巨峰葡萄双篱架栽培管理技术

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1、巨峰葡萄双篱架栽培管理技术葡萄詁种巨峰属欧美朵交种,原产日本。大井上康于1937年用大粒康拜尔早生为母木,森田尼为父本杂交培育而成,为四倍体品种,我国1959年引进,并在全国各地大面积推广,成为深受果农欢迎的主栽品种。该品种果实成熟后果粒大小一致,粒重10-14克,紫黑色,果粉多,汁多有肉囊,味甜多酸少,有草莓香味,深受消费者喜爱。但是,近年来巨峰葡萄的品质却出现了下降的趋势,冇的果实成熟不良,果粒大小参差不齐,着色较差,果肉硬而酸涩;有的烂果难控制,严重影响了鲜食巨峰葡萄的市场竞争力,给广大果农带来了一定的

2、经济损失。因此,笔者在桃城区指导试验了双篱架栽培模式,取得亩收入8000元的较好经济效益。1栽植建园采用双篱架栽培架式。株行灰为0.6米X2米〜0.6米X3米,每5〜8米设一个架杆,架杆高2.5米,埋入地下0.5米,其上拉4道铅丝,第1道丝距离地面50厘米,再上间隔45厘米。按0.6米X0.6米断面挖定植沟,沟深60厘米,挖沟时,将表土和底土分放。按先表土后底土的顺序回填,每公顷混入农家肥45立方米,同时混入过磷酸钙1.5吨,填土到距离地面10厘米左右时,开始灌水沉实后待植。定植时期一般为春季,选用一年生壮苗

3、,用ABT生根粉浸根后定植,浇水后覆盖地膜。将苗木上部2~3个芽眼露出地膜,并用土盖严以保湿防干,促进提早发芽。发芽后每株选留两个新梢引缚立杆上,作为主蔓。对主蔓上50厘米以上的二次枝留2片叶反复摘心,50厘米以下的。对主蔓于8月下旬摘心,促进枝蔓成熟,形成花芽。及时除草、灌水,每隔10〜15天喷1次半量式波尔多液。2合理修剪2.1冬剪当年冬季在主蔓摘心附近选留饱满芽处剪截,剪留1.3米左右。第2年以后,对结果枝进行短梢修剪(留2~3个芽),单枝更新为主;幼树枝头采用长梢修剪。丰产期冬季每平方米架面留10〜1

4、5个新梢为宜,上下错开,保证每穗葡萄拥有15〜25片叶的营养面积,亩产量控制在2500千克以内。采取短梢修剪法,可控制头茬果产量,形成一年两熟,头茬果和二茬果比例为3:1,这样可使果穗紧密,果粒整齐,成熟一致,提高浆果的风味色泽,提高效益。2.2夏剪一是抹芽定枝。抹掉副芽,留下主芽,看清花序,在跖•地面50厘米以上,在主蔓上每20厘米左右留一个结果枝。二是及时摘心。于开花前一周左右,在花序前留3~5片叶摘心,对无花枝留7~10片叶摘心。以后抹除果穗以上所有副梢,只留顶端1〜2个副梢,留3〜4片叶摘心。对三次枝

5、和四次枝留2片叶摘心。3花果管理3.1喷激素花前10天喷300-450倍液的B91次,隔5天再喷1次;或喷15%多效卩坐300倍液。3.2花期喷硼砂喷硼砂500倍液+尿素500倍液,雾化要好,以防伤害花朵。3.3果穗整理花前剪掉副穗及果穗穗尖的1/3〜1/4。花后疏去部分幼果。一般结果母枝留1个果穗,若产量偏少,可让上部壮枝留2个果穗。3.4蘸膨大剂花后10〜15天蘸葡萄膨大剂。3.5套袋果实套袋可在生理落果后进行,能有效防止浆果日灼、农药污染及病虫鸟蜂等的危害,提高果实品质。可在采收前2周左右,撕下纸袋下部

6、,促进上色。4加强肥水管理巨峰葡萄牛长势强,对肥水条件要求较高。通常每收获100千克浆果需纯氮1.5千克,磷1.0千克,钾1.5千克;浆果生长期间,水分充足,可以增大果粒,提高产量。但若在浆果着色至成熟期灌水过量,则果粒糖度低,酸度高,着色不良,产生裂果并易诱发灰霉病、晚腐病,影响巨峰衙萄的色、香、味,降低其品质。因此,灌水要适量,花期切勿浇水,否则,降低处果率;采摘前15〜20天要停止浇水,否则,口感变差。要控制氮肥施用量,增施磷钾肥,防止造成植株贪青徒长、枝叶郁闭、通风透光不良,使葡萄浆果不能正常生长和成

7、熟,降低对各种病菌的抵抗力。可在浆果着色期,叶面喷施500倍磷酸二氢钾溶液,隔半月再喷1次,可提高浆果的品质。秋季落叶后,间隔一行每亩施腐熟有机肥3立方米掺加16%的过磷酸钙100千克,这个时期地温较高,利于有机肥的分解和根系对养分的吸收利用。另一行可留做葡萄防寒取土,可于冬剪后行内挑沟,给葡萄覆土防寒,沟内也同样施入等量腐熟冇机肥掺加16%的过磷酸钙,施肥后灌1次封冻水。春季萌芽期每亩追施尿素15千克,幼果膨人期每亩追施高钾高磷低氮复合肥50〜75千克,撒施后锄划,施后干旱浇水,遇雨可不浇。5病虫害的防治冬

8、剪完成后要彻底清理果园,把剪下的枝条、落果、落叶及果袋清出果园,消灭各种病原菌侵染源。在春季口峰葡萄发芽前喷5波美度石硫合剂,防治白粉病、毛毡病;花后一周喷等量式200倍波尔多液,防治黑痘病;自6月上旬开始每10〜15天喷600〜800倍50%的多菌灵3~4次或霉多克1000倍,并间喷半量式波尔多液,防治各种病害。喷1500倍的菊酯类农药防治浮尘子、白粉虱等害虫。如在枝条上发现有葡萄透翅蛾危害时,可

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