区域，为保持发展畜牧业在农村产业结构的良好格局，我们拟依托山东省农科院先进的良种繁育技术，努力将科技成果传化为生产力，形成以民带村一以村带镇一以点带面，在推进我县畜牧业及周边产业发展的同时，实现我县农村产业结构的优化。同时，我们已汇集业内领军人物、营销

3、专家、生产技术及管理等人才队伍，通过组合社会资源、整合营销渠道、优化产品结构等措施，以保障未来羔羊及肉羊供应的质量和稳定性，确保产业化开发的长期性。一、项目简介本项目借助山东省农科院选育的鲁西黑头肉羊优质种群，综合了南非黑头杜泊绵羊肉用性能好和小尾寒羊繁殖率高的种性特质，经杂交改良、横交固定、继代选育与扩繁，培育出适合我县生产的优质高档羊肉的多胎品系，具有耐粗饲料、抗病、适合农区舍饲养的特点。同时，黑头羊自身具有肉用体型好、生长发育快、体型大、胴体净肉率高、繁育率高及羊皮质量好等特点，是综合生产性能较好的优质肉羊品

4、种。本项目建成投产后将形成年存栏2000只基础母羊、年出栏8000-10000只育肥羔羊的生产规模；用3-5年的时间带动发展养羊专业户800-1500户左右，使之成为我县稳定的羊源供给基地。实行自主经营、独立核算的运营模式，采用“公司+合作社+基地+农户”的产业化开发运营模式，育肥羊主要向农户销售，以年均发展养殖户200户左右的速度，在项目区逐渐形成基地示范带动、农户繁育羔羊的肉羊产业化经营格局。该项目分三期实施，一期工程主要为基础设施建设，历时约5个月，完工后具备基础母羊数量达到500只的能力；二至三期分两年完成

5、，预计2015年12月达到计划规模。二、项目建设的必要性1、项目建设符合国家产业政策及行业、区域发展规划要求农业部《关于加快畜牧业发展的意见》中明确指出，“大力调整、优化畜牧业结构和布局”是农业发展到一定阶段的必然要求，对于优化产业结构、提高农牧业效益、增加农民收入和建设生态农业将产生重大而深远的影响。农业部对肉羊的发展制定了详尽的规划，将肉羊纳入国家良种繁育工程建设项目，并列入国家重点科技攻关项目。《山东省国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》提出，要“放大典型示范带动作用，支持生产要素向种养大户集中、优质品种

6、向生产基地集中、优势产业向优势区域集中，建设一批特色农产品生产基地和优势农产品产业区带。实施新一轮菜篮子工程，加快发展高效设施农业，提升外向型农业发展水平。到2015年，蔬菜、渔业、畜牧、果业、苗木花卉等产业产值占农林牧渔业总产值的比重提高到85%以上，对农民增收贡献1500元以上。”聊城市畜牧局在“十二五”展望中提出，“要大力实施畜禽良种工程”，“加强鲁西黄牛、小尾寒羊、大尾寒羊、临清狮猫和山东细犬等地方畜禽品种的保护与开发利用，提高生产性能和产品质量”；“要着力发展低碳畜牧养殖业”，“加快推行标准化规模养殖，大

7、力推行“三退三进”（退出散养、退出庭院、退出村庄和进入小区、进入规模、进入市场）养殖方式,推进畜牧业向区域化、标准化、规模化方向转变，有效实现畜禽养殖废弃物减量化、无害化、资源化和生态化，促进畜禽养殖业健康有序发展”。我县是农业大县，也是肉羊的传统养殖区域，但主要出于农户散养的状态，肉羊种群优势性能不稳定，要实现富民强县，需要政府的政策支持,也需要依托资源优势，通过产业化项目的带动，促进全县畜牧业的发展，因此提出建设良种肉羊繁养殖项目，适当其时，确属必要。2、项目建设有利于产业结构优化，实现“富民强县”的目标肉羊养

8、殖作为“短平快”项目，具有投入少、成本低、见效快的特点,既适合规模化养殖也适合家庭化养殖，既适农业种植农户饲养也适合无耕地农户饲养，且无禽流感、疯牛病等高传染性疫病风险。本项目的实施和示范推广，能够组织分散的农户根据市场需求进行生产、加工和销售，引导和改变农户的经营模式和提升产品竞争力，促进农民增收致富，逐步形成“一村一品、一方一业”的专业化生产格局。通过项