高级中学生物名词解释

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1、+ 绪论    1、应激性：任何生物体对外界的刺激都能发生一定的反应。趋向有利刺激，逃避不利刺激。　　2、反射：人和动物在神经系统的参与下，对体内和外界环境的各种刺激所发生的规律性的反应。　　细胞的化学成分　　3、原生质：是细胞内的生命物质。它的主要成分是蛋白质、脂类和核酸。细胞是由原生质构成的。构成细胞的这一小团原生质又分化为细胞膜、细胞质和细胞核等部分。　　4、结合水：水在细胞中以两种形式存在。一部分与细胞内的其他物质结合，叫结合水。结合水是细胞结构的组成成分。　　5、自由水：大部分以游离的形式存在，可以自由流动，叫自由水。　　6

2、、缩合：氨基酸分子互相结合的方式是：一个氨基酸分子的羧基（—COOH）和另一个氨基酸分子的氨基（—NH2）相连接，同时失去一分子的水，这种结合方式叫缩合。　　7、肽键：连接两个氨基酸分子的那个键（—NH—CO—）叫做肽键。　　8、二肽：由两个氨基酸分子缩合而成的化合物，叫做二肽。　　9、多肽：由多个氨基酸分子缩合而成的含有多个肽键的化合物，叫做多肽。　　10、核酸：核酸最初是从细胞核中提取出来的，呈酸性，因此叫做核酸。　　11、脱氧核糖核酸：核酸可以分为两大类：一类是含有脱氧核糖的，叫做脱氧核糖核酸，简称DNA.12、核糖核酸：另一类是

3、含有核糖的，叫做核糖核酸，简称RNA.　　细胞的结构和功能　　13、显微结构：在普通光学显微镜中能够观察到的细胞结构。　　14、亚显微结构：又称超微结构。指在普通光学显微镜下观察不能分辨清楚的细胞内各种微细结构。　　15、细胞膜：又称原生质膜或质膜，是细胞的原生质体分化形成，并位于其外表面的一层极薄的膜结构。+　　16、膜蛋白：指细胞内各种膜结构中蛋白质成分。　　17、载体蛋白：膜结构中与物质运输有关的一种跨膜蛋白质。这种膜运输蛋白质具有专一的结合部位，对所结合的物质具有高度选择性，只能同专一物质结合的特性类似于酶同底物的反应。当某种

4、载体蛋白的外端表面的结合部位与专一性物质结合后，载体蛋白分子就发生构象变化，将该物质分子运转到膜的内表面，随之释放到细胞质中。　　18、细胞质：在细胞膜以内、细胞核以外的原生质，叫做细胞质。在光学显微镜下观察活细胞，可以看到细胞质是透明的胶状物，细胞质主要包括基质和细胞器。　　19、细胞质基质：细胞质内呈液态的部分是基质。　　20、细胞器：细胞质中具有特定功能的各种亚细胞结构的总称。　　21、染色质：在细胞核中分布着一些容易被碱性染料染成深色的物质，这些物质是由DNA和蛋白质组成的。在细胞分裂间期，这些物质成为细长的丝，交织成网状，这些

5、丝状物质就是染色质。　　22、染色体：在细胞分裂期，细胞核内长丝状的染色质高度螺旋化，缩短变粗，就形成了光学显微镜下可以看见的染色体。　　细胞分裂　　23、细胞周期：连续分裂的细胞，从上一次分裂完成时开始，到下一次分裂完成时为止，这是一个细胞周期。一个细胞周期包括两个阶段：分裂间期和分裂期。　　24、分裂间期：从细胞在上一次分裂结束之后到下一次分裂之前，是分裂间期。　　25、分裂期：在分裂间期结束之后，就进入分裂期。　　新陈代谢概述　　26、新陈代谢：生物体与外界环境之间物质和能量的交换，以及生物体内物质和能量的转变过程，叫做新陈代谢。

6、　　27、同化作用（合成代谢）：在新陈代谢过程中，生物体把从外界环境中摄取的营养物质转变成自身的组成物质，并储存能量，这叫做同化作用。　　28、异化作用（分解代谢）：生物体把组成自身的一部分物质加以分解，释放出其中的能量，并把代谢的最终产物排出体外，这叫做异化作用。+　　29、酶：酶是活细胞所产生的具有催化能力的一类特殊的蛋白质。　　水分代谢　　30、水分代谢：指植物对水分的吸收、运输、利用和散失的过程。　　31、渗透作用：水分子（或其他溶剂分子）通过半透膜的扩散，叫做渗透作用。　　32、渗透吸水：靠渗透作用吸收水分的过程，叫做渗透吸

7、水。　　33、原生质层：包括细胞膜、液泡膜和这两层膜之间的细胞质。　　34、质壁分离：原生质层与细胞壁分离的现象，叫做质壁分离。　　35、蒸腾作用：植物体内的水分，以水蒸气的形式通过叶的气孔散失到大气中的过程，叫做蒸腾作用。　　矿质代谢　　36、矿质代谢：指植物对矿质元素的吸收、运输和利用的过程。　　37、矿质元素：一般指除了C、H、O以外，主要由根系从土壤中吸收的元素。　　光合作用　　38、光合作用：是绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水合成储存能量的有机物，并且释放出氧气的过程。　　呼吸作用　　39、生物的呼吸作用（又叫生物

8、氧化）：生物体内的有机物在细胞中经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其它产物，并且释放出能量的总过程。　　40、有氧呼吸：是指细胞在氧气的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生出二氧