高砂鉴臣调研分析报告

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1、上海高砂鉴臣香料有限公司用友ERP-U8项目调研分析报告项目名称：上海高砂鉴臣香料有限公司ERP项目建立日期:2009-9-21修改日期:2009-9-21项目编号：U890-STU-2009文档编号：SHSS-U890-STU-02-002客户项目经理:日期:用友项目经理:日期:目录目录1、调研活动总结22、公司概况32」企业简介32.2企业组织架构42.2企业信息化现状及要求43、调研范围64、企业业务现状74.1、资财部调研74.1.1基础信息74.1.2目前业务现状84.2、营业本部调研114.2.1日化、食品销售调研114.2.2

2、客户服务部调研124.3、QA&QC调研164.3.1基础信息164.3.2目前业务现状：174.4、研发本部调研194.4.1日化研发调研194.4.2食品研发调研224.4.3市场部调研244.5、制造本部调研254.5.1＞生产制造254.5.2、库存管理284.6、财务调研314.6.1基础信息314.6.2目前业务现状321、调研活动总结首先感谢上海高砂鉴臣香料公司领导对项目的大力支持和配合，也感谢高砂鉴臣香料项目组及各部门相关人员的配合和支持。经过为期一月的调研沟通，基本了解掌握高砂鉴臣香料冃前的总体业务流程、业务管理现状、存在

3、并需解决的问题；并就急需解决的关键性问题进行初步探讨，对企业有了进一步理解。因调研时间相对较少，在报告中描述不充分或错误之出敬请指正，同时本报告主要对业务现状及目前遇到的问题进行分析，具体细节配置将结合软件在详细解决方案屮体现。2、公司概况2.1企业简介上海高砂鉴臣香料有限公司（英文名称缩写为STU）是由上海家化（集团）有限公司与日本高砂香料工业株式会社共同拥有的合资企业。公司成立于1993年2月，双方合作经营期30年，投资总额人民币7000万元，注册资本5160万元，其股份构成为：日方占60%,中方占40%o日木高砂香料工业株式会社是日木

4、最早创立的合成香料生产厂家，创建于1920年，现已发展成为一个跨国性的香料集团，除了生产日化香精、食品香精、合成香料以外，产品儿乎覆盖了与其相关的所有精细化工业，并在世界20个国家与地区设有36个从事香料香精生产、研究、销售的分支机构，其规模与业绩名列世界前茅。公司创立伊始，就以“香味与饮食文化的创造者”而自励，以超前的经营观念和正确的市场定位，致力于提高屮国香精的技术档次，开发提供受市场欢迎的产品，作为川国香化协会副理事长和香精专业委员会主任单位的上海高砂鉴臣香料有限公司以其骄人的业绩及其良好的企业形彖确立了其在中国香精行业的领先地位。上

5、海高砂鉴臣香料有限公司专业生产经营各类日化香精、食品香精以及天然香料和合成香料等，品种多达4千余种，新品开发以年均40%以上的速度增长。公司研发、营销、市场、客服、门市部等位于上海市中心的襄阳南路，生产园区位于上海浦东康桥工业区。上海高砂鉴臣香料有限公司是上海市文明单位、上海市高新技术企业和上海市外商投资先进技术企业，也是目前中国香精香料制造行业规模最大的合资企业之一。公司科研力量雄厚，长年与日本高砂总部实行人才交流及人才培训，全球研发网络联通，数据共享，同步研发世界流行新香型。公司检测手段先进，设备设施精良，生产条件一流。食品香精车间按国

6、家GMP标准建设，实现全封闭管道化的三层立体先进工艺流程。生产过程严格按IS09001—2000和HACCP国际标准质量体系管理，公司已全面实施ERP管理。公司拥有驰名中外的“风凰牌”、“高砂牌”商标。22企业组织架构2009.()&3组织机构图2总经理室1+1山宮明总经連底强副总经理青岛哩策瓜部長品质保证部4朱江部长品质检验部11李碧石部长186(7)+120(1)2广厂皐=200人186=159(STU)+27(STY)红色为日方人员。19人事行政本部1詹强本部长(兼｝何乐天副本部长9资材本部1朱徳恭△部长二海高砂香料32营业本部1+1

7、高木英敬本部长50幵发本部2丸IU贤次本部长金子信忠创不部长59制造本部1彭中强木部长7财务本部1远騙孝之本部长人事部io经颗部长总务部8(合并叮部)何乐天部长(兼)资材初6蔡远起部长采购部28化销售部1+10项庆部长食品销售部?均陈江部长客户服务室1+7远藤总郎室长市场部7吴晓看副部长分析中心2大塚雅史部长｛兼)日化创香研究部10顾正青部长日化应用幵发剖丁顾次番副部长食品创香讯究部1订1一大塚雅史部长食品应用幵发的1+8武田寿弘割部长生产部53方国林部长处境设备邯5陆金昌部长创建平部长2.2企业信息化现状及要求目前高砂鉴臣香料釆用信息化管

8、理，业务应用有ERP系统、TRIFOIL系统(日化项目、日化研发模块)、用友账务系统、远导应收应付、发票管理系统、金穗开票系统等，在协助企业提升管理水平方而己取得一定成效。面对企