有趣的小实验

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1、开水养鱼你需要：水试管（或比较长的玻璃杯）酒精灯小鱼这样做：在试管或比较长的玻璃杯中盛大半杯水，往水里放几条小鱼，把试管倾斜地固定好，使水刚好到杯口的位置（如图）。在杯口下面放一盏酒精灯，开始给杯子里的水加热（千万注意，只能烧试管的上半部分），一直烧到杯子的上半部分热气腾腾，看看小鱼怎么样了（如果有冰块，可以放一块进水里）。想一想：小鱼为什么能在上半部分热气腾腾的水中悠然地活着？冰块化了没有？有创意：把这样“烧”过的小鱼带回家养，看看能养多久。告诉你：加热试管上部的水，这些水受热后不会沉到底部去。水的导热性差，上部的水把热量传到底部，是一个缓慢的过

2、程。所以，虽然试管上半部分的水烧开了，但底部依然是凉的。这样，“开水”里当然可以养鱼。（特别提示：此实验可能有危险，需要成人指导。）水中点灯你需要：蜡烛盆子水这样做：把一根比较粗的蜡烛粘在脸盆底，倒入一些水，水面离蜡烛面有一点点距离（不淹没蜡烛）。点燃蜡烛，看一看，蜡烛能不能烧到水面以下。想一想：为什么水底下能点灯？有创意：试一试，是在热水中蜡烛烧到水面下更深，还是在冰水中烧得深一些。（特别提示：此实验可能有危险，需要成人指导。）自己动手汽水不愁你需要：鲜柠檬凉开水糖小苏打玻璃杯这样做：切开柠檬，把柠檬汁挤到玻璃杯中。加入适量的水，再倒入一汤匙小苏

3、打，轻轻摇晃，使小苏打充分溶解，再加入一些糖。尝一尝，味道如何？这样做出来的汽水里有汽吗？想一想：汽水为什么会有汽？有创意：调配好柠檬汁、小苏打、糖和水的比例，使汽水更美味可口。告诉你：当小苏打和柠檬汁混合时，它们发生反应，产生二氧化碳。超市里卖的汽水中，泡泡也是二氧化碳形成的，它是用高压把二氧化碳加进去的。来有影去无踪你需要：两个一样大小的瓶子（一个有盖子，一个没有）水这样做：在两个瓶子中加入同样多的水，给其中一个瓶子盖上盖子，另一个不盖，把瓶子放在阳光充足的窗台上，让它们在那儿放上几天。看一看，几天后，盖子密封的瓶子与没有盖盖子的瓶子哪个水多？

4、想一想：为什么会这样？水跑到哪里去了？告诉你：水受热后分子运动会加速，敞口瓶中的一部分水分子以水蒸气的形式散发到空气中。这种现象称为“蒸发”。热气腾腾的冰你需要：冰块（如果天气不冷，河上没有冰，可以用家里的冰箱冻一块）带盖的锅电炉（其他能加热的炉子也可以）这样做：把冰块放进锅里，把锅子放在一个热的炉子上。盖上锅盖，冰块融化。特别注意观察冰块，是不是这边热气腾腾，另一边却还是冰块？摸一摸，这个时候融化的水会烫手吗？继续加热，直到水沸腾。揭开锅盖，仔细看一下，沸腾的水中有什么东西往上冒。看完后，立即盖上锅盖。关掉电炉，把锅子从炉子上拿下来，让它冷却。揭

5、开锅盖，看看锅盖上有什么东西。想一想：为什么刚开始融化的水并不烫手？冰块会变成什么？水在什么情况下会变成汽？水蒸气怎样才会变成水？告诉你：固态的冰加热后融化成液态的水。水沸腾时会出现水蒸气。水蒸气冷却后就变成了水。（特别提示：此实验可能有危险，需要成人指导。）命悬一线你需要：水、食盐、回形针、棉线、火柴、碗这样做：在碗中装半碗水，再往水中加入食盐，并不断搅拌，直到食盐不能再融化为止。在棉线的一端系上一个回形针，然后把回形针和棉线一起放入盐水中浸泡几分钟，把棉线悬空，晾干（需要不短的时间，请耐心等待，知道棉线晾干为止）。用火柴从回形针出点燃棉线。观察

6、一下，会发生什么事情？棉线烧完了，回形针会掉下来吗？想一想：为什么棉线烧完了，回形针不会掉下来呢？有创意：棉线浸泡在其他的液体里，比如糖水里，晾干后再烧会怎样？告诉你：由于浸过盐水的棉线上有很多盐，当棉线燃烧时会使盐变硬，在棉线外面形成一层硬的盐壳，所以棉线烧完后，盐壳仍然会拉着回形针，回形针当然不会掉下来。（特别提示：此实验可能有危险，需要成人指导。）会游泳的冰你需要：装满水的玻璃杯冰块这样做：在装满了水的玻璃杯中放一些冰块。想一想：冰是浮在水面，还是沉下去？当冰块融化后，水会不会溢出杯子？为什么？告诉你：冰的密度比水小，也就是说同样大小的冰和水

7、相比，冰比水轻。所以冰浮在水面上。一定的水变成冰，体积会变大。当冰融化成水，体积又跟原来一样。所以，冰块融化后杯子的水位不会变化。完全“吃”饱了你需要：两个玻璃杯勺子糖热水冷水这样做：在第一个玻璃杯中加冷水，一边搅拌，一边用勺子往杯子里加糖，直到加进去的糖再也无法溶解在水里，开始沉淀在杯子底部为止。数一下，你一共加了几勺糖。在第二个玻璃杯中加同样多的热水，一边搅拌，一边用勺子往杯子里加糖，直到加进去的糖再也无法溶解在水里，开始沉淀在杯子底部为止。数一下，你一共往热水里加了几勺糖。想一想：热水和冷水哪个能溶解更多的糖？为什么？有创意：等热水冷了后，杯

8、子里会出现什么？这些糖是从哪里来的？告诉你：热水中的水分子能够结合更多糖分子。当糖再也无法溶解，这种状态我们称为饱和状态。