原料添加剂日文专业用语

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1、アスパルテーム（AsPartame）阿斯巴甜アミノ酸（Aminoacid）氨基酸アミラーゼ（amylase）淀粉酶アミロース（amylose）淀粉糖、（直）链淀粉アラビアガム（gumarabic）阿拉伯树胶アリシン（Allicin）大蒜素アルギン酸（alginicacid）藻朊酸、褐藻酸アントシアニン（Anthocyanidin）花青素ウコン（turmeric）姜黄エステル脂エリトロシン（Erythrosin）真曙红、赤藓红黄色ブドウ球菌（Staphylococcusaureus）金黄色葡萄球菌オリゴ糖（oligosacch

2、aride）低聚糖、寡糖オリバナム乳香カゼイン（casein）酪蛋白可塑剤（かそざい）增塑剂カテキン（catechin）茶多酚、儿茶素果糖（かとう、fructose、fruitsugar）果糖果肉プレザーブ果肉糖浆カラギーナン（carrageenan）卡拉胶カロチン、カロテン（Carotene）胡萝卜素カロテノイド（carotenoid）类胡萝卜素還元練乳原味炼乳寒天（かんてん）琼脂キサンタンガム（xanthangum）黄原胶キシリトール（xylitol）木糖醇キャラメル、カラメル（caramel）焦糖グアーガム（GuarG

3、um）瓜尔胶、瓜尔豆胶枸櫞酸（クエン酸、citricaciｄ）柠檬酸グラニュー糖（castersugar）精制白砂糖グリセリン（glycerin）甘油グルコース、ブドウ糖（glucose）葡萄糖グルコン酸亜鉛（zincgluconate）葡萄糖酸锌クロロフィル（Chlorophyll）叶绿素麹（こうじ）曲子麹カビ（こうじカビ、yeastcell）酵母细胞麹菌酒曲琥珀酸（こはくさん）琥珀酸コンニャク魔芋SMP（skimmedmilkpowder）脱脂奶粉シェラックshellac虫胶脂肪酸脂肪酸シュガーエステル（sugarest

4、er）蔗糖酯しゅぼ（酒母）酒曲シェラック虫胶水素添加ヤシ油（水添椰子油）氢化椰子油スクラロース（sucralose）三氯蔗糖スクロース（蔗糖）蔗糖スターター添加菌种スターチ（starch）淀粉ステアリン（stearin）硬脂酸甘油(酸)、硬脂ステビア糖（steviasugar）甜菊糖ゼラチン（gelatin）明胶セルロース（cellulose）纤维素増粘剤（ぞうねんざい）增稠剂タウリン（Taurine）牛磺酸タピオカ木薯淀粉タマリンドガムtamarind(seed)gum罗望子胶タラガム（taragum）他拉胶、刺云豆胶チョ

5、ーキング粉化テアニン（L-Theanine）茶氨酸デキストリン糊精澱粉淀粉トバモライト（Tobermorite）雪硅钙石托贝莫来石生酛（なまもと）酒母乳香（にゅうこう、オリバナム、olibanum）乳香パームオイル（palmoil）棕榈油白亜化（はくあか）粉化フルクトースシロップ（fructosesirup）果糖浆粉糖糖粉ペクチン（pectin）果胶ボスウェリアセラータ（Boswelliaserrata）乳香萃取物、齿叶乳香树ボスウェリン(Boswellin)乳香提取物ホエー蛋白（wheyprotein）乳清蛋白マルチトール

6、（maltitol）麦芽糖醇マルトース、麦芽糖、（maltose）麦芽糖醪（モロミ）未过滤的酒或酱油RecMilk还原奶ラクチュロース乳果糖ラクトース（Lactose）乳糖ラクトフェリン（Lactoferrin）乳铁蛋白リコピン（lycopene）番茄红素リパーゼ（lipase）脂肪酶ルテイン（Lutein）叶黄素ローカストビーンガム刺槐豆胶WPC（wheyproteinconcentrate）乳清浓缩蛋白WPI（wheyproteinisolation）乳清分离蛋白