生活中的化学论文化学理论与衣食住行

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1、生活中的化学化学理论与衣食住行学号:20150020855系别：外国语系年级：15级专业：英语本科姓名：皮佳琦化学理论与衣食住行摘要：随着人们生活水平的提高，人们越來越追求健康、高品位的生活，化学与人们生活越來越密切。人们的生活一一衣食住行，都离不开化学。生活中处处有化学，化学在人类的生产和生活屮发挥了不可估量的作用。关键词：生活中的化学物质变化生活小窍门展望未来化学是一门基础自然科学,它是人类认识世界、改造世界的锐利武器。只要你留心观察、用心思考，就会发现生活中到处都有化学知识的存在。人类生活坏境中的物质，有的是天然存在的，比如我们

2、呼吸的空气、丰富的地下水资源、石油资源等；有的是由天然物质改造而成的，如我们吃的油、喝的酒、吸的烟等，是由粮食加工和经过化学处理得到的。更多的物质不是天然生成的,而是用化学方法市人工合成的，如化肥、农药、塑料、合成橡胶、合成纤维等。放眼四顾，我们都会看到各种各样的化学变化、五光十色的化学现象。可见，人们的生活离不开化学一一生活处处都有化学的身影。一、生活中的化学常识1•平时自己积累的生活小常识：(1)醋：炖骨头汤的时候，先要加几滴醋，便于吸收•骨头的主要成分是瓮基磷酸钙，加醋酸，可使瓮基磷酸钙转换为便于人吸收的钙盐；醋除了调味外，还能

3、帮助人体进行消化，另外醋的主要成分是醋酸，它有腐蚀性，能消除水壶及高压锅等内壁的污垢(具体除污垢的方法：将空水壶放在火上，烧干水垢的水分，看到壶底水垢有裂纹时，将壶迅速取下放到冷水中，壶底水垢因热胀冷缩而脱落下来。在烧水的壶中放一团口罩布，水垢会被口罩布吸附，壶上就不易结水垢了。烧水的壶中有了水垢，可放入一些醋，再加水，烧开一会儿，水垢可除去。用铝壶烧水时，放一小勺小苏打,烧沸lOmin,水垢可除去。）。（2）鸡蛋:富含优质蛋白，促进细胞再生，缓解黑眼圈；（3）芝麻:富含对眼球眼肌具有滋养作用的维生素E；（4）胡萝卜：富含维生素A滋养

4、眼肌眼球，维持上皮组织机能,改善黑眼圈；花生营养对平衡膳食有重要的作用；海带:富含铁，改善眼周血液循环；每天半块豆腐，可防血管病；多吃豆类等高蛋白植物性食物；（5）绿茶:补充特异性植物营养素，消除电脑辐射引起黑眼圈;干菊花、百合花:泡茶，能去火；橘子、果汁、糖、巧克力、药，别和牛奶一起吃。吃梨可以治疗口腔炎症。多吃蔬菜、水果，如葡萄、萝卜、梨、柿、莲子、百合、甘蔗、菠萝、香蕉等，以补充体内维生素和矿物质，中和体内多余的酸性代谢物，起到清火解毒润肺之效。（6）我们吃的粮食离不开化肥、农药这些化学制品。1909年哈伯发明的合成氨技术使世界

5、粮食翻倍，自从这个化学技术投入生产使用，人类从此解决世界第一大难题：温饱问题，人口短缺问题也迎刃而解。加工制造色香味俱佳的食品就更离不开各种食品添加剂，随着时代的变化，再也吃不到小吋候的那些真材实料的东西，取而代之的是那些添加各种添加剂（如甜味剂、防腐剂、香料、味精、色素等等）的食品：各种彩色的雪糕，袋装的零食,全是淀粉和色素的烤肠等等，多是用化学合成方法或化学分离方法制成的。2.每个女生都有减肥梦，以下是我在减肥过程中所了解到的一些关于人体机能的知识，只有科学饮食，才会有健康的身体：（1）多吃碱性食物可保持血液呈弱碱性，使得血液中乳

6、酸、尿素等酸性物质减少，并能防止其在血管壁上沉积，因而有软化血管的作用，故有人称碱性食物为〃血液和血管的清洁剂〃。一般地说,大米、面粉、肉类、鱼类、蛋类等食物几乎都是酸性食物，而蔬菜、水果、牛奶、山芋、土豆、豆制品及水产品等则都是碱性食物。注意科学饮食，改进食结构，加强体育锻炼，并养成良好的生活习惯，血管硬化可望得到延缓和逆转。人体体液的酸碱度与智商水平有密切关系。在体液酸碱度允许的范阖内，酸性偏高者智商较低，碱性偏高则智商较高。科学家测试了数十名6至13岁的男孩，结果表明，大脑皮层中的体液PH值大于7.0的孩子，比小于7.0的孩子的

7、智商高出1倍之多。某些学习成绩欠佳、智力发育水平较低的孩子，往往多属酸性体质。（2）医生用氯乙烷（C2H5C1）使运动员擦伤和肿胀处很快消除疼痛，这是一种没有颜色、极易挥发（沸点13.1°C）的液体。当把它喷到受伤部位时，立即挥发。在挥发时要吸收热量，从而使皮肤表面温度骤然降低，使感觉变得迟钝，因而起到了镇痛和局部麻醉的作用。这就是医学上所说的“冷冻麻醉〃疗法。(3)衣服不光光是暖和，更要的它本身质地和它的作用：人们都喜欢穿羊毛衫和羊毛外套。俗话说“羊毛出在羊身上”，但也有不出羊身上的“羊毛”。这就是在百货商店大量充满毛线柜台色彩特别

8、輝眼的睛纶毛线。月青纶有“合成毛线”之称，它的学名叫聚丙烯月青，它具有羊毛的特点，并且有优于羊毛之初。睛纶是怎样合成的呢？制取月青纶的原料是丙烯膳(CH2==CHCN),丙烯睛可以由电石制造，也可以用石油裂解和炼油废气中