新进员工手册

《新进员工手册》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、员工手册热忱的欢迎您加入福乐永和豆浆的大家庭，这本手册将会迅速的引领您进入这个大家庭。公司简介　　永和豆浆泛指台湾省台北县永和市中正桥的桥头永和路二段一带以贩卖豆浆为主的早餐店，永和豆浆的风潮始于中华少棒队在美国威廉波特的世界少棒锦标赛打出前所未有的好成绩，带动观赏棒球比赛的风气后，由于时差，看完棒球赛往往已经接近清晨，而当时较受欢迎的早餐店永和豆浆在短短的一个赛季凭借着健康、美味、迅捷，迅速红遍全台湾。福乐永和豆浆的创办人于1998年引进内地，在西式快餐大肆入侵内地的形势下，勇辟磎径，推行中国传统美食的品牌经营。福乐永和豆浆

2、借鉴中外、发扬传统、独到创新，发展出中国人自己的味道、中国人自己的快餐，连日本人也不惜遥远前来学习。多年来，福乐永和豆浆以良好的企业形象和口碑，坚持着“吃出美味、吃出健康、服务亲切”的经营理念为基础，福乐永和豆浆这大家庭在创办人这个大家长带领下所有员工在和谐且公正的工作环境共同努力逐渐形成了远近驰名知名的快餐品牌。企业理念为每位顾客准备最美味，最卫生，最健康的食品。为每位员工创造出最和谐的工作环境。为自己与公司创造出最美好未来。福乐哲学国福家福人福，天下福乐天和地和人和，世间永和远景让全世界的人都能喝到最好喝的豆浆使命发扬传统

3、美食，引领健康生活员工入职指引恭喜你进入了我们这个大家庭，现在起您将是我们团队中相当重要的一份子，为了更快的了解您，也为了您将来美好的福乐生活，公司将为您做一份详尽的人事档案，您需要提供个人身份证复印件，2寸半身证件照4张，健康证。。。。。当然你所填写的资料必须是真实而详细的。所有员工按照国家法规必须每年办理健康证以保证您一直在健康的环境下工作并为顾客服务。一、组织架构老板（店长）店长助理见习店长助理会计厨师长炒锅组长领班见习厨师长训练员见习领班库管炒锅凉菜服务员出纳收银员切配煎台面台杂工见习服务员所有职务升迁以及职务总部都会

4、有考评或培训。二、员工的聘用、晋升和离职1、福乐永和采用公开招聘，所有员工需经过主管考核择优录取。2、你将由专人带领培训，三天后经过考核录用成为见习服务员，未被录用者没有工资。3、正式录用后，你将正式成为我们的一员，不过你现在还是见习期，我们会不定时的给你考核，希望你在福乐永和能得到更好的发展。4、我们的部门或岗位调动都必须经过一个见习期，见习期考核不合格你将有可能退回原岗位或令行调动。5、员工辞职，除法律法规另有规定外，应提前15天向你的部门主管呈交《离职申请书》，经批准方可办理。6、如果你犯有公司规章制度提及的严重过失，公

5、司有权终止关系，并依制度进行处罚。7、你离职时，应将所有属于公司的财物退还，如：办公用品、工作服、工牌、文件等，同时需办理财务，安全，宿舍等交接手续。8、你离职后未经总部许可不可再申请加入福乐永和其它分店工作。三、调职和降职1、福乐永和有一套较完善的晋升管理和考核办法，希望你能够力争升职，如果你被晋升后在新的职位上未达成应有的表现或犯有一定的过失你将有可能被降职。2、福乐永和还有平行调职制度，让你能在喜欢的工作岗位上有更好的表现。3、我们不建议有家属在一个部门或同一岗位工作，如有这样的情况我们将会将你们调往不同岗位。规章制度一

6、、工作时间1、福乐永和实行8小时制（不含用膳时间），一般我们实行轮班制，在个别分店实行日班制，每天的工作时间和休息时间由部门主管安排。2、原则上我们实行每周48小时工作制。二、考勤管理1、每一位员工必须按规定打卡上下班。2、每人的卡只能由自己打，绝不可有替打卡的现象出现。替打卡一次，打卡者与被打卡者皆以旷工论处。3、穿好制服打上班卡，打完下班卡才可以换制服，违者一次扣5元。4、迟到5分钟以内（含）一分钟扣1元，迟到5分钟以上15分钟（含）以内扣半天工资，15分钟到30分钟内（含）扣一天工资,迟到满1小时则计旷工半天。迟到达2小

7、时则计旷工一天。5、上班卡以上班时间为准，至多提前30分钟打；下班卡以下班时间为准，至多可推后30分钟打，否则以忘打卡论。6、打错卡必须于当日找当班主管签名改正，绝不可自行涂改。7、忘打卡一次扣5元。8、迟到、早退达一次以上者或旷职（旷工和请假）1次以上，扣当月全勤奖金。公休、请假、因公事外出、全值，加班等必须于次日请当班主管签卡。9、工资卡遗失，立即报告办公室，经部门主管批准后补发新卡。三、请假加班和休假1、要请事假须提前两天向当班主管提出书面申请，（长假应跟据岗位和请假时间来看要提前多少天），经主管批准方可，未被批准或超假

8、未得批准将视为旷工。两天内由部门主管批准，超过3天（含）由部门主管审核，店长批准。2、病假应有病情证明方能申请，员工班前因病重或急诊无法按时上班须请假应在上班前2小时以前向部门主管申请，事后应附上书面的申请和病情说明，否则视情况视为旷工。3、员工在工作时因病需要接受治疗的，应