谷子优质高产栽培技术

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1、谷了优质高产栽培技术李淑杰胡喜连栾天浩（吉林省农业科学院作物所）谷子（小米）的营养丰富，各种养分比较平衡。其蛋口质的平均含量为11.7%,脂肪的平均含量为4.48%,且富含钙、磷、铁、胡萝卜素和维住索B等，氨基酸的含量也很丰富,特别是人体所必需的蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸、赖氨酸的含最均高于大豆、玉米、小麦、高粱。在谷类作物中谷了必需氨棊酸的配比合理，营养价值最高，是必不可少的营养保健食品Z—。谷子为耐旱、耐瘠作物，在生长过程中对土壤、环境、水肥条件等没有严格的要求，但是采用科学的栽培牯施，提高其产量、品质等却冇着至关重要的

2、作用。一、选用良种根据牛态条件合理选用品种。要选择己审定适应在本地区种植的优质、高产品种。目前适宜我省中、西部地区的品种有：公谷68号、公谷70号、公谷73号、公矮2号、公矮3号、公矮4号、口谷7号、口谷9号等，东部地区的站种有：九谷8号，九谷9号，九谷10号等。二、合理轮作谷子不易重茬、迎茬。合理轮作既提高土壤肥力乂可以减少病害的发牛。主要轮作方式有:玉米一大豆一谷子一小麦；人豆一高粱一谷子；大豆一谷子一小麦等。三、播両整地在玉米、高粱等茬口上播种谷子，最好秋季灭茬，以免土壤跑境。在秋翻地块上，应在早春化冻后及吋进行靶

3、、压、耕相结合的耕作保境措施，整平土地，以备机械平播谷子。若在秋翻地上垄作谷子，必须打秋垄，以备禳种谷子。四、谷子的播种和超苗密度1种子播种询处理常用的方法有：筛选、晒种、盐水选种、药剂拌种等。•晒种在播前儿天选择晴朗天气，将谷种薄薄摊开哂广2天即可。利用太阳紫外线杀死种皮上的病菌减少病害发生，并增加晦的活性，提高发芽率、发芽势。1.2盐水选种将筛选的种子,用10%~15%的盐水漂洗一遍，捞出枇谷,将饱满的谷种再用清水清洗2飞次，捞岀晾干即可。1.3温汤浸种用55°C温汤浸种10分钟，可消灭附着于种了上的白发病和黑穗病菌

4、。1.4药剂拌种1.4.1用50%锌硫磷乳油50g,对水1.25公斤拌谷种15公斤，拌匀闷种4小时，晾干后播种，可防治地下害虫。1.4.2用师苗种子包衣剂，每100公斤种子用167〜200毫升，对广4倍水混拌，或用师苗与卫福混合使用,每100斤种子用师苗167〜200毫升加卫福250毫升,对「4倍水混拌，可防治地下害虫与黑穗病，效果较好。2播种期以播种层的土温稳定10°C以上时播种较为适宜，一般在4刀中旬至5刀上旬为宜。3播种量一般情况下，每公顷7.5公斤左右为宜，土壤粘重，春旱严重的地区或地块可适当增加播种量。4留苗密

5、度谷子的合理密植与品种、地力、栽培管理水平等有着密切关系，早熟、矮杆品种密度宜大些，一般每公顷在80万株左右，中杆品种一般在65万株左右，土壤肥力较高的地块需稍密些，反之则稀些。五、施肥技术•基肥谷子的施肥应以基肥为主，追肥为辅，施基肥以农肥为主。在播种前，结合翻地或整地每公顷施入腐熟的农家肥：撒施时5万公斤左右，条施时2.5万公斤左右，与磷肥配合使用效果更好，每公顷施磷酸二钱50公斤即可。•种肥使用腐熟的农家肥每公顷1000^2500公斤，不宜过多，否则烧苗。磷酸二钱每公顷50公斤左右或尿素每公顷20、30公斤。•追肥

6、追肥以氮肥为主，在拔节至孕穗期进行广2次。只追施-次的，宜在抽穗前15~20天的孕穗阶段进行；两次的可在拔节始期和孕穗期分别进行，结合屮耕施入。一般每公顷施用來素150—200公斤。六、谷子的田间管理・镇压蹲苗出苗示生出两个叶片（猫耳叶）及时顺垄镇压或踩格了，使根深扎，防止死苗。•及时间苗谷子长至5叶时及早间苗。•适吋屮耕及吋中耕，消灭皿间杂苗，促进谷子生长。一般间苗前趟一犁，深趟不培土,第二遍要深铲深趟，趟成“碰头垄”，笫三遍要浅耕高培土，趟成“方头垄”。七、病虫害防治•谷瘟病用“种了处理”方法可杀死种了带菌；当叶病斑

7、较多时，用克瘟散40%乳剂500^800倍喷雾•白发病用“种了处理”等方法外，可在发病后叶背岀现灰背时，喷洒600^800倍乙磷铝，或拔岀病苗深埋。・粘虫我省在6月下旬为粘虫发生期，应及早发现及早防治，把幼虫消灭在3龄以前,可用敌杀死、锌硫磷等喷杀。•玉米螟用白僵萤菌、赤眼蜂等生物防治效果较好，也可用药剂防治，在幼虫孵化盛期,每公顷喷洒2.5%敌百虫粉剂30公斤。八、适时收获收获时以蜡熟期为佳，此时谷子下部叶片变黄，上部叶片稍带绿色，谷粒已变硕，颖及稈全部变黄。防止过晚收获品质下降，收获时勿将土块、根茬等带入穗中，防止谷

8、中冇砂了，影响质量。