蕉玉的栽培技术

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1、蕉玉的栽培技术摘要：蕉玉乂名姜芋、蕉藕，为美人蕉科美人蕉属的植物。分布在卬度群岛、南美洲以及中国大陆的南部和西南部等地，生长于海拔140-2000米的地区，常生长在林缘，目前已由人工引种栽培。根茎多用于食用；其根茎还富含淀粉，是优良的淀粉加工原料。能够用于酿酒，制作粉条；茎叶纤维比较多，可用作造纸。文章介绍了蕉玉的栽培技术,以期対生产实践提供技术支持。关键词：蕉玉；用途；繁殖；管理蕉玉属于多年生草木作物，其根茎发比较发达，粗壮，植株分枝很多,茎多为丛生，株高2-3米。叶片互生，绿色，边缘紫色，叶鞘近紫色。呈长圆形，长30-60厘米，宽10-20厘米，屁序为总状单生茎顶，萼披针形,淡绿染紫，

2、花冠管杏黄色，裂片杏黄染紫，退化雄蕊2-3枚，红色。1蕉玉的主要用途蕉玉用途广泛，其茎叶生长非常茂盛，叶片的观叶期比较长，不容易枯焦。蕉玉的栽培管理非常粗放，可用于庭院美化。也是集食用、药用、饲用、酿造等作用于一身的经济作物，其市场前景比较广阔。蕉玉的抗性强，病虫很难为害，尤其是在丘陵山区种植，很少受有害物质的污染，具有营养、安全、健康的特点。蕉芋的根状块茎性味甘、淡、凉，具有清热利湿、安神降压的功效。其根及花也可入夯，如鲜根可用于治疗急性黄疽型肝炎。蕉芋的花水煎服后可用于外伤出血的治疗。蕉芋的根与糯米适量用于炖鸡后食用，对治疗红崩、白带，神经官能症具冇一定的功效。蕉芋可以作蔬菜食用，切片

3、或丝炒。或用沸水焯后凉拌，也可腌渍咸菜。蕉芋的根状块茎淀粉含量比较高，每100g的块茎中含淀粉12-14g,用作加工制作淀粉和优质粉丝，粉渣还可用作养殖饲料。此外，蕉芋还可作为观赏植物，其茎叶纤维可用作造纸，或用来制作绳索。2蕉芋的种植方式蕉芋生长过程中对温度的耍求比较高，适于在阳光充足的高温环境栽培，对土壤适应性比较强，但在湿润肥沃的深厚土壤中生长会更加繁茂。蕉芋比较不耐涝，露地栽培应选择向阳且排水良好的地块。春季栽植要求施足基肥（最好选择厩肥、堆肥、复合肥），栽培的丛距一般在1米左右,将块根埋入地下，上覆土厚约10厘米。由于蕉芋的植株比较高大，故生长期对水分的要求比较高，要求供给要充足

4、，整个生长季节需进行3-4次液肥的追施。施肥后要注意及时对蕉芋进行浇水、松土等作业，这样对蕉芋根系的发育具有促进作用，达到促使植株生长繁茂的目的。蕉芋属于多年生植物，能够越冬，在深秋季节大部分茎叶枯黄时，剪去地上蔓叶部分，仅保留10-15厘米的根部，将其挖出，适当晾晒儿天，再用干沙埋藏，放于10°C左右条件下越冬，每月可检查一次。如果将蕉芋的根茎在室内堆放，空气过于〒燥时，可向丁沙适当喷水，但不能过多，以免块根腐烂。蕉芋的繁殖一般采用分株的方式，可在春季将根茎用利刀分切，每从保留2-3个芽（切口处可涂草木灰或石灰粉）进行栽植即可。3蕉芋的生长对环境的要求蕉芋比较喜欢高温环境，用块茎进行繁殖

5、时，温度14°C以上才能够出苗，茎叶生长的最适温度为30°C,块茎膨大期耍求温度达到25°C,蕉芋比较喜光，耐旱，怕涝。在土层深厚肥沃的壤土中生长比较适宜。4蕉芋的繁殖方法4.1播种繁殖法种子繁殖多用于新品种的培育。蕉芋种子皮比较坚硬，很难做到吸水发芽，因此在播种前可以选择将种子放在25°C左右的温水中进行温汤浸种12小时，并将其进行搓揉，后将其播种后预先准备的苗床中，并覆盖薄膜避免干燥，苗床的温度应控制在20°C左右，蕉芋种子播种后3-4周开始发芽。当幼苗长到高约5厘米左右时候进行分苗或移栽。4.2块茎繁殖生产中的蕉芋繁殖多釆用块茎繁殖的方式，选择小个的块茎或将人个块茎切成小块，但每个用

6、于繁殖的块茎必须留有1-2个芽眼，然后将•其埋于清砂土中进行催芽，半个月后，芽长到4-5厘米时开始进行定植。可将整个小块茎直接种于大田。5蕉芋的种植种植季节：蕉芋属于多年生植物，生产上一般采用春种秋冬收；种植密度：蕉芋进行大面积种植的时候，宜选择株距50X120厘米的株行距。栽培方式多选择高畦栽培或打穴栽，1.5-1.8万穴/公顷。或于地边、院前示种植。种植地应当多施用腐熟的有机质基肥，种植后大田耍浇足水。6出间管理蕉芋生长期对水分的要求很高，但田间浇水过多会造成积水又会引起水泯而烂根。蕉芋生长期内的灌溉原则是旱季每隔10-15天浇一次水，雨季及时进行排水防涝。生长前除要求及时进行中耕除杂

7、草，看植株的长势适当追肥，浅中耕后培2-3次土。山于蕉芋抗病虫的能力比较强，偶有地老虎为害，用烟骨泡水于傍晚浇灌根部，可有效防除。7收获贮藏蕉芋的收获多是在秋冬季节收获块茎。用作繁殖的块茎，将其掘起挑选后，在露地日光下晾晒，夜间耍注意覆盖草帘防霜，晾晒3-4天后块茎的表皮干燥即放置在室内无阳光直晒处贮藏。块茎堆码要整齐，放2-3层。不能浇水，保持一定的干燥状态。周围环境的温度应保持3-5°C,不能低于0°C。