过氧化氢在不同条件下的分解

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1、第一节降低化学反应活化能的酶第五章细胞的能量供应和利用一酶的作用和本质比较过氧化氢在不同条件下的分解实验探究：一、酶在细胞代谢中的作用1、酶的作用和本质[药品名称]过氧化氢溶液[性状]本品为无色澄清液体，无臭或有类似臭气的臭气[用法和用量]清洁伤口3%[贮藏]遮光、密闭（10℃~30℃）保存[有效期]18个月……比较过氧化氢在不同条件下的分解实验原理12H2O22H2O+O2尝试设计实验比较：常温、90℃FeCL3、过氧化氢酶条件下反应速率？实验：比较过氧化氢在不同条件下的分解实验原理：过氧化氢在高温或

2、铁离子或过氧化氢酶的作用下都可分解成水和氧气。1.根据原理,你认为该实验至少需要几组试管?2.该实验以什么现象作为实验观察的指标?3.该实验的主要步骤有哪些?比较过氧化氢在不同条件下的分解实验目的：通过比较过氧化氢在不同条件下分解的快慢，了解酶的作用和意义。实验原理：实验探究：2H2O2----→2H2O+O2实验思路：常温下反应加热Fe3+做催化剂过氧化氢酶加入试管直接观察酒精灯水浴加热滴加FeCl3溶液猪肝研磨液过氧化氢酶和Fe3+能催化过氧化氢形成水和氧。？实验方案21、材料：新鲜的质量分数为20

3、%的肝脏（如猪肝、鸡肝）研磨液。2、用具：量筒，试管，滴管，试管架，卫生香，火柴，酒精灯，试管夹，大烧杯，三脚架，石棉网，温度计。3、试剂：新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液，质量分数为3．5%的FeCl3溶液。4、实验步骤：（1）取4支洁净的试管，分别编上序号1、2、3、4，向各试管内分别加入2mL过氧化氢溶液，按序号依次放置在试管架上。（2）将2号试管放在90℃左右的水浴中加热，观察气泡冒出的情况，并与1号试管作比较。（3）向3号试管内滴入2滴FeCl3溶液，向4号试管内滴入2滴肝脏研磨液，仔细观

4、察哪支试管产生的气泡多。（4）2～3min后，将点燃的卫生香分别放入这两支试管内液面的上方，观察哪支试管中的卫生香燃烧猛烈。实验的注意事项：1必须用新鲜肝脏做实验材料。2实验使用肝脏的研磨液时,加大肝脏内过氧化氢酶与试管中过氧化氢分子的接触面积，从而加速过氧化氢的分解。3不能共用一个试管吸取肝脏研磨液和氯化铁溶液。4过氧化氢有腐蚀性，使用时不要让其接触皮肤。5观察产生氧气多少的途径：一、观察产生气泡的数目的多少。二、用无火焰的卫生香来鉴定，氧气多会使无火焰的卫生香复燃。1.为什么要对肝脏进行研磨？而且肝

5、脏要新鲜的？研磨利于过氧化氢酶的释放，便于与反应物接触。新鲜的肝脏含过氧化氢酶多且活性高。2.能否用同一滴管滴加FeCl3溶液和肝脏研磨液？不能，共用滴管会让肝脏研磨液（或FeCl3）残留在试管内，难以判断出H2O2的分解是滴加哪种溶液的作用，影响实验结果的准确。思考：实验记录表格分组1234H2O2ml反应条件气泡产生量卫生香检测结论实验演示3步骤试管编号说明1234一二结果结论比较过氧化氢在不同条件下的分解速率2ml2ml2ml2ml3%3%3%3%常温90℃FeCl3（常温）肝脏研磨液常温2滴清水

6、2滴清水2滴2滴不明显少量较多大量不复燃不复燃变亮复燃过氧化氢在不同条件下的分解速率不一样，H2O2酶的催化效率最高反应条件H2O2浓度剂量剂量气泡产生卫生香燃烧实验酶的作用和本质酶的作用：酶在温和的条件下，可以高效的完成对化学反应的催化步骤试管编号说明1234一二结果结论比较过氧化氢在不同条件下的分解速率2ml2ml2ml2ml3%3%3%3%常温90℃FeCl3（常温）肝脏研磨液常温2滴清水2滴清水2滴2滴不明显少量较多大量不复燃不复燃变亮复燃过氧化氢在不同条件下的分解速率不一样，H2O2酶的催化效

7、率最高反应条件自变量因变量无关变量变量H2O2浓度剂量剂量气泡产生卫生香燃烧对照实验对照组实验组实验无关变量①对照原则:设计对照实验,既要有对照组又要有实验组。②单一变量原则：在对照实验中,除了要观察的变量发生变化外,其他变量都应保持相同且适宜。实验设计原则:对照组：保持原有状态或已知实验结果的组。实验组：人为改变条件或未知实验结果的组③等量原则：各组加入的试剂要等量