2～12个月宝宝营养食谱

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1、２～１２个月宝宝营养食谱  　2个月婴儿喂养：　　青菜水：青菜或其他新鲜绿叶蔬菜叶片50~100克，洗净后切碎，加入清水煮沸，至水变为绿色后，滗出菜水或滤去菜叶，待温度适宜时喂哺．　　西瓜汁：西瓜50克．去皮取西瓜肉，以榨汁机取汁即可．2~6个月大婴儿，每次喂食1~2小匙．西瓜多汁，含水量达93%，同时又是含钾量很高的水果，会有利尿作用，在晚上睡前不宜给宝宝食用，免得宝宝因为尿多而干扰需睡眠的父母．　　胡萝卜汁：胡萝卜50克，清水50克．胡萝卜洗净切碎，放入锅内加水煮沸2~3分钟后，用纱布滤去渣，晾温即可，亦可加入适量白糖．      3个月婴儿喂养

2、：      西红柿汁：西红柿1个．(1)熟透的西红柿浸入开水烫一下，随即取出．(2)西红柿去蒂，去皮，将瓤剜出．(3)西红柿红色部分及甜味的部分捣碎．(4)用纱布将捣碎的西红柿裹好，并拧出汁来．　　黄瓜汁：黄瓜1个．(1)黄瓜去皮．(2)取1/2根黄瓜放入纱布，挤出汁液来．(3)把擦成丝的黄瓜放入纱布，挤出汁液来．　　苹果汁：苹果1/4个．苹果洗净后削皮，去除中心的核，籽．放入果汁机里，磨榨成汁，或以磨泥器磨泥后，用纱布包裹起来再挤压出汁亦可．3~9个月婴儿，每次喂食1~2小匙．苹果肉只要接触到空气，氧化褐变作用就会开始，不必太在意．但喂食果汁时，

3、不宜置于空气中太久而浪费维生素Ｃ．　　胡萝卜，土豆泥：新鲜胡萝卜或土豆洗净切碎，放入锅内，加盖煮开15分钟，也可清蒸．熟后盛在碗里，用小勺搅成泥状即可，可放入稀粥中一起食用．　　5个月婴儿食谱　　青菜面汤：龙须面15根，高汤1杯，青菜叶2片．香油，酱油各一小滴．(1)龙须面掰碎，越碎越好，青菜叶择洗干净切碎；(2)锅内放入高汤煮开，下面条用中火把面条煮烂，加入青菜末，再次沸腾即可关火，盖锅盖焖5分钟．加入1滴香油和1滴酱油调味．含有维生素Ｂ和碳水化合物适合5~6个月宝宝．　　豆腐蛋黄粥：豆腐1小块，蛋黄1/2个，大米或小米粥半小碗．豆腐压成碎泥状，鸡

4、蛋煮熟后，取出半个蛋黄压碎．粥放入锅中，加上豆腐泥，煮开后撒下蛋黄，用勺搅匀，待粥再开即可熄火．适合5~6个月宝宝．　　南瓜粥：米1大匙，南瓜20克，去皮切成碎丁．水3大匙，奶粉1大匙．米和南瓜放入锅内加水煮．煮沸后，转小火，再煮25~30分钟，粥烂后晾温即可．适合5~6个月的宝宝．　　6个月婴儿食谱　　豆腐粥：米饭1/4，肉汤1/2杯，豆腐1/10块，盐适量．豆腐切成小块，把米饭，肉汤，豆腐加水放在锅中同煮，至粘稠时加入适量的盐调味．　　蔬菜鱼肉粥：鱼白肉30克，胡萝卜1/5个，高汤半杯，萝卜20克，酱油适量，米饭1/4碗．把鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣

5、碎，萝卜用擦菜板擦好成丝．米饭，高汤及鱼肉，蔬菜等倒入锅内同煮，到粘稠时放入酱油调味．　　鸡蛋粥：鸡蛋1/2个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，米饭1/4碗，肉汤半杯，盐适量．胡萝卜和菠菜煮熟切碎，米饭，肉汤和切碎的胡萝卜，菠菜倒入锅中同煮开之后，放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味．　　蛋黄酸奶糊：　　鸡蛋1个，肉汤1小匙，酸奶1大匙．鸡蛋煮熟之后取出蛋黄放入细筛捣碎．捣碎的蛋黄和肉汤入锅用文火煮，并不时搅动．呈稀糊状时便取出冷却，再把酸奶倒入锅中搅匀即成．　　7个月婴儿食谱　　菜粥饭：青菜，香肠．另可加入海带，虾米等补钙食品．品种不必多，每次二三种．青菜，香

6、肠，海带剁成碎末，放入大米同煮．多加水，煮成粥，不同的配料，可以煮成各式菜粥或菜饭．做好后，趁热取用，宝宝一般都会喜欢，蔬菜含月丰富的维生素Ｃ和纤维素，适合不爱吃蔬菜的宝宝．　　菠菜羹：菠菜叶5片，肉汤1大匙．(1)菠菜叶洗净之后炖烂；(2)炖烂的菠菜捣碎并过滤；(3)菠菜和肉汤放入锅中用文火煮．加酸奶的吃法：孩子有可能讨厌菠菜味儿，可以加入适量酸奶，营养丰富，味道也好．      南瓜羹：甜南瓜10克，肉汤3大匙．(1)南瓜去皮去瓤，切成小块；(2)南瓜放入锅中倒入肉汤煮；(3)边煮边把南瓜捣碎，煮至稀软．南瓜多用于断奶食物的制作，且含丰富的糖分，

7、较易消化吸收．南瓜是维生素Ａ的主要食物源之一，营养价值较高．除做成汤，糊外，还可以煮粥，蒸食，熬制，煮饭等．　　西红柿粥：西红柿1/8个，米饭1/4碗，高汤1/2杯，盐适量．(1)西红柿浸泡在开水里烫一下，随即取出去皮去瓤，切碎；(2)米饭和高汤倒入小锅同煮；(3)煮好后加入西红柿，再加盐调味．　　8个月婴儿食谱　　肉泥：取筋少的纯瘦肉，鸡肉，牛肉，猪肉，羊肉皆可．绞碎后蒸熟烂，用勺子在碗中捣成碎泥状后，加入少量汤调成糊状即可．　　肝末：先猪肝50克，胡萝卜50克，葱头100克，西红柿50克，菠菜25克洗净，水焯后切碎．切碎的肝，葱，胡萝卜入锅内，加

8、适量肉汤煮熟，最后加入西红柿和菠菜，继续煮开即可．　　土豆苹果糊：土豆1/3个，苹果1/8个，高汤3大匙．(