白酒现状分析

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1、一．白酒现状白酒历史悠久，为世界六大蒸馏酒之一。白酒的主要成分是乙醇和水（占总量的98%~99%）。通常情况下，人们按香型把白酒分为清香型、浓香型、米香型、酱香型和兼香型五种类型。从区域分布来看，我国北方地区居民白酒消费明显高于收入水平更高的东、南方地区，这表明消费习惯才是推动白酒消费增长的最主要因素收入只是将需要变成有效需求的催化剂而已。口感、价格、品牌是影响人们白酒消费的最主要因素，调查结果也显示精美的包装也有助于消费。从价格方面来看，中低价格的白酒是消费的主流，而高档白酒占比很低。受国家产业政策的限制，白酒行业在经历了20世纪80年代

2、的快速发展后,总产量开始不断下降。白酒企业数量多规模小经营分散的状况依然存在，导致企业缺乏创新，营销混乱等问题出现。各地方对当地企业的保护是白酒业秩序混乱、市场分割及不能真正实现优胜劣汰的重要原因。政府特别是中央政府的调控和加强执法力度是净化经营环境、实现公平有序竞争的重要保障。从目前看，由于消费需求趋稳，行业总量目标基本限制到位，因而行业发展将保持基本稳定。二．白酒品牌中国的白酒品牌大概有：茅台、五粮液、剑南春、水井坊、郎酒、汾酒、洋河、稻花香、西风、董酒、古井贡、习酒、茅台醇、枝江、泸州老窖、贵州、青酒、安酒、四特、伊力特、北京二锅头、

3、衡水老白干、口子窖、酒鬼酒等等。三．白酒品牌市场分析（一）五粮液“五粮液酒”是浓香型白酒的杰出代表。她以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，以“包包曲”为动力，经陈年老窖发酵，长年陈酿,精心勾兑而成。她以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世，以独有的自然生态环境、600多年明代古窖、五种粮食配方、古传秘方工艺、和谐品质、“十里酒城”宏大规模等六大优势，成为当今酒类产品中出类拔萃的珍品。2009年，五粮液被评为中国商标注册百强单位、中国最具影响力驰名商标、中国最佳地理标志产品。201

4、1年，“2011中国最有价值品牌100榜”中，五粮液以586.26亿元跃登榜单第三位，连续17年蝉联食品行业榜首！1、定价52°五粮液500ml五粮液经典巨作，浓香典范！市场价：¥1519¥69952°国五液（陈酿）500ml市场价：¥1650¥79952°五粮液1218纪念酒500ml（裸瓶）市场价：¥628¥51850°尖庄2009精酿125ml市场价：¥18¥952°五粮液1218纪念酒礼盒500ml市场价：¥768¥68852°五粮液陈酿500ml五粮陈酿，经典浓香！市场价：¥1680¥138052°五粮液福中福祝君隆福500ml绵

5、甜爽净，回味悠长！市场价：¥338¥29852°1958国鼎典藏酒500ml日销12000瓶，市场价：¥335¥10952°五粮液1618陶瓷瓶500ml名门之秀，完美品质！市场价：¥1599¥73952°五粮液珍典国藏500ml市场价：¥826¥39952°五粮液股份有限公司彰显尊贵珍品500ml市场价：¥768¥68054°珍品艺术品五粮液3000ml市场价：¥168000¥14800053°永福酱酒老酱500ml市场价：¥1557¥129850°五粮醇金淡雅500ml五粮液核心产品市场价：¥228¥11945°五粮春500ml市场价：

6、¥228¥18652°百鸟朝凤礼盒500ml*2市场价：¥598¥49850°五粮醇红淡雅500ml市场价：¥158¥6952°五粮液万事如意佳酿酒500ml市场价：¥269¥23639°五粮液500ml市场价：¥1099¥100950°五粮液十年500ml市场价：¥2280¥208052°五粮液万事如意餐饮装酒500ml市场价：¥618¥55950°五粮醇蓝淡雅500ml市场价：¥178¥14852°华彩人生30年荣华富贵至尊典藏500ml市场价：¥343¥11052°五粮液福中福祝君祥福500ml【名酒清仓】传统工艺，精心酿造！市场价：

7、¥198¥5952°商务用酒水晶瓶500ml出身名门，五粮浓香市场价：¥848¥77838°婚宴酒标准500ml市场价：¥118¥9952°五粮液六和液普通装500ml浓浓情意，滴滴传达，精致酿造六和液！市场价：¥468¥19939°五粮液陈酿500ml五粮浓香，品质如金！市场价：¥1480¥128052°五粮液1618陶瓷瓶3000ml市场价：¥21800¥198002、包装运用“银”色调为区分其他同类包装色调，“银”，它传达出一种清傲、尊贵的视觉感受。包装上首次运用城市建筑简约风格为住视觉外形，通过明显的文字标识，并于济南包装设计视觉主

8、体物相结合，使包装传达出专业性。包装的主色调定为三款颜色：枣红色、银色和蓝色；枣红色，在中国象征着幸福、威严，是生命、活力和热烈的象征；而银白色，时尚、现代，符合现代都市的形象；