菱角栽培技术

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1、菱角栽培技术南方江浙一带，每年五月到十月是菱角收获的时节,渔姑们几乎每天都要下河塘采摘菱角，然而对于北方人来说，菱角可还是新鲜玩意，不过在北方引种栽培也未尝不可,菱角长的可爱，吃起來也非常好吃，那味道感觉有点象北方常见的板栗，只不过板栗的果实高高的挂在树上，菱角则是水生，水里长的怎样才能栽培管理好呢，我们这就逐步介绍-下。植物学特性菱角为菱科菱属一年生草本水生植物，实际生活中我们对菱角区别并不明确，生食可肖菜蔬，熟食又可做为粮食。有的地方称它为龙角、水栗。先看看这长的有些四不象的果实，果实为坚果，具刺状角，最常见的为四角菱.菱角主体一般长

2、3厘米，高2厘米左右，主体略弯曲，其中凹进的部分我们称之为脐。它最早萌发苗子就是从这脐的地方长出来的，之后这苗长粗长zhang长chang成为茎，在茎顶开始生长叶片，叶呈绿色，叶柄较为粗壮，这浮水叶聚生呈莲座状。茎一般会生2-5个分支，所以长大的菱角一般会有2-5丛浮叶。花小，呈白色。菱角喜温暖湿润气候，生长适宜温度15-32°C,喜水。菱角以浙江、江苏、福建等省份为多，我国南部各省均可栽培。北方地区只要管理得当，也可栽培。选地整地菱角要在水山中生长•不过可不是随便哪块水山就能栽培好的，它对水的要求是非常高的•我们选择的地块首先要有特别优

3、质的水源.最好直接在清洁的水库、山泉等处引水，以没有受过污染的上游水为好.受过污染的水切记不可引用，其他水田如藕田稻田等流过的水也不耍用。水源保证好了，对于水田的面积及地形我们也是有严格要求的.一般我们所选的栽培用地面积最好要大-些,以便集中管理•通常至少有4-5块以上的连片水田，总面积至少在2000平方米以上，如果面积太小，则相对管理成本会很大。为了保持水的流动性•每一块水田不要在同一平而上，最好总体呈阶梯状，高低分明，以利于水的流动，如果所有水田都在同一平面上，不利于水分流动而便可能引起植株纶长不良.水田最好呈长方形，单块以长40-

4、50米，宽20米左右的标准为好.水田四周有高出泥而至少40厘米的田顼。每块水田却要设置进水口和出水口•一般高位水田的出水口为低位水田的进水口，以利水综合利用。除了水的条件以外,水田的淤泥也要求没有受过污染的，我们不要使用栽种过荷藕和水稻的水田.淤泥土质以微酸为好•淤泥需要深厚肥沃,水下泥深要在0.3-0.8米Z间。选好地后，我们准备生石灰草木灰和复合肥进行金山泼洒，每由用生石灰200千克,草木灰100千克,硫酸钾复合肥50千克•选地可在每年T…月份开始•之后，我们就要建设塑料大棚了。大棚建设建设大棚一般以长35-45米，宽10-15米左

5、右为好,大棚要在水田中部建立•如图所示，大棚的面积占山块面积60-70%之间为宜.棚的周遍要留出一部分的露天的水田面积…我们可用铁管等架立大棚的骨架，一般每隔0.8-1米宽架立一组铁管,用横杆将铁架牢固.大棚总体呈几字型，顶离地面高度在5米上下•之后我们准备塑料簿膜，将塑料簿膜铺在棚架上，铺塑料的时间一般在每年十二到1H份的时候•将条状塑料簿膜逐一铺设而上，两端簿膜要铺设到水下，并用淤泥压实•将大棚全部铺设完毕就可以准备育苗的工作了。育苗技术育苗时期菱角采用播种育苗,一般都需要在人棚中进行的•育苗时期因各地的不同而略有差异，南方大部分地区

6、要在每年的2-3月份左右开始.北方引种栽培发的话可在4月份开始.不过在选种（三声）栽种（四声）之前,我们还要将育苗地进行处理一下。育苗地准备首先我们要将棚内的水换一换，流走老水•注入新水•最后泥上水深控制在15厘米左右•之后我们再进行一次生石灰消毒，在这里要说明-点，我们到水田里劳作务必穿长桶水靴等•我们使用生石灰的用量不宜过多，棚内亩用100千克即可•一周时间以后，我们还要在棚内施撒磷酸胺，棚内每亩用40-50千克•再过•周人右，就可以进行选种播种了，不过准备的这段时间里，我们务必将棚口关闭,尽量不要让水流动.同时利于增加棚内温度。选种

7、较为常见的菱角按果实颜色分有青菱、红菱两种，两种菱角在生产上都较为普遍，栽培及日常管护上也是相同的，不过青菱以其抗病力强耐贮运的特点更加种植户欢迎，我们可依市场需求和各地具体情况自选菱角品种进行栽培。-般的种植单位都会在上年将种子选留好，并在水中保存，当将种子取出的时候，这些种子都会成黑油油的颜色，播种Z前我们要认真进行挑选，许多脱皮或发生腐烂的种子乍一看并不明显，我们耍逐一将其挑出，之后就要进行种子处理了。种子处理配制20%三环呼粉剂750倍液加50%多菌灵粉剂600倍液混合进行浸泡，浸泡时间在30-60分钟之间为宜，之后捞出就可以进行

8、播种了。播种播种采用撒播的方式，我们直接将种子撒到育苗棚内即可,撒播吋间在中午和下午为好，棚内温度需要在15°C以上，我们要撒播均匀，播种密度每平方米7-10颗即可•不必过多，播撒注意不要让种