化学(科粤版)九年级下册同步练习8．1 溶液的酸碱性.

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1、自我小测1.下表是所测得某些食物的近似pH,下列说法止确的是（）物质柠檬鸡蛋清苹果西红柿牛奶pH2379314265A.牛奶和鸡蛋清均呈碱性B.胃酸过多的人应少食苹果C.柠檬汁能使酚瞅溶液变红色D.西红柿的酸性比苹果强2.卜•列口常所见的溶液呈酸性的是（）A.肥皂水B.石灰水C.雪碧D.蔗糖水3.柠檬汁能使石蕊溶液变红色，由此可知柠檬汁（A.显酸性B.显碱性C.显性）D.无法确定4.生活一些物质的pH如下表所示，其显酸性的是（）物质番茄汁糖水牙膏肥皂水pH47910A.番茄汁B.糖水C.牙膏D.肥皂水5.下列数据为常见水果的近似pH,其呈碱性的是（）苹果p

2、H=3.1柿子pH=8.56.洗涤剂（如肥皂、洗衣粉等）是牛活常用的物质，人多显碱性。小红取了少量用吹泡泡的肥皂水，用pH试纸测试的结果是pH—7（填写“V”“=”或“>”）。若向其加入少量的无色酚瞅溶液（化学式C2oH1404），肥皂水呈色。酚瞅是由种元素组成的,酚瞅分子碳原子和氧原子的个数比是o7.小林在凉拌紫卷心菜时，加入一些食醋，发现紫卷心菜变红了，激发了他的探究欲望，特邀你协助完成下列活动与探究。【提出问题】紫卷心菜等植物的汁液能作酸碱指示剂吗？【实验探究】取紫卷心菜、牵牛花的花瓣、胡萝卜，分别在研钵捣烂，加入酒精（乙醇与水的体积比为1:1）浸泡

3、，用纱布将浸泡出的汁液挤出，分别加入到蒸溜水、稀酸溶液和稀碱溶液，有关颜色变化情况如下表所示：汁液在不同液体的颜色变化蒸憎水稀酸溶液稀碱溶液紫卷心菜蓝紫色红色绿色牵牛花紫色红色蓝色胡萝卜橙色橙色橙色【得出结论】、的汁液能作酸碱指示剂，的汁液不能作酸碱指示剂。【拓展应用】小林川上述的牵牛花汁液测定某雨水样品的酸碱性，发现牵牛花汁液呈红色。则该雨水呈—性（选填“酸”“碱”或“”）。【反思与评价】小林发现，上述汁液无法测出溶液的酸碱度，请你告诉他，在实验室测定溶液的酸碱度常用O参考答案1.B点拨：牛奶的pH小于7,呈酸性，鸡蛋清的pH大于7,呈碱性，故选项A错误

4、；因为苹果的pH小于7,显酸性，故胃酸过多的人应少食用苹果，故选项B正确；柠檬汁的pH小于7,显酸性，不能使酚猷溶液变红色，故选项C错误；西红柿的pH比苹果的pH大，其酸性比苹果的酸性弱，故选项D错視。2.C点拨：肥皂水、石灰水呈碱性；雪碧里溶有二氧化碳呈酸性；蔗糖水呈性。3.A点拨：能使石蕊溶液变红色的溶液呈酸性。4.A点拨:常温下，物质显酸性，pH<7,故选A。5.D点拨：菠萝的pH=51,小于7,显酸性，故A错；杨梅的pH=25,小于7,显酸性，故B错；苹果的pH=31,小于7,显酸性，故C错；柿子的pH=85,大于7,显碱性,故D正确o6.>红三5

5、:1点拨：碱性物质的溶液pH大于7,能使酚瞅溶液变红色，由酚瞅的化学式C2oHI404可知酚瞅由C、H、0三种元索组成，化学式元素符号右卜-角的小数字的比，就是其原子个数比。7.【得出结论】紫卷心菜牵牛花胡萝卜【拓展应用】酸【反思少评价】pH试纸（或pH计）点拨：在酸性和碱性溶液显示不同颜色的物质才能作指示剂，观察表格，紫卷心菜、牵牛花的汁液在不同酸碱性溶液里显示不同的颜色，而胡萝卜的汁液不变色，不能作指示剂;观察表格牵牛花汁在酸性溶液显红色，该雨水使牵牛花汁变红色，因此显酸性；常用pH试纸测溶液的酸碱度。