蘑菇最新行情

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1、蘑菇最新行情一、菇房的消毒　　秋菇栽种以前菇房的消毒非常重要。为避免菇房内菌虱的发生，首先应在菇房闲置期连续进行２－３次杀虫，间隔半个月，药剂用天皇星＋四螨嗪２０００倍配合使用对菇房进行喷雾，以杀死螨虫与螨虫卵，降低病虫指数。在进料前一星期每１０００平方尺用２．５公斤甲醛＋１公斤敌敌畏，在室内密闭熏蒸２４小时，达到杀虫灭菌的效果。　　二、培养料的配制　　蘑菇培养料的配制过程中很重要的一点就是使碳氮比保持在３０－３３：１，氮素含量过高，容易造成菌丝徒长，产生较多氨气，而难以结菇；碳素含量过高而氮素含量过低，则会影响堆料的温度与产量。　　（１）牛粪的预堆

2、与稻草的预湿　　将干牛粪在粪草堆料前一星期在场地上预湿，然后撒入过磷酸钙２５－３５公斤、尿素１５公斤再建堆，３天后翻一次料，再过２天翻一次，２天以后与稻草建堆，这样有利于养分的分解与利用。稻草应切成３０厘米长的小段，用清水隔夜浸湿。　　（２）粪草培养料的配制（按１０００平方尺计算）　　稻草１１５０－１４００公斤，麦草４５０公斤，干牛粪３０００公斤、过磷酸钙２５－３５公斤，尿素１５公斤，石膏粉５０公斤、石灰２５公斤。　　建堆时应注意先铺一层稻草再铺一层粪，一层一层往上堆积，高度为１．５米左右，宽２米左右，翻料时间应以７天、５天、４天三次为好。在第一次翻

3、堆时加入石膏与石灰。在第三次翻料时用ＰＨ试纸检测培养料的酸碱度，若低于７．５－８，可在此次翻料时加入少量生石灰调整酸碱度，如果培养料ＰＨ值超过８．５，可用少量甲醛在翻料时喷洒中和。　　堆料时间应掌握在１５－１８天之间，不宜过短，否则易产生氨气或培养料过生。培养料若堆在露天，应防止料面干燥、日晒雨淋，四周用稻草或草帘覆盖，在翻料时应将边料放到里面。每次翻料的时间都不能固定，当料温由７０－７５℃往下降时，应及时翻堆，补充新鲜空气，防止无氧发酵，放入一定量的麦草有利于提高透气性。第三次翻料后２天，料温上升至７０－７５℃时应在中午趁热进房，将培养料堆放在菇床

4、的上、中层，堆成垄式，２－３小时后菇房的平均温度可达４５－６４℃左右，此时可放入煤炉加温。三、后发酵的管理后发酵是夺取蘑菇高产的关键，时间需要５－６天，主要分为三个阶段：　　（１）升温阶段：用煤炉加温使培养料温度升至６０－６２℃，保持６小时左右，可以杀虫灭菌。在加煤时可略开门窗，补充新鲜空气，加煤后人必须立即退出菇房，以防煤气中毒。　　（２）保温阶段：熄灭部分炉子，将培养料温度降至５０－５５℃，维持３－４天。这段时间是后发酵的主要阶段，培养料中的有益微生物大量繁殖，促进养分的转化，有利于日后蘑菇菌丝对养分的吸收。在此期间也应随时注意菇房适当通风换气，

5、以保证整个后发酵期间培养料内有充足的空气，防止培养料厌氧发酵。　　（３）降温阶段：将料温逐渐降至４５－５０℃，保持１２小时，当降至４５℃以下时，开门窗使料温迅速下降，后发酵全过程结束。　　后发酵成功的标准是：大量的白色高温放线菌遍及整个料层。料层深咖啡色，无氨臭气，带有甜面包气味的香味。草有弹性，有光泽，一拉即断。蘑菇种植过程中容易发生的一些问题1、什么叫发酵？什么叫前发酵和后发酵？答：在蘑菇栽培中，发酵指培养料在微生物参与下的堆沤过程。前发酵也称一次发酵，是指采用一次性在室外进行的传统发酵；后发酵也叫二次发酵，是指前期在室外，后期在菇房内进行的发酵

6、。2、采用二次发酵栽培蘑菇有什么优点？答：采用二次发酵，可使堆肥进一步腐熟，病原菌、害虫大为减少，有碍蘑菇菌丝生长的游离氨基本消失，对蘑菇生长发育有利的微生物群体生长良好，产出的蘑菇表现为品质好（肉厚、洁白、结实、菇脚大、个体均匀、不易畸形、不易开伞），产量高，比传统栽培法增产15～20%。3、蘑菇生产的程序怎样？答：⑴原料预湿;⑵加辅料进行发酵;⑶培养料上菇床;⑷有条件的可进行二次发酵;⑸播种;⑹养菌;⑺覆土;⑻出菇;⑼采菇4、优质蘑菇种的特征是什么？答：优质栽培种颜色灰白、密集、呈细绒状、上下均匀，没有黄白色的厚菌被和生长极快的扇形变异，无杂菌感

7、染和虫害,有蘑菇菌种正常的香味。5、蘑菇栽培对温度有什么要求？答：蘑菇菌丝体生长温度为5--30度，16度以下生长缓慢，最适温度为22--26度。菇体发生、生长温度16--22度为宜，菇体组织致密、质量好、不宜开伞。温差刺激是蘑菇原基发生的重要条件。菇体生长过程中需要恒温。6、蘑菇栽培对湿度有什么要求？答：菌丝生长需培养料含水量为65%--68%，即用手紧握料，手指间有水浸出并滴下一滴，空气湿度为85%--90%。子实体生长需覆土的含水量为17%--20%，即手握一把土成团，落地即散为宜，空气相对湿度为90%--95%。7、蘑菇栽培中对空气、光照的要

8、求是什么?答：蘑菇为喜氧性真菌，但在菌丝生长阶段，菇房不需要较大通风，子实体的形成与生长阶段需充足的氧气。菌