餐饮许可科全年工作总结

《餐饮许可科全年工作总结》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、餐饮服务许可及行政审批服务工作情况汇报今年以来，我科在局党组的正确领导下，认真贯彻执行《食品安全法》、《餐饮服务许可管理办法》、《中华人民共和国药品管理法》及《药品经营许可证管理办法》等相关法律法规，以保障饮食、用药安全为出发点，积极创新许可工作模式，推动行政审批工作规范化、程序化、制度化。同时，加强与市政务服务中心的沟通、协调，以行政审批制度改革“两集中、两到位”为契机，推动各项工作实现“四统一”、“三促进"。.餐饮服务许可工作做到“四统一”一是统一思想，充分认识加强餐饮服务许可工作的重要性。全科人员进一步统一思想，切实增强做好餐饮服务许可工作的责任感和紧迫感，打好餐饮服务许可工作基础

2、，严把餐饮服务企业许可准入关。二是统一要求，扎实做好餐饮服务许可工作。对许可工作提出四项要求：一是规范文书制作。按要求使用国家局下发的14种许可执法文书,严格按照《餐饮服务食品安全监管执法文书规范》要求填写。二是严格现场核查标准。严格按照《餐饮服务许可审查规范》的要求，进行现场审核验收，按照《餐饮服务现场核查表》认真打分，确保餐饮服务申办企业符合法定条件。三是健全许可档案。严格按照《餐饮服务许可管理办法》规定，索要开办餐饮服务企业相关申报材料，建立完善的许可档案，规范餐饮服务许可工作。四是及时公布许可信息。通过市局网站，定期公布餐饮服务许可信息，方便公众查询许可事项信息，实现了信息公开，

3、提高行政审批效能。截至12月底，全市共依法核发《餐饮服务许可证》1246家，在市局网站上共发布许可公告22期（餐饮18期、药品4期），对许可企业信息全部进行了公示。三是统一数据，准确掌握全市餐饮业动态。年初下发了《关于做好餐饮服务许可信息统计报送工作的通知》和《关于建立全市重点餐饮服务企业名录的通知》两个文件，希望通过再次摸底，对全市的餐饮企业和餐饮行业现状真正做到底数清、情况明。特别对规模以上企业加强宣传和动态管理，推进餐饮服务企业诚信建设，扶优促强。据统计全市共有餐饮企业2053家，其中特大型餐馆2家，大型餐馆53家，中型餐馆222家，小型餐馆1208家，快餐店32家，小吃店264家

4、，饮品店13家，高等院校食堂2家，中小学校食堂163家，托幼机构食堂14家，企事业机关食堂58家，建筑工地食堂22家。是统一行动，推进全市餐饮服务许可工作再上台阶。从五个方面入手，推进餐饮许可工作。一是加强学习，提高人员素质。工作人员认真钻研《食品安全法》等相关法律法规，深入学习14种许可文书书写要求等内容，学习其他地方餐饮许可经验，学习先进工作方法。于12月3日至12月7日深入兄弟市围绕餐饮许可事权划分、许可文书制作、从业人员培训、小餐饮监管、重人活动保障、药品生产企业格式化监督管理、当地政府对药品生产企业的扶持等7方面进行了全面细致的了解、学习。二是扩大宣传，营造良好氛围。采取丰富多

5、彩的宣传方式，充分利用电视、报纸、网络等先进手段，对相关的法律法规、餐饮服务食品安全知识等进行广泛的宣传。大力宣传食品药品监管部门强化餐饮服务食品安全监管新职责、新机制、新举措，全面规范餐饮服务许可行为。在六月份开展的《食品安全宣传周》活动中，我科参加了食品安全知识进学校活动，与部分学校负责人和学生家长深入市一中高中部的新餐厅参观学习，并进行了座谈。截至目前，共在市局网站发布工作动态10篇信息，其中政务服务中心采纳了4篇，在《法制建设》发表典型材料2篇。三是积极筹划，组织各类培训。培训包含两方面内容，一方面是对从业人员的培训。为增强餐饮从业人员的食品安全责任意识和专业技能,提高餐饮服务水

6、平，帮助区县局顺利开展培训工作。3月份，应应县局邀请，对120多名从业人员进行了集中培训。4月份在县区“两会”召开前夕，为确保县区两会代表饮食安全，切实提高餐饮服务接待单位和从业人员餐饮服务食品安全保障技能和食品安全事故应急处置能力，防止重大食品安全事故发生，我科会同山阴局，对承担"两会"接待任务的大型企业山阴华圣大酒店、山阴洪涛山庄161名从业人员进行了免费培训。6月份，在全国上下集中开展餐饮服务食品安全宣传周活动之际，按照“进学校、进农村、进社区、进机关、进工地”的总体要求，应朔城区局的邀请，我科对朔城区33家学校负责人、分管副校长及学校食堂食品安全管理人员及相关执法人员共119人进

7、行了学校食堂食品安全专题培训。同时陆续开展了对市局许可学校食堂从业人员的免费培训工作。截至目前组织及参与对学校食堂及重点餐馆从业人员集中培训12期。全市各县区也积极开展了培训工作，累计培训从业人员2000余人。另一方面加强了对县区餐饮服务许可执法人员的培训，进一步提高工作人员专业知识和执法水平。重点对应县和朔城区新组建的食品药品执法大队的工作人员进行了培训。在对城区执法队的培训中，由我科牵头，从法律法规、餐饮许可相关要求、执法文书书