苦瓜栽培技术-瑞金市政府政务公开

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1、苦瓜栽培技术-瑞金市政府政务公开苦瓜栽培技术苦瓜又名“凉瓜”是深受欢迎的人众蔬菜之一，也是最人宗的瓜类蔬菜之一。苦瓜以其独特的风味和丰富的营养及药用价值正越來越受到人们的喜爱，种植覆盖面积也不断扩大。苦瓜属喜温蔬菜，生长适温为20-25°C,近十年通过品种选育，已可在春、夏、秋三季种植。特别是夏秋渡淡，苦瓜12渐渐上升做为主栽瓜类品种，不仅解决了夏天吃苦瓜的难题，也大大捉高了瓜农的经济效益，促进了广大菜农的生产积极性。分类及品种苦瓜从瓜形上分人顶和长身两种类型，从瓜的色泽上分绿苦瓜、油瓜及门苦瓜三种类型，从种植上分春植、夏植和秋植

2、。其品种见表一。表一品种瓜形瓜色泽适种翠绿一号大顶大顶绿春植、穗优苦瓜大顶绿春植、穗新1号绿春植、夏丰三号氏身油绿春植、夏穗新2号长身油绿春植、夏绿宝石油绿春植、夏穗研1号汕绿春植、夏穗研2号油绿春植、夏长身油绿夏植、海新氏身油绿夏植、H前较常用的品种冇：英引苦瓜、穗优苦瓜、穗新一、二号苦瓜、翠绿大顶苦瓜。1、英引苦瓜广州市蔬菜科学研究所培育，瓜形长纺锤状，皮色浅绿具光泽，条瘤粗大,单瓜重300—500克,生势壮,耐热性强,适宜夏秋种植,亩产2000—2500公斤。2、穗新2号广州市蔬菜科学研究所育成，瓜形圆筒状，皮色浅绿，冇明显

3、光泽，条瘤粗大，单瓜重300—400克，生势校壮，耐热性较强，适宜夏秋种植，亩产1500—2000公斤。3、穗优苦瓜广州市蔬菜科学研究所育成的杂交一代新产站种。具有早熟、丰产、耐寒等特点。瓜形长园锥状、瓜色深绿、有明显光泽，条瘤粗人，肉质紧，密厚实，一般亩产2000—3000公斤，适宜早春种植，较一般常规品种早5—7天上市。4、穗新1号广州市蔬菜科学研究所育成，瓜圆筒状，皮色深绿，较耐寒，适宜春植,一般亩产1500—2000公斤。5、翠绿大顶苦瓜广东省农科院育成，瓜短圆锥状，早熟色泽深绿，一般亩产1500公斤—2000公斤，适宜春

4、植。6、穗研苦瓜1号：广州市蔬菜科学研究所育成的早熟、耐热、丰产、优质苦瓜品种。春植主蔓第10—15节着生第一雌花，播种到初收80—95天；夏秋植主蔓第15—20节着半第一雌花，播种至初收45-50天。瓜长纺纟垂型，长30-33厘米，横径5—7厘米，肉厚1厘米，瓜浅绿色，条瘤明显，单瓜重400—600克。连续座杲能力强。亩产2500—4000公斤。7、穗研苦瓜2号：广州市蔬菜研究所新育成的优质、丰产、耐热、抗逆性强的苦瓜品种。中熟，播种至初收春植85—95天，夏秋植45—50天。瓜长圆单瓜重约500克。主侧蔓结果、生长庇盛，适宜春

5、、夏、秋植，亩产2500—4000公斤。亩用种量400克。栽培技术-、栽培要点1、选对品种：根据种植季节、上市耍求选择适种、畅销并高产、抗性强、优质的品种。2、浸种催芽：先用50-60°C温水浸洗10分种，并不断搅拌。然后将种子浸水8—10小时左右，取出洗净用纱布包住，放于30-32°C温度的容血中催芽，催芽过程中可清洗种子，以防种子表血发霉和种子缺氧。2—3天后，种子露门，即可播种育苗。3、育苗：先取塘泥晒白打碎，然后置于营养杯中，种了发芽后，播在营养杯中。播种后宜用1—2厘米厚腐熟松软的磨姑泥或垃圾肥覆盖种子，保持湿润，防止积

6、水。早呑育苗，要结合小拱棚等手段，以争取早上市。4、适期播种：苦瓜根据不同品种可分春、夏、秋植。春植：1月底至4月初播种；夏植：5月一7月播利匕秋植：7月一8月播种。5、选好地、合理密植：前作稻III或豆类，叶菜作物山，土层深厚、肥沃、淋灌方便。地一般采用1.5—2米（包沟）畦高30—40cm,单行植：株gp.60—70cm（双株植）；双行植:株距40—50cm（单彳丁植）；彳丁距40—50cm6、肥水管理：苦瓜是需肥、需水都较多的瓜类蔬菜，应施足基肥，勤施追肥。（1）基肥一定要充足：腐熟的猪屎、鸡屎、牛屎等均可，一般亩施1000

7、—1500公斤，再加40—50公斤麦鉄或混合肥，施用方法：可在起好的畦中间开深30cm的沟将腐熟有机肥埋于下血，然后覆土。（2）追肥：雌花初现前，每隔7—10天追施人粪尿500-600公斤或1—2%尿素、复合肥的混合肥水。雌花初现后，用小锄头开穴亩施尿素与复合肥25-30公斤。第一次采收后植株进入结果盛期，结合中耕培土重施追肥，先在畦两侧挖浅沟，每亩用复合肥40-50公斤或尿素10公斤十磷肥30公斤十钾肥15公斤，然后覆土培苗。盛收期，用小锄头开穴再亩施复合肥25-30公斤。苗期及开花结呆期需要有充足的水分供应，保持土壤湿润，暴风

8、雨后要及时排水，防止烂根。7、高产追肥原则：收一次瓜、即追肥一次，及时引蔓、整枝疏蔓：开始抽蔓后应及时搭架、绑蔓。支架有人字架利棚式两种。苦瓜上架后，引蔓绑藤要勤，引蔓吋注意斜向横引，并选择晴天下午进行。主蔓0.5—1米以卜•侧蔓、黄叶剪去，及时疏