浅谈莞根的栽培

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1、浅谈莞根的栽培“以囊谦为例1、概述。莞根又称玉树芜菁。在青海玉对高寒牧区栽培面积较广，是高寒地区一种特有块根饲料作物。耐高寒，在玉树州的囊谦、称多等六个县均有种植，在海拔4500米的地方，仍能良好生长。莞根味美、多汁，适口性好，为牛羊所喜食。主要营养其块根含干物质16.8%,为胡萝卜的2倍；含氮白质1.3%,如见下表：莞根营养成分表分析水分粗蛋白粗脂肪粗纤维无氮灰分部位(%)(%)(%)(%)浸出物(%)(%)块根83.21.30.32.611.61.0叶子75.83.70.91.914.13.6莞

2、根不仅营养价值丰富，而且产量高。一九九六年在海拔4000米的囊谦县着晓乡茶哈地区种植，亩产(鲜)6246公斤，以每天10公斤相当于0.7个饲料单位计算，每亩折合近500个饲料单位。2、植物形态及生物学特性。莞根是十字花科芥菜属(Brassica.)植物中芜菁(B.raa1.)的一种。二年生草本块根植物。根上部膨大形成扁圆或近圆形的大形肉质块根。直径10-30厘米，厚8--15厘米，径围30-80厘米;其肉纯白色,质柔嫩多汁，味道甜淡，略右辛辣；肉根下部呈圆锥形状。主根明显，块根顶部具叶芽5-15处，

3、由叶芽生出基生叶十片,形成多头性；基生叶长达20-40厘米；宽达7-15厘米,倒披针状，形如琵琶，下部羽状深裂，直达中肋，上部特人完整；叶面具茸毛或短刺毛，并有腺凸，光滑而不具凸起；叶缘波浪状，不整齐；第二年之茎生叶（即花茎上叶）稍小,叶面常被粉层，具半苞茎之茸，茎下部叶与基生叶相似，上部叶长矩形，无裂片，茎圆形，高50-100厘米，自叶腋生出侧枝。总状花序顶生，由多个总状花序集成大型圆锥花序,花鲜黄色。长角果圆柱状，稍扁，长3-6厘米，先端具喙，喙长0.8-1.5厘米，成熟后常开裂；种了于长角内呈

4、捻珠状排列，20-30粒以上，形小，直径1-1.5毫米，暗紫红色或枣红色。莞根耐寒性强，要求凉爽气候。在海拔3650米以上的地区，于四月末五月初播种，日最低温一般在一2-—5°C,10天左右即可萌发。莞根在幼苗期耐低温，遇到一5°C的低温仍正常生长。莞根营养体生长抗霜抗冻能力亦强，在海拔4000米的玉树州囊谦县着晓乡茶哈村九月中旬遇到严重霜冻时，莞根还可继续牛长。最大块根可达到10斤左右。莞根属长日照植物。种植的第一年，如能给予短日照条件，则有利于块根的生长。青南玉树六、七月份口照时数长,容易造成抽

5、苔现象，影响块根的产量。莞根是一种耗水量较大的饲料作物。在整个生育过程中，要求土壤保持湿润。莞根要求耕层深厚，土壤疏松，通透性良好，腐植质含量丰富的土壤，以砂壤土和壤土最宜。切忌土壤板结。3、栽培技术。（1）秋翻和冬灌，为了提高莞根的产量，要求进行冬灌和秋翻，如冬灌有困难时，也可进行春灌，时间要尽量提早，以防影响播种。在囊谦着晓试种，播前灌溉可增产25%左右。（2）整地和施肥，莞根种子小，根系入土较深，要求整地细致，播前翻耕后要反复耙蘑，做到土地平整、土块细碎。为了满足莞根对养分的需求，要施足底肥。

6、据囊谦试种，每亩施有机肥14000斤，亩产莞根达到12971斤，比施1万斤有机肥者增产10%左右，比施5000斤有机肥料者增产30%左右，莞根对磷钾肥要求较高，我省土壤…般不缺钾肥，增施过钾酸钙可以提高产量。施肥方法，可以做种肥施入。（3）播前种了处理，主要进行种了消毒。用0.3%的福尔马林液浸种5分钟，然后用清水洗净，阴干后即可播种。（4）播种及育苗，大田直播或育苗移植均可。A大田直播:播种期，为了使莞根有充分的生长，在高寒牧区要尽量早播,能有效提高产量，见下表：（囊谦着晓乡莞根不同播种期产量比较

7、表）播种期月份旬根产量（斤/市）叶合计最高与最％低四中8.7633.49012.253208下6.5092.2908.799五上5.7091.7637.472中4.1822.3276.509八上4.0721.8185.890100播种方法，条播或点播（穴播）。大面积机耕作业可采取条播；小面积生产可采用点播，株行距以30X50厘米为宜；如土壤埔j情较好也可撒播，播种后糠一次即可。覆盖一般2-3厘米。播种量，播种量根据种了质量、整地质量和播种方法不同而异，一般每亩1.5-2斤。B育苗和移植：我省牧区春季

8、干旱多风，不利莞根出苗，和幼苗的生长。为了提高莞根产量，可采用育苗的方法。育苗移植栽培比直播显著增产，但花费劳力较多，见下表：（莞根不同种植方法产量比较表）栽培地区年度种植方法平均亩产（斤）育苗移植每亩增产（斤）着晓1996冇苗移植9788.84790.9直播4989.9白扎1996育苗移植18765.84373.8直播14392育苗，可采用露天育苗和温床育苗两种方法，露天育苗应选择避风向阳处，要有风障防寒。然后进行深翻整地，并于底层辅马粪等酿热物，再灌水、松土、作畦