辣椒优质高产栽培技术要点

《辣椒优质高产栽培技术要点》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、辣椒优质高产栽培技术要点【摘要】辣椒是我国人民喜食的鲜菜和调味甜之一，种植面积为1250000-1300000hm2（居世界各国首位）。全国有20多个省、市、自治区种植辣椒，使辣椒生产进入了规模商品化阶段。随Z带来辣椒的产值和效益居蔬菜作物之首。辣椒的优质高产栽培技术，经过几年的实践，现介绍如下。【关键词】辣椒；优质；高产；栽培技术盐城市亭湖区辣椒种植面积3467hm2o近几年围绕提高辣椒种植水平,总结出辣椒优质高产栽培：地块要选择地下水位低、排灌方便、土层深厚、肥沃的地块。选用优质、高产、抗病、抗逆性强、耐湿、耐热、果型整齐、色泽鲜艳-致的詁种。育苗适宜在设施内采用穴

2、盘或苗床育苗。定植掌握好时间和密度，选用健壮、无病的幼苗，按大、中、小分别定植。定植后要加强FT1间管理、搞好病虫害的综合防治。果实成熟后及时采收。1产地条件1.1产地环境应符合GB/T18407.1—2001屮的规定。1.2地块选择选择瓜类、豆类蔬菜茬口，地下水位低，排灌方便，土层深厚、肥沃的地块。忌连茬，宜水旱轮作。2品种选择选用优质、高产、抗病、抗逆性强，耐湿、耐热、果型整齐、色泽鲜艳一致，产品符合出口或收购商要求的辣椒品种。种子质量符合GB16715.3屮二级以上要求。常用品种如：韩国金塔王、朝鲜683、苏椒5号、屮椒6号、龙椒951、长香、千惠、英雄、湘研九号

3、等。3育苗3.1育苗设施宜在塑料大棚设施内育苗，采用穴盘或苗床育苗，育苗设施均应作消毒处理，用福尔马林（30〜50）ml/m2,加水3L喷洒。3.2育苗基质采用消毒的菜园土与优质腐熟有机肥混合制成营养土，有机肥比例30%o穴盘育苗可直接选用茄果类蔬菜育苗专用基质，基质要求孔隙度约60%,pH6~7,速效磷100mg/kg以上，速效钾100mg/kg以上，速效氮150mg/kgo3.3播种床基质育苗穴盘选用50〜72穴。苗床育苗按种植面积，每亩选用苗床2・0〜3・0m2,铺营养土厚10〜12cm。3.4种子处理3.4.1种子消毒用1%高猛酸钾溶液浸种20min,用清水反复

4、冲洗后将种子浸入55°C温水中，不断搅拌，待水温降至30°C时停止搅拌，捞出沥干。3.4.2浸种催芽将消毒后的种子浸泡8〜12h,捞出洗净后用纱布包好，置于28〜30°C、湿度90%〜95%的条件下催芽。3.5播种3.5.1播种期一般为3月底〜4月初。3.5.2播种量一般每667H12大出需种量20~25g,苗床播种（8〜10）g/m203.5.3播种方法当催芽种子30%以上霭白时即可播种。穴盘填充育苗基质，每穴播种1粒。苗床育苗播种前床土浇足底水，水渗下后用培养土薄撒一层，刮平床面，均匀撒播种子，播后覆营养土0.8~1.0cmo3.5.4苗期管理播种后，保温保湿促齐苗

5、，白天25〜30°C,夜间15〜20°C；齐苗后,温度白天20〜25°C,夜间14~18°C；定植前5d~7d,温度白天20〜22°C,夜间12~15°Co通风和控制水分炼苗，防止苗徒长，发现病虫苗及时拔除。4定植4.1施肥整地作畦4.1.1施基肥整地前施用基肥。基肥施用应符合NY/T496-2000的规左，全部肥料使用保证有机氮和无机氮的比例不小于1：1。每667itf施用腐熟有机肥4000~5000kg,尿素5~10kg>过磷酸钙40~50kg、氯化钾15~20kg或含量相当的复合肥。3.1.2整地作畦施肥后，深翻20cm以上，使肥料和土壤混合均匀，耙平后做成畦面宽

6、70cm,畦间沟宽35cm,深15〜20cm。施肥整地宜在定植前15d完成，覆盖地膜待用。4.2田间定植3.2.1定植时间4月下旬〜5月中旬定植为宜，苗龄25~30do3.2.2定植密度定植株行距以(30〜40)cmX(40-60)cm为宜，每667m22500-3000株。3.2.3定植方法选用健壮、无病的幼苗，按大、中、小苗分级定植。用制钵器在地膜上打洞，植入幼苗，浇足活棵水，用土封好洞口。5田间管理4.1水分管理门椒膨大前，应控制水分，结果后可适当增加灌水量并保持土壤湿润。禁止大水漫灌及阴天或傍晚浇水，提倡使用膜下滴灌。灌溉水质应符合GB/T18407.1-200

7、1的规定。3.2施肥管理采收第一果前结合浇水沟施或穴施尿素，每667m215kg,或腐熟饼肥50kgo采果期结合浇水追施磷酸二镀每667m215kg~30kgo进入盛果期后每7〜10d浇水1次，间隔追肥，每667册每次用硫酸钾8〜10血、尿素5-lOkgo5.3中耕除草应注意防治田间杂草，雨后及时中耕，清沟理境，促进辣椒早发。在生产屮禁止使用各类除草剂。3.4植株调整门椒采收前，及时打掉门椒以下部位的侧枝和腋芽；根据m间植株长势，适时采收门椒；红椒采收期及时打掉基部老叶。5.5病虫害防治3.5.1防治原则按照“预防为主，综合预防”的植保方