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1、百合的栽培及保健作用河南省镇平县农技中心魏新田百合味甘性寒,痰中带血咽痛,癫邪啼泣狂叫,清心安神祛烦,养阴润肺镇咳,精神恍惚失眠。百合Ciliumbrounii）为百合科植物，別名:白百合、白花百合、蒜脑薯、卷连子、细叶百合、野百合、中逢花、灯伞花、鬼蒜、途花、卷帘花、山丹、重迈、仇、中庭、重霜、摩罗、强崔、百合蒜、卷丹、川百合、麝香百合、夜合花、啊米哈（蒙）等，以鳞茎入药，味甘,性寒，归肝、心、胃经。有养阴润肺、清心安神的功能。隶属既是食品又是药品植物序列。【植物的形态特征】百合为多年生直立草本，株高50-1
2、00cm,鳞茎球状，口色，直径约5cm,由多片肉质茎合抱组成，下面着生多数须根，先端鳞片常开放如荷花状，口色，鳞叶长椭圆形长2〜5cm,宽1〜2cm，中部厚1.3〜4mm。茎直立，多单生，圆柱形，无毛，常带有紫褐色斑点。单叶,散牛、无柄，叶片倒披针形，上小屮大，长7〜10cm,宽2〜2.5cm,先端尖，基部狭，边缘全缘或微波状，无毛，脉3〜5条，基出平行。6〜8月开花，花大生于茎顶，花被喇叭形，6片口色微黄，背而中肋带淡紫色，裂片向外张开或稍反卷。'雄蕊6枚，前弯。果期8〜10月，茹果圆形，长约5cm,有棱，内
3、含多数种子，细小扁平有膜质翅。此外卷丹:茎被绵毛，花下垂，橘红色，花被片内有紫黑色斑点外卷，花药紫，柱头紫。山丹:茎无毛，有白色乳头状突起，叶常集生于茎中部，叶边缘有小齿。花鲜红或紫红，花药黄色，花粉粒红;麝香百合:茎绿无斑点，花腊白，基部带绿晕。细叶百合:叶长线形，密集于茎上，花橘红色，花被外反卷。【生长习性】百合适应性强，喜冷凉、湿润，温暖和比较寒冷的地区均能生长。喜半阴半阳条件，耐荫性强，生长前、中期喜光照，尤其是现蕾开花期。生长期以15~25°C较适宜，气温达到35°C时，叶片容易被灼伤。耐尽怕涝。土壤
4、耍求土层深厚，疏松肥沃，排水良好的夹砂土或腐殖质土，PH值7以下的酸性土上生长良好。偏碱及过粘，低洼易积水地不宜种植。忌连作，前作以豆科、禾本科作物为好。河南、陕西、山西、河北、浙江、江西、湖南、湖北均有种植。【栽培技术】1、繁殖方法：可用鳞片、鳞茎、珠芽和种子繁殖。繁殖田应选择排水良好、土地肥沃、土层深厚的砂质土、PH值微酸，整地nV667m2腐熟有机质2000-2500Kg,过磷酸钙20〜25Kg,硫酸钾10~15Kg,耕深25〜30cm,耙碎整平,修卜1.2m宽高畦，畦高20cm,两边畦沟宽25〜30cm
5、。①鳞片繁殖：在百合收获吋，选择健壮、无损伤、纯门、无病虫危害大鳞茎，用刀切去基部，使鳞片分离，晾数山促使伤口愈合，于9〜10月份，将鳞片的2/3按行距10cm,株距3cm,插入整好的畦内，压实，普喷1遍32%克菌(乙蒜.酮)乳剂2000倍液，浇足水，水渗完后，覆盖1铜钱厚的细肥上。上面覆盖上稻草遮阴保湿。经过1年生长后9〜10月份从畦沟挖出，按行距15cm,株距6cm移栽，经2年即培育成商品百合，每667m2需鳞片100kg。①小鳞茎繁殖：在百合收获季节，将小鳞茎收集起来，按行距15cm,株距6cm开沟播下，
6、经1年种植，采收的人鳞茎入药，小鳞继续留种种植，种植前小鳞茎和鳞片要用2%福尔马林液浸泡消毒15分钟，取出稍晾后再种。②球芽繁殖：夏季在珠芽成熟时(脱落而)，及时将叶腋间的珠芽采收，收后即按1：3的比例与湿润细河沙混合，装入木箱内，贮藏阴凉处，保持潮湿，于9刀下旬，在畦内按行距15〜2()cm,开3〜4cm深沟。将珠芽均匀撒入沟内，覆土，经常保持土壤湿润，第二年即培育成1年生鳞茎，再接小鳞茎繁殖方法培养1年，即可得到商品百合。③种子繁殖：9~10月份，选择优良种株上的种子，随采随播种，播吋可按行距15cm,开3
7、cm深播种沟，将种子均匀撒入沟内，覆土轻镇压，浇水，并经常保持土壤湿润，3年可采挖，如翌春3月播种，可将采卜-种子按1：3比例湿沙混匀，挖土坑贮藏，也可将种子与湿沙挖坑层积贮藏，来年播种，方法同随采随播。【田间管理】1、中耕除草：幼苗出上后，田
8、'可有杂草发生要及吋拔除。在5月份前，宜浅锄，以免伤鳞茎封行以后不宜中耕，有大草口J拔除。2、施肥：百合在整个牛长期必须肥料充足，鳞茎生长才能迅速，肥人，色口。一般一年可追肥2次以上。第一•次在苗髙10cm左右时，667m2施入腐熟人粪尿1(X)()kg或用酵素菌泯制的
9、圈吧2000kg,促进壮苗。第二次在开花后，施入过磷酸钙20kg,硫酸钾10kg,豆饼50kg或腐熟人畜粪尿1500kg。也可施硅钾棊复混肥50kgo在以后生长期I'可如果出现缺肥现彖，可叶面喷施农人液肥300倍液，老乡液肥200倍液及免追王和潔效王、硝酸钾喷施剂。也可使用冲施嶄冲施。3、摘除花蕾：6〜7月份现蕾开花期间(除留种川)，选择晴天，露水下去后及吋摘除花蕾，以减少养分消耗，促
